果实中心糖含量上升12.17%,显著提高西瓜产量和品质,就是用的它!

文摘   三农   2025-02-07 06:31   湖北  
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农用生态动力素是从天然无毒非共晶矿石中采取高新流变技术抽溶,通过交变强磁场活化的具有特殊结构的水聚体——类液晶水,是一种新型植物营养激活剂。农用生态动力素作为一种高能态、高活性矿物质浓缩液,富含氢氧自由基、生态氧和20多种植物新陈代谢所必需的微量元素,稀释后喷施于农作物上,可渗入作物细胞组织中参与生命有机体的生化反应过程,从而增强生命活力,增加叶绿素含量,促进光合作用,加强新陈代谢,起到增加产量,改善品质,提高抗逆性的作用。农用生态动力素是新型生物制剂,其施用效果尚待深入探究,需进一步验证农用生态动力素在果蔬上的应用效果。西瓜属葫芦科,原产地非洲,具有丰富的营养与药用价值。本试验选择西瓜作为供试作物,通过分析施用聚宇能农用生态动力素后西瓜生长、产量和品质的相关指标数据,评价农用生态动力素在西瓜生产上的使用效果

1   材料与方法

1.1   试验材料

供试作物:供试西瓜品种为小兰,购自金盛达种子公司。
供试肥料:有机肥由南通惠农生物有机肥有限公司提供,总养分≥5%,有机质≥45%;农用生态动力素包括黑金动力素和黄金动力素,由北京聚宇能自然科学研究院提供,黑金动力素为含腐植酸水溶肥料,大量元素型液体产品,主要成分为腐植酸,其含量≥30 g/L,N+P2O5+K2O≥200 g/L;黄金动力素为含氨基酸水溶肥料,微量元素型液体产品,主要成分为氨基酸,其含量≥100 g/L,Cu+Fe+Mn+Zn+B≥20 g/L;复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)由安徽省司尔特肥业股份有限公司生产。
1.2   试验设计
试验在南京市蔬菜科学研究所横溪科技园“8332”大棚内进行,小区长8 m,宽2 m。每小区定植20株长势一致的西瓜苗。定植时间为2024年3月15日,采收时间为5月24日。
设2个处理,以施用等量清水为对照(CK);黑金动力素和黄金动力素联合施用为HJ处理。HJ处理,黑金动力素总施用量为1.25 kg/667 ㎡,随水灌溉,黄金动力素总施用量为1.00 kg/667 ㎡,叶面喷施。作物定植10 d后开始灌施30 g黑金动力素400倍稀释液,定植25 d后开始喷施24 g黄金动力素400倍稀释液,黑金动力素灌施时间为2024年3月25日、4月10日、4月25日、5月10日,黄金动力素灌施时间为2024年4月1日、4月16日、4月30日、5月12日,施用间隔期10~15 d,黑金动力素和黄金动力素分别施用4次。各处理每667 ㎡施有机肥500 kg+45%复合肥(15-15-15)30 kg作基肥。注意动力素不可与杀菌、杀虫、除草剂混用,一般间隔5 d以上。
1.3   测试指标及方法
①植株生长指标及叶绿素含量   西瓜定植35 d后,测定2个处理植株的生长指标。蔓长,用卷尺测量子叶至主蔓生长点的长度;蔓粗,使用威斯数显游标卡尺测定子叶下方0.5 cm处的茎粗;SPAD值,采用 TYS-A 型叶绿素测定仪进行测定。
②果实品质、产量及产量构成   5月24日,进入果实采摘期,每小区选择3个长势相似的西瓜测定果形指数和果实品质。果形指数,果实纵、横径的比值;总产量,自采摘期开始统计,计算各试验小区全部西瓜产量;中心糖、边糖含量,用浙江托普仪器有限公司生产的TD-45手持测糖仪测定果实中部或靠果皮边1/2处瓜瓤的可溶性固形物含量;可溶性糖含量,用蒽酮比色法测定;可溶性蛋白含量,用考马斯亮蓝 G-250 测定;VC含量,用2.6-二氯酚靛酚滴定法测定;可滴定酸含量,用NaOH滴定法测定。变异系数(%)=(标准偏差/平均值)×100。  
1.4   数据处理与分析

采用Microsoft Excel 2010和SPSS 20.0软件对数据进行统计和分析,采用T检验进行差异显著性分析(P<0.05),运用Pearson指数进行产量和品质的相关性分析。

