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以下是今日甄选酒
Tenuta Guado al Tasso,
Il Bruciato Bolgheri DOC 2021
酒款评分:16/20 (92/100)
品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)
Marchesi Antinori旗下品牌
高性价比超托
香气浓郁迷人
单宁质感细密
作为酒庄的“基础款”干红,Il Bruciato以赤霞珠、梅洛、西拉混酿为主,此外还有少量的品丽珠和小维铎。葡萄酒按照品种分开发酵完成后,混合在一起再进入法桶熟化。
2021年在Bolgheri DOC是风调雨顺的一年,葡萄成熟度非常理想。因此你能在酒里感受到浓郁迷人的香气:野生浆果、醋栗果、黑莓、洋李、紫罗兰、鼠尾草、石墨、地中海香草灌木的香气扑鼻而来。酒体丰满,明亮的酸度带来坚挺的骨架;风味浓郁集中,除了成熟水果风味还带出一丝烘烤见过的气息。单宁质感细密,如毛毯子一样柔软。余味绵延,带有一丝烤肉的气息。
从2024年到2030年都是该酒的适饮期。
Tenuta Guado al Tasso
古道探索酒庄
这是继Tignanello和Solaia以后,安东尼世家再推出的一款超级托斯卡纳品牌,推出时间为1990年,足足迟了十多年,而其发展方向也略有不同。
古道探索酒庄装入瓶中的确实是托斯卡纳的艳阳,而且是由海水折射出来的艳阳。成熟得十分出色果味与昼夜温差和土壤带来的矿物感相得益彰,让人想一口一口喝下去。