栗子来了
文摘
2024-10-30 19:21
山东
“栗”字甲骨文写作 ![]()
，在木（“木”古音为shu，一棵树木的象形勾摹）上增添栗子的果实外形，表示栗子树和栗子。生于枝头的栗子在褐色的坚果之外还包有多刺的“壳斗”。北宋诗画名家文同有诗句：苍蓬蒺藜大，紫壳摈榔软。秋来九十月份，壳斗便自行开裂了。栗子甘甜，古代医家认为食栗妙处在于补气，尤其有益于腰脚，北宋苏辙有诗赞栗子：老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽需收白玉浆。我们家乡靠山吃山，山上的核桃树、栗子树很多，每年秋末，都可以在集市上买到当地的核桃栗子，一斤核桃七八块钱，一斤栗子两三块，当季的果子买来吃吃，很益身心。我们买过一些核桃后，母亲又自己坐上公交车去大津口买来十块钱的栗子，她说有六斤半。“卖栗子的是个老太太，八十三了”，母亲回家来，边用自己的小秤称边和我说。老太太本来要两块钱一斤，“争是争的饶是饶的，”母亲放下栗子，戴上花镜看秤上的星，够！她很高兴，吩咐我拿去炒上。
炒栗子的在一条有早市的街上，店里也卖一些核桃、花生、瓜子之类，代客炒栗子收三块钱一斤。一个老头负责给栗子划口儿，两个半老太太在经营。放他们电子秤上一秤，“二十块三——你给二十吧”。我简单一算，栗子七斤多？我没说什么，扫码付款，约好炒完给我打电话就走了。回到家母亲就问花多少钱，我如实禀告，母亲叹了口气，“那些电子秤没有准的，”因为买得便宜，她并没有再说别的。周末下雨，第三天上午八点多，来电话让去拿。店里没有其他顾客，临走我对老太太说，“你们的秤不准——你有数啊。”
栗子炒得不错，呵呵开口笑着，油亮可鉴，香气扑鼻。母亲一边翻检一边说：“怎么独头的这么少了？”她指的是拨开一个壳斗就一整个栗子那种。我一边剥着一边说：“怎么这么多坏的呀？”母亲说：“怪不得十块钱都给我了！”我们香喷喷吃起来。我也扒了不少，冻上等孩子回来吃。