2   结果与分析

2.1   黑金动力素和黄金动力素联合施用对西瓜植株生长的影响

由表1可知,相比CK,HJ处理后西瓜的蔓长、蔓粗、SPAD值都有所增加。其中,HJ处理的蔓长为71.35 cm,比CK高4.10 cm,提高了6.1%;蔓粗为4.19 mm,比CK高0.35 mm,提高了9.1%;SPAD值为48.45,比CK高0.27,提高了0.56%。这说明黑金动力素和黄金动力素联合施用可促进西瓜植株藤蔓生长,还可提高SPAD值,促进西瓜植株的光合作用。
2.2   黑金动力素和黄金动力素联合施用对西瓜果形指数的影响
果实的纵、横径可反映出果实的大小,是影响其商品性的指标之一,可反映出果形指数的变化趋势。西瓜果实的形状有扁圆形(果形指数<1)、圆球形(果形指数=1)、高圆形(果形指数在1.0~1.2)、椭圆形(果形指数在1.2~1.5)和长椭圆形(果形指数>1.5)。由表2可知,HJ处理的果实纵径为17.63 cm,比CK增加5.38%,差异显著;横径为16.53 cm,比CK增加8.54%。从果形指数上看,西瓜果实有由高圆形向圆形变化的趋势,说明黑金动力素和黄金动力素联合施用改变了西瓜的外形,增加了美观性和商品性。
2.3   黑金动力素和黄金动力素联合施用对西瓜产量的影响
由表3可知,HJ处理的小区西瓜坐果数为32个,CK为31个;HJ处理的单瓜质量为2.12 kg,比CK增加0.07 kg,增幅为3.41%;说明黑金动力素和黄金动力素联合施用增加了西瓜坐果数和单瓜质量。HJ处理的小区产量更高,为67.95 kg,比CK增加4.3 kg,差异明显。黑金动力素和黄金动力素联合施用,每667 ㎡西瓜可增产6.74%。
2.4   黑金动力素和黄金动力素联合施用对西瓜果实品质的影响

对5个果实性状指标进行统计分析(表4),与CK相比,HJ处理可显著提高西瓜中心糖、边糖和VC 含量,可一定程度提高可溶性蛋白含量,降低可滴定酸含量。其中,HJ处理的西瓜中心糖、边糖、可溶性蛋白和VC 含量分别比CK提高12.17%、21.01%、2.00%和202.36%;HJ处理的西瓜可滴定酸含量比CK降低20.00%。从变异系数来看,西瓜性状的变异频率是性状多样性的数量化体现,变异系数越大,在优异资源中的选择余地就越大。黑金动力素和黄金动力素联合施用对西瓜果实VC含量的变异系数最大,为55.74%,果实可溶性蛋白含量的变异系数最小,为2.30%。黑金动力素和黄金动力素联合施用,可使用西瓜口感得以改善。

3   结论

本试验以西瓜为作物对象,研究黑金动力素和黄金动力素联合施用对其生长、产量和品质的影响,得出以下结论。

黑金动力素和黄金动力素联合施用使西瓜的蔓长、蔓粗、SPAD值有所增加,分别比CK提高6.1%、9.1%、0.56%。说明黑金动力素和黄金动力素联合施用可提高西瓜的蔓长、蔓粗,同时,可提高SPAD值,促进植株的光合作用。
从产量及产量构成上看,黑金动力素和黄金动力素联合施用可使西瓜果实的纵、横径分别增加5.38%和8.54%。同时,可增加坐果数量和单瓜质量,单瓜质量比CK增加0.07 kg,增幅3.41%。黑金动力素和黄金动力素联合施用可增加西瓜产量,小区产量比CK增加4.3 kg,每667 ㎡产量比CK增加6.74%。
从果实品质上看,黑金动力素和黄金动力素联合施用可改善西瓜果实的品质,显著提高西瓜中心糖、边糖和VC 含量,一定程度提高可溶性蛋白含量和降低可滴定酸含量。其中,中心糖、边糖、可溶性蛋白和VC 含量分别比CK提高12.17%、21.01%、2%和202.52%;可滴定酸含量比CK降低20.00%。
综上所述,黑金动力素和黄金动力素联合施用可使西瓜生产达到稳产增质的效果,为多方面了解农用动力素的实际应用效果,将进一步深入研究,以期为该地区供试肥料的相关应用提供更好的方案。
原标题:《动力素施用对西瓜生长、产量及品质的影响》 

作者介绍




闵梦月(1993-),女,硕士,主要从事土壤肥料与土壤改良研究工作,E-mail:minmengyue@163.com
赵文瑜(1994-),女,通讯作者,硕士,助理农艺师,主要从事土壤肥料与土壤改良研究工作,E-mail:445887074@qq.com


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信息来自《长江蔬菜》2025年1月下
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