简单易学的电饭锅煲饭,打工人必备快手饭!

文摘   2024-10-14 10:01   重庆  

后台有粉丝私信说,工作忙成狗,每天回到家只想瘫着,完全不想做饭,但是点外卖又贵又怕不健康,咋办呢?


嘿嘿,别慌!


今天就教大家一个打工人必备的快手饭——电饭锅煲饭!


简单易学,营养美味,关键是省时省力!


想想看,忙碌了一天,回到家往电饭锅里一丢食材,按下按钮,就可以去洗个热水澡,或者追两集电视剧,等洗完澡,电视剧也追完了,香喷喷的煲仔饭就好了!这日子,想想都美滋滋!是不是?


好嘞,话不多说,直接上菜谱!今天咱们就做一个香菇滑鸡煲仔饭,走起!


食材准备:


大米一杯,大概够一个人吃,人多就多放点。

鸡腿肉一个,去骨切丁,嫌麻烦买现成的鸡胸肉也行。

香菇几朵,泡发切片,新鲜的更好!数量不要太多。

姜一小块,切丝,去腥提味必备!

一根,切葱花备用。

生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、一小撮、食用油适量。



制作步骤:

1..腌鸡肉!


把切好的鸡丁放碗里,加姜丝、生抽、老抽、蚝油、糖,抓匀腌个15分钟,让它入入味儿。


2.码食材!把泡发好的香菇片铺在大米上,再把腌好的鸡肉也铺上去,开煮!


等电饭锅跳到保温键后,别急着开盖,再焖个10分钟,让米饭更香,鸡肉更入味!起锅时撒上葱花,香气扑鼻!




怎么样?是不是超级简单?手残党也能轻松搞定!


而且这煲仔饭营养丰富,鸡肉富含蛋白质,香菇富含多糖,对增强免疫力很有好处!中医也认为,鸡肉温中益气,香菇健脾益胃,这搭配,绝了!


除了香菇滑鸡,你还可以根据自己的喜好,换成其他食材,比如腊肠、排骨、牛肉等等,想吃啥就放啥!发挥你的想象力,创造属于你自己的专属煲仔饭!


好了,今天的美食分享就到这里啦!希望大家都能轻松做出美味的煲仔饭!下次想吃啥,留言告诉我,老饕我给你们安排!


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