大家好，我是老马！
2024年眨眼间已经进入倒数阶段
掐指一算，我已经一整年没回中国了！
因此在这一年也被问了无数遍
到底啥时候回来？
这不，紧赶慢赶，
总算把法国的工作拾掇好，
机票也买好了，
就在下个月中旬
我要回！来！了！
首先得提前向华东的酒友们道个歉
这次得绕个弯去西南跑一趟
所以本次得和华东的酒友们错过了!
本次晚宴我选择了两个产区
Meursault与Volnay
每个产区都有五款代表作
分别来自五家不同的酒庄
我选的标准简单粗暴：
品质醉棒且醉具产区代表性
我们一起盲品10款佳酿
单纯且客观地感受这十位酿酒人的风格
与以往的老年份主题晚宴相比
本次“老马严选“醉大的不同就是
所有的酒款都是来自最近几个年份（2020-2022）
并非我不舍得掏老底
而是我认为新年份更适合比较品鉴
你能感受到每款酒的最初始状态
并醉直观地对酿酒师的功力与风格
作出自己的判断
这10家酒庄是我近几年来在勃艮第
反复品鉴反复考察挑选出来的
我一直坚信：伟大酒庄的基石
永远都是他们的葡萄园
以莫索村为例
这场晚宴上出现的5家酒庄
在种植方面是出了名的严谨且不计成本
哪怕是在糟糕透顶的2024年
他们的葡萄园依旧生机勃勃
和某些同行的园子形成了鲜明的对比
至于Volnay也许大家会纳闷
为什么不选择夜丘那边的产区？
毕竟名气更大噱头也更多
酒友们我实话实说
夜丘一线酒庄的价格实在太辣手了
如果有盲品中能和夜丘作品不相上下的
香气爆棚复杂度细腻度层次感都极为优秀
价格却友好许多的博恩丘佳酿
譬如Volnay产区最优秀的作品
咱们何必再跟夜丘较劲呢？
我这次选的五家Volnay酒庄
同样是在过去四年间反复检验过的
无论是勃艮第的期酒周
还是博恩慈济院拍卖前的酒展
还是庄主们的私宴
又或者是各种酒农自己组的盲品局
这五家酒庄的出品无论哪个年份
表现都相当出色
有一款在上个月香波主题盲品中
甚至还拿了全场第二高分！
看到这里大家是不是都在嘀咕：
说了那么多，你倒是上酒单啊？
Well咱们不是一开始就说了
这是一场盲品啊！
虽然没有酒单但我可以保证
该有的酒庄都有——
对对，就是你想到的那几家
（你品，你细品！）
没想到的也有
毕竟这才是我的附加值，对吧？
总而言之本次酒单非常精彩
一定不会让大家失望！
为了保证大家能喝得尽兴
这场晚宴仅限8位绝不加位
大家抓紧时间戳下方二维码预定
