冬天，寒冷干燥的空气让不少中老年人都感到不适。特别是肺部不太好的人，常常会有咳嗽、气喘的症状，这时候如何养护呼吸系统，成了大家关注的焦点。
许多人都听过一种传统的“养肺法宝”，那就是甘蔗。甘蔗被誉为“天然的良药”，多被用来缓解肺热咳嗽的问题。
就像我的老邻居李阿姨，已经七十多岁了，冬天总是咳嗽得厉害。她的儿子小李从外地回来探望，看到母亲又咳嗽得不行，心疼得不行。
于是，他去买了些甘蔗，坐到李阿姨旁边，递给她：“妈，你冬天咳嗽厉害，咱们可以试试这个甘蔗，它有很多好处，吃一点对你的咳嗽应该有帮助。”
李阿姨看着甘蔗，皱了皱眉头：“这甘蔗吃起来那么甜，真能治病？”
小李笑着点点头：“是啊，甘蔗可是‘五副药’，不仅对咳嗽好，对脾胃、肠道、心血管等方面都有好处。”
李阿姨听得更有兴趣了：“是吗？我还真不知道！”
冬天吃甘蔗，可以收获哪些好处？哪种甘蔗千万不能吃？
大家常说的“一根甘蔗五副药”，这个说法并不是空穴来风，甘蔗确实有着非常多的养生功效。咱们一起来看看，甘蔗究竟能治哪些“病”？
冬季干燥，容易诱发肺热、咳嗽等问题。
甘蔗含有丰富的水分，能够滋润喉咙，缓解因空气干燥而引起的咳嗽。对于那些有慢性支气管炎、肺气肿等问题的老年人，甘蔗是一种天然的润肺“良药”。
它不仅能帮助清除肺部的热气，还能润泽呼吸道，减轻咳嗽。
研究也发现，甘蔗中的多糖和氨基酸，能有效促进身体的免疫系统，帮助身体抵抗外界的侵害。
对于因冬季气候干燥而引起的肺热咳嗽，甘蔗无疑是一个不错的选择。
甘蔗的作用不仅仅局限于润肺，它对脾胃也有非常好的保养作用。
中医认为，甘蔗味甘、性凉，能够滋阴补虚，生津止渴。对那些胃口不好、脾胃虚弱的人来说，吃一些甘蔗可以帮助增强食欲，促进消化。
在冬季，许多人因为饮食不规律或者肠胃不适，出现了食欲不振、消化不良等问题。
适量吃些甘蔗，可以起到温补脾胃的效果，帮助消化吸收，保持身体的元气。
甘蔗对肠胃的保养也有很大的帮助。它富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
甘蔗中的糖分比较容易被人体吸收，且不会增加肠胃负担。对于长期便秘、排便困难的中老年人来说，适当吃甘蔗有助于调理肠胃，改善肠道健康。
不少人不知道，甘蔗还有助于心血管健康。甘蔗富含钾元素，这对心脏功能的维持非常重要。
钾元素能帮助调节血压，防止高血压引起的心血管疾病。
研究表明，甘蔗中的某些成分对降低血脂、抗氧化也有积极作用，对于老年人的心血管系统有很好的保健效果。
甘蔗不仅能滋补脾胃，还能够帮助提高血气。它含有丰富的天然糖分，可以促进血液循环，提高身体的代谢功能。
气血虚弱、面色苍白的中老年人吃些甘蔗能起到补气养血的作用。
冬天的寒冷容易让人体气血流通不畅，甘蔗作为一种天然的“血气药”，可以帮助中老年人改善体质，增强抵抗力。
既然甘蔗有这么多的好处，大家一定也想知道，怎样才能选到质量好的甘蔗呢？下面，给大家分享几个小窍门：
这种甘蔗就是——红心甘蔗，因为它的背后却隐藏着很大的健康隐患。
红心甘蔗的色泽较深，通常呈现出红色或紫红色的心部。这种甘蔗往往是受到了霉变的影响。
其中，常见的霉菌之一就是节菱孢霉，这是一种在甘蔗、玉米等作物上常见的霉菌。
节菱孢霉在甘蔗内部生长繁殖时，会释放出一种对人体极为有害的物质——3-硝基丙酸。3-硝基丙酸是节菱孢霉在生长过程中产生的一种剧毒物质。
研究表明，3-硝基丙酸能够在人体内积聚，进而破坏神经细胞的正常功能，导致头痛、眩晕、肌肉麻痹等症状。
长时间接触或者吃进人体这种毒素，还可能导致更严重的神经系统疾病。
所以，在选购甘蔗时一定要特别注意，避免买到红心甘蔗。
甘蔗确实是一种天然的“良药”，在冬季，对肺部、脾胃、肠道、心脏等方面有很好的保健作用。
选购时要特别注意，避免买到红心甘蔗或者不新鲜的甘蔗，才能最大限度地发挥甘蔗的养生功效。
