对肺特别好的“3种蔬菜”，大雪前多吃，人人吃得起，别怕花钱
民生
2024-11-29 12:00
山东
每到冬天，王丽芳就咳嗽不止。夜里，她躺在床上咳到停不下来，嗓子又干又痒，老伴儿刘叔在一旁睡不着觉，急得直叹气：“再这么咳下去，不得把肺咳坏了啊？”可王丽芳不以为意：“咳嗽嘛，每年都这样，熬过去就好了。”刘叔却不放心，第二天一早就跑到楼上找刘阿姨，想着问问有没有办法。![]()
“丽芳这是肺燥啊，冬天空气干，她又不爱喝水，这身体哪受得住？”刘阿姨端着一碗白萝卜炖墨鱼干汤，说，“这咳嗽啊，最适合吃润肺的菜。我给你说，白萝卜、马蹄、白菜，这三样蔬菜最管用。特别是马蹄，晚上喝个五汁饮，保准舒服。”听了这些，刘叔赶紧记下来，晚上就端着一碗暖暖的五汁饮递给王丽芳：“快喝，刘阿姨说这个润肺。”王丽芳虽嘴上嘟囔“真麻烦”，但心里还是感激。喝了几天后，她发现咳嗽明显减少了，晚上也能睡个安稳觉。那么，润肺的白萝卜、马蹄和白菜到底还有哪些神奇的养生功效？除了润肺，它们还能解决哪些冬日困扰呢？1、马蹄
马蹄，又叫荸荠，外表不起眼，但营养可一点不含糊。它的水分特别足，吃起来脆甜多汁，最适合干燥的冬天。马蹄含有一种黏液质，能润肺生津，还有清热化痰的作用。冬天咳嗽喉咙痒的时候，可以试试“马蹄五汁饮”。做法很简单，把马蹄和梨、藕等一起煮成汤，喝上一碗，清清凉凉，舒服得很。特别是那些喉咙里老感觉有痰的人，喝了这个饮品，痰液能清得快一些。2、白萝卜
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”白萝卜性凉，特别适合冬天咳嗽或咽喉不适的人吃。它含丰富的膳食纤维，能清热解毒，同时还能促进消化。白萝卜炖墨鱼干是一道经典的养肺菜肴。萝卜吸收了汤汁后变得软糯香甜，吃起来特别滋润。经常吃一点，能润肺还能缓解冬季的咳嗽和咽干问题。3、白菜
白菜被称为“菜中之王”，冬天的白菜水分足，口感好，还有润燥清热的作用。《本草纲目》中记载，白菜能“润肠通便，解酒渴”，特别适合冬天的干燥气候。除了吃这些蔬菜，还能做些什么？
多喝水，少喝冷饮——
冬天气候干燥，喝水是最基础的办法，但记住水温别太凉。每天喝点温开水或者蜂蜜水，既能润嗓子，还能缓解口干。
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保持室内湿润——
干燥的空气容易刺激喉咙和肺部，建议大家在家里放一个加湿器，或者放几盆水，让空气湿润一些。如果没有加湿器，可以在暖气旁边晾条湿毛巾，也能改善空气干燥的问题。少吃辛辣刺激的食物——
冬天火锅特别受欢迎，但吃多了辛辣的东西容易让喉咙更不舒服。平时饮食清淡一些，多吃润肺的汤汤水水，能让身体更舒服。戴口罩，保护呼吸道——
冬季空气中的颗粒物多，出门戴个口罩，既能保暖又能减少污染物对呼吸道的伤害。冬天很容易咳嗽感冒，一不小心影响肺部健康，老人身体虚弱，一定要注意提前预防，别等到住院才后悔。注明：所有图片已经授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座。本文仅供参考，描写的医疗知识真实有依据， 但不能替代专业的医疗建议。如果您有任何健康问题，请咨询医生或其他。
