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以下是今日甄选酒
Kay Brothers,
Basket Pressed Grenache McLaren Vale 2021
酒款评分：15/20 (90/100)
品种：歌海娜（Grenache）
南澳百年名家
产区歌海娜标杆酒款
活力四射，果味甜美
樱桃草莓白胡椒百里香
凯氏兄弟Kay Brothers的歌海娜一直都被视为麦克拉轮歌海娜的标杆之一，篮压歌海娜尽管只是酒庄的“基础款“，但表现出色：葡萄采收自酒庄自有的葡萄园Amery，葡萄酒发酵后进入酒庄古董级的篮式压榨机进行轻柔缓慢的压榨（酒名正是来自于此），最后进入旧法桶短暂熟化数月后装瓶发售。
在杯中呈现明亮的紫罗兰-宝石红色外观，年轻歌海娜的红樱桃、草莓、蔓越莓、洋李的果香与玫瑰花瓣、白胡椒、百里香等香气交织在一起。酒体中等至丰满，口感活泼。明亮的酸度包裹着丰腴的水果风味，单宁如粉末般细腻。结构感紧实，余味绵延，带有一丝迷迭香的气息。
从2024年到2032年都是该酒的适饮期，无论是单独品饮还是搭配意面等菜式都非常适合。
Kay Brothers
凯氏兄弟酒庄
这是一个关于哥俩好的创业故事，我们的主人公Herbert和Frederick是一对形影不离的亲兄弟，不知道是谁影响了谁，俩人双双爱上了葡萄酒。成年后俩人不想因为工作原因分隔两地，干脆决定买一家酒庄共同经营。他们在1890年买下了一片农场，也许是因为前任农场主无心管理，兄弟俩刚落脚时这里除了一匹小马和六只母鸡以外，什么东西都没有。
不过，兄弟俩的行动力也不弱，五个月后，他们翻新了农场，并运来了整整三马车的葡萄藤，包括25800株西拉、5000株雷司令和10000株赤霞珠。到了1898年，兄弟俩已经种了90多英亩的葡萄园了，是远近闻名的劳模庄主。
凯氏兄弟酒庄的葡萄酒似乎并不属于我们这个年代，怀旧酒，它让人回想起麦克拉伦谷（McLaren Vale）葡萄酒曾经流行的风格：浓郁成熟的水果香气、老藤葡萄酒特有的强劲酒体，在美国橡木大桶进行陈年熟化。
