Domaine Coche-Dury,
Genevrières Meursault 1er Cru 2022
酒款评分：18.5/20 (97/100)
品种：霞多丽（Chardonnay）
勃艮第白葡萄酒之王
莫索知名一级园
轻盈优雅让人一试难忘
风味澄澈，果味层叠递进！
Domaine Coche-Dury
科奇酒庄
科奇庄可谓酒二代职场上位的经典案例。老爸Jean-François凭一己之力在默尔索村称王，但三个孩子中只有Raphaël Coche愿意接棒。Jean-François一开始只舍得把红葡萄酒这种“边缘产品”交给儿子练手，可是没想到，原先三款呆头呆脑的老学派黑皮诺到了Raphaël的手里，竟然闪亮变身为光彩照人的享乐派！Jean-François简直是喜出望外！
不少酒友坚信Raphaël Coche的酿酒水平不如父亲Jean-François。我很怀疑他们到底多久没尝科奇的酒了？Jean-François当年为了让白葡萄酒冻龄保鲜的“还原风格”，确实在早年影响了默尔索（Meursault）村几乎所有的酿酒人，然而还原气息并不能取悦所有人，更何况，要一睹科奇庄一级园沉鱼落雁的“美貌”，你得有等待十年以上的耐心。
Raphaël在种植方面延续了父亲的严谨，在酿造手法上则更为精准细致。他在父亲用惯了的老式木质压榨机基础上，配合配合新添置的气囊压榨机，得到比之前更纯净的香气和更细腻的酒渣。从初出茅庐到独掌大旗，二十年过去，一切来之不易。酒二代成功上位，不靠心机靠实力，还有恒心和毅力。
大气磅礴，富有嚼劲，酸度细腻精准，口感如被镭射刀切开后爆汁的水果，层次丰富得惊人！由于冰雹，2016年份是科奇庄有史以来产量最少的一个年份。我们在科奇庄盲品的时候，现场有一位酒评人惊叹：“这是我这辈子喝过最饱满爆汁的默尔索了！”Raphaël目无表情地说：“这是我们的大区干白，不是默尔索村级。”请自行脑补酒评人的表情。
至于真正的默尔索，近年来一直在向“轻还原”风格靠拢，而2015年份可以说是尘埃落定。没耐心的酒友们无需再强忍，村级酒有个三、四年的瓶陈就已出落得楚楚动人，不会再像以前那样，因为“重还原”风格而一直“犹抱琵琶半遮面”。别看2015年较为炎热，很多默尔索都肥美呆滞，科奇庄的却像碧昂西，丰满但灵活，一触即发，动感十足。
