秋风起，胃口开！最近啊，我发现了一种神仙食材——秋葵，那口感，滑溜溜的，嫩得跟豆腐似的，关键是营养价值还贼高！比吃补药还补，真不是吹的！今天，就跟大伙儿唠唠这秋葵的各种神仙吃法，保证你吃了还想吃！
话说这秋葵啊，有人爱它爱得要死，有人嫌它黏糊糊的，敬而远之。其实啊，只要做法对了，那口感，绝了！不信？您接着往下看！
先说说这秋葵的好处，那可是杠杠的！
富含维生素、矿物质不说，还有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，解决便秘的烦恼。
它里面的黏液蛋白还能保护胃黏膜，对胃不好的人来说，可是个宝！
中医上也说，秋葵能补肾益精，强筋健骨，可不是吹的！
你看，这小小一根秋葵，好处这么多，是不是比吃补药还强？
行了，不扯了，直接上菜谱！今天教大家做两道秋葵的拿手好菜，简单易学，厨房小白也能轻松上手！
第一道：凉拌秋葵
这道菜，清爽可口，最适合夏天吃了！做法也简单得不得了！
秋葵洗干净，热水焯一下，大概一分钟就够了，别煮太久，不然就老了，口感不好。
2.捞出来过凉水，沥干，切成小段，或者直接对半切开也行，看个人喜好。
3.蒜瓣拍碎，切成蒜末，小米辣切圈，喜欢吃辣的可以多放点。
4.把蒜末、小米辣、生抽、醋、香油、盐、糖都放进碗里，搅拌均匀，做成料汁。
5.把料汁浇在秋葵上，拌匀，就可以开吃啦！
怎么样？是不是超级简单？这凉拌秋葵，酸辣爽口，开胃又解腻，保证你吃了还想吃！
第二道：肉末炒秋葵
这道菜，荤素搭配，营养更均衡！而且，肉末的鲜香和秋葵的清香完美融合，那味道，绝了！
1.秋葵洗干净，切成小段。
猪肉剁成肉末，加点料酒、生抽、淀粉腌制一下，这样炒出来的肉末更嫩滑。
2.锅里放油，烧热，放入肉末翻炒至变色。
3.倒入秋葵，翻炒均匀，加点盐、鸡精调味。
4.翻炒几下，就可以出锅啦！
你看，这道肉末炒秋葵，是不是也简单得不行？关键是味道好，营养高，老少皆宜！
除了这两道菜，秋葵还有很多其他的吃法，比如烤秋葵、秋葵煎蛋、秋葵汤等等，都非常美味！大家可以根据自己的喜好，尝试不同的做法。
再啰嗦一句，这秋葵虽然好，但也不能多吃，尤其是脾胃虚寒的人，要适量食用。还有啊，秋葵表面的绒毛可能会引起过敏，所以处理的时候最好戴上手套。
好了，今天的美食分享就到这里啦！希望大家都能喜欢！下次想吃啥，尽管留言告诉我，我给你们安排！
部分图片来源于网络，侵权联系删除！
素材来源官方媒体/网络新闻。
