姐妹们！我又来啦！
今天我教你们做一道高颜值又解馋的小点心——火龙果面皮，保证让你食欲大开！这玩意儿，你绝对没试过！
这火龙果啊，可是个好东西！
不仅长得好看，味道也不赖，关键是营养价值还高！
富含维生素C，能美白抗氧化，简直是咱女人的福音！
而且它膳食纤维丰富，促进肠道蠕动，嗯…你懂的！
便秘克星！
中医里也说它能清热凉血，夏天吃最合适不过了。
想当年我脸上长痘痘，老中医就让我多吃这玩意儿，嘿，还真管用！
闲话少说，咱开始整活儿！
材料：
*火龙果一个（白的红的都行，看个人喜好，我个人喜欢红的，颜色好看！
面粉大概300克左右吧，也不用太精确，手感来了就知道了！酵母一小勺，大概5克左右，别放多了，不然一股子酵母味儿。白糖一点点，提个味儿，不喜欢甜的可以不放。温水适量，和面用的，别太烫，会把酵母烫死！
步骤：
1.把火龙果去皮切块，丢进料理机里打成泥。
这步很简单，手残党也能轻松搞定！
要是没料理机，用勺子压成泥也行，就是费点劲儿。 2.把火龙果泥倒进面粉里，再加酵母和糖，用筷子搅拌成絮状。
这步要注意，别一次性把水加太多，慢慢加，边加边搅拌，直到面粉都成絮状了为止。 3.接下来，上手揉面！
把面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖的地方醒发至两倍大。
夏天醒发快，大概一个小时左右就差不多了。
冬天就得多等等，大概两三个小时吧。 4.面团醒发好之后，拿出来揉搓排气，分成大小均匀的小剂子。 5.擀皮！
把小剂子擀成薄片，像包饺子皮儿那样。 6.上锅蒸！
把擀好的面皮放进蒸锅里，大火蒸15分钟左右，关火焖5分钟再开盖。
噔噔噔噔！香喷喷的火龙果面皮就出锅啦！这颜色，是不是超好看？粉嫩嫩的，少女心爆棚！可以直接吃，也可以卷上自己喜欢的菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝等等，味道绝了！
怎么样？是不是很简单？就算是厨房小白也能轻松搞定！赶紧动手试试吧！保证你吃了还想吃！
对了，这火龙果面皮不仅好吃，还很健康！火龙果富含花青素，是一种强抗氧化剂，能清除自由基，延缓衰老。而且它低脂低卡，不用担心长胖！简直是减肥人士的福音啊！
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