64岁大哥饭后心梗，背后“推手”是一坚果？提醒：3种坚果，劳心损脑别多吃
民生
2024-11-29 12:00
山东
赵老爷子一直觉得，年纪大了，身体需要补充更多的能量，于是他听说坚果是“健康油脂”的代表后，立马决定大规模补充。每次饭后，赵老爷子都会拿出一大把坚果，他常常说：“吃点坚果，脑袋清晰，心脏也能更健康！”可谁料，吃了几个月后，他在一次饭后突感胸口一阵剧痛，差点昏迷过去。赶到医院后，医生的诊断让他心头一震——“急性心肌梗死”。![]()
赵老爷子愣住了：“我吃的挺健康的，怎么会得这种病？”网上都说这些坚果有益心脏。为什么反而给身体带来了伤害？躺在病床上，赵老爷子无法理解，难道吃坚果有问题？他不断回想着自己的习惯，觉得自己做的似乎没错。是坚果惹的祸吗？吃坚果的好处——别小看这一小把！
坚果含丰富的健康脂肪，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对心脏有很好的保护作用。你想啊，平时咱们的身体需要用油脂来维持健康，这些健康的脂肪能降低坏胆固醇，保持血管弹性，吃点坚果，对心血管健康是有好处的。而且，坚果里的纤维素也不少，对肠道健康非常友好；还能控制血糖，因为它的低升糖指数能防止血糖急剧升高。再说了，坚果里含有大量的维E，可抗氧化、延缓衰老，谁不想保持年轻和健康呢？它还富含一些微量元素，可改善睡眠。这也是为什么赵老爷子把坚果当健康食物的理由，确实没错，但关键是——你吃得多吗？腰果，许多人喜欢它那种香甜的口感，吃上一把根本停不下来。但是，腰果的油脂含量相当高，每100克大约含有44克脂肪，虽说大部分是健康的单不饱和脂肪酸，但有心血管问题的话，过量吃这类脂肪，会加重血管的负担，引发心脏问题。像赵老爷子这样每天吃上一把，长期下来，心脏可能就承受不住了。榛子，它的油脂含量更高，每100克中，超过60%的热量来自脂肪。长时间吃得太多，热量和脂肪就会堆积在体内，给心脏“累得不行”。在吃完饭后，心脏本就负担较重，再吃上大把榛子，会突然引发一些健康问题。杏仁，杏仁算是明星食物，富含丰富的纤维、蛋白质和健康脂肪，的确对心脏有一定的好处。但是，吃多了也容易让人“营养不均衡”。糖尿病人杏仁吃得过多，会让血糖波动，影响到心脏的正常功能。这些坚果之所以危险，原因就在于它们的脂肪和热量太高，大家在吃的时候一定要注意一个度。健康不是“吃坚果”吃出来的！
大家可能会有个疑问：“那到底要怎么吃坚果才对呢？”其实，健康不是吃坚果吃出来的，咱们得靠科学合理的饮食和生活习惯。坚果可以吃，但绝对不能拿它当成主食来吃！每次吃个一小把，大约30克左右，吃两三次就差不多了。早餐搭配点坚果、下午茶时来上一把，偶尔当零食吃点，都是很好的选择。健康的生活方式还包括保持运动、足够的睡眠、控制压力。单靠吃坚果不可能让你健康满分。再说了，吃坚果的好处是长期的，并不是说今天吃了一把，明天就能感觉到效果。而且，吃坚果还得讲究时间，不是每餐都吃。最好还是分散吃，不要给胃肠带来太多负担。注明：所有图片已经授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座。本文仅供参考，描写的医疗知识真实有依据， 但不能替代专业的医疗建议。如果您有任何健康问题，请咨询医生或其他。
