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文摘
来试人间第一泉
文摘
2024-07-22 20:07
山东
年轻时不喜欢喝茶,现在喜欢了,才明白苏轼“独携天上小团月,来试人间第二泉”里,享受到泉水清冽的身心欢愉。
这“人间第二泉”指的是无锡惠山泉,唐朝时开凿。该泉经松根蓄存和砂岩涤滤,水质清纯甘冽,茶圣陆羽评为“天下第二”,故后世都叫它作“第二泉”了,而
第一泉在泉城济南,是趵突泉。
1998年刚参加工作,和本组老师去了刚建成的泉城广场,那座蓝色的泉标,王天任在设计时灵感就来自于趵突泉的三股泉水。据说这三股泉水喷涌而出可达数米。
济南四面环山,城中又多小山,地势南高北低,
趵突泉位于地势较低处,泉水涌跃,理所当然。
而它最早并没有正式名字,因趵突泉是古泺水的源头,
所以历史上经常以“泺”代指趵突泉。
郦道元
在《
水经注
》中写道:“泺水出历城县故城西南,泉源上奋,水涌若轮。”后因泉上建有祭祀
娥皇
、
女英
的娥英庙,也俗称为娥英水。
济南泉水众多,泉标西面就是趵突泉,东北是黑虎泉。珍珠泉在省政府里面,百脉泉在章丘,其它泉水分布各处,又岂止“七十二泉”?
去年秋,重游泉城广场。当天风大云重,顺河去往解放阁之前,再次拍下泉标的照片,心里翻滚起年轻的暗流。大概年龄老大时,回到年轻时走过的地方,多半可以暂得“人生如梦”的宽慰,也顿生些“此岸彼岸”的淡然。
再过七天就是小雪,沿着护城河,仍是
杨柳依依,解放阁脚下的黑虎泉边全是取水的人。水边热闹非凡,像古时三月三的上巳节,没有一丝雨雪霏霏的前兆。这泉水不像趵突泉,要花20块钱被人瞻仰。它汩汩流淌,被瓶子罐子们承接了清流,或泡了热茶,或泉边被一饮而下,泉城因此而更像是慈祥的儒者,以泉教人,沐浴清化。
一个月后,天降大雪。夜晚友人约吃火锅,我便穿暖和了出得门去。路边有卖熟羊头的,大铁桶开了盖,一个羊头被拎出来,热气腾腾,香气四溢。雪花飞舞,洒落在街头巷尾,却在羊头上面,倏忽不见。这些雪花,那些热气,都是济南的泉水。小友恰拿了两瓶“百脉泉”酒,入喉甘冽清爽,有水井坊的之风采,却不比其香气张扬;
搴芳采华,深妙稳雅,很有李清照词作的妙处。
章丘区的百脉泉公园,为李清照建了纪念馆。这里有墨泉、梅花泉、漱玉泉等大大小小一百多处泉水,绿树环绕,环境清幽。那位命途多舛的才女,自六岁跟随父亲去了东京,鸿爪雪泥,南北东西,最后老死临安,再没有回济南老家。晚年,她有一首《清平乐》,可以
喝着三杯两盏淡酒,
与十六岁在东京时那首《如梦令》,对照来看。
年年雪里,常插梅花醉。挼尽梅花无好意,赢得满衣清泪。
今年海角天涯,萧萧两鬓生华。看取晚来风势,故应难看梅花。
少女之愁,为赋新词,老妇之愁,抽刀断水。
现在喝茶,并没有讲究,白牡丹、大红袍、碧螺春,听着这些名字,念着济南的泉水,热热喝下就好。泉水的来历,树叶的故事,都在肚肠里。
那三杯两盏淡酒,为天下第一泉泉水所酿,也叫“趵突泉”。
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MjY1NTEzMQ==&mid=2657124053&idx=1&sn=9041d82c765a47535be47ba1af00dd91
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