【留言答复】当归可以用于代用茶/固体饮料吗?如何理解“仅作为香辛料和调味品使用”?

文摘   2024-12-16 07:20   北京  



先插一句题外话,建议大家将狗哥公众号设为星标,这样大家就可以第一时间看到狗哥写的文章,避免“石沉大海”。

最近好多网友问狗哥这个问题,其实这个问题由来已久,而且也争议不断。

当然,争议的源头就是:国家卫健委2019年第8号公告中,将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入药食同源目录管理,但又仅作为香辛料和调味品使用

而且近几年也存在大量的投诉举报和判例,有的认定合规,有的认定不合规。

今天狗哥就和大家来唠一唠。

先上结论

狗哥的个人观点:

  • 法无禁止即可为。

  • 当归可以用于代用茶/固体饮料。

  • (除非有禁止性规定)当归等物质可以作为香辛料/调味品用于普通食品中。

  • “暗示/明示医疗保健作用”是容易踩的坑,需要规避。

娓娓道来

1、2019年国家卫健委第8号公告之后,曾经也有很多人就“香辛料和调味品”的问题,咨询过一些地方监管部门。但是回复内容大都没有明确解释。

(来源:广东省市场监管局官网)

(来源:四川省市场监管局官网)

2、来聊聊“代用茶”这个比较聚焦的类别。

2-1、目前代用茶没有食品安全国家标准,相关的定义在《代用茶》(GH/T 1091-2014)、GB 2760、代用茶生产许可审查细则中有体现,内容大致一样:代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品

(GB 2760)

2-2、从定义来看,其实并没有禁止代用茶中加入香辛料和(或)调味品,法无禁止即可为

3、因为消费者的猎奇心态,市场上最近几年流行了很多“非主流”的产品,比如螺蛳粉瓜子、香菜牛奶、花椒啤酒、当归饮品。除非有禁止性规定,那么当归、花椒等物质可以作为香辛料/调味品用于普通食品中。当然,市场这双无形的大手会宏观调控,满足不了消费者诉求的产品,终究会被淘汰。

(图片来源于网络,侵删)

4、另外,因为当归等物质的药用属性,很多厂家为吸引消费者,增加所谓“卖点、噱头”,往往会使用一些疗效宣传,或进行一些夸大、虚假宣传。涉嫌违反《广告法》第四条、第十七条,《反不正当竞争法》第八条的规定。这是需要规避的风险。



大概从就嘚吧这些,狗哥一家之言,欢迎留言拍砖。

END



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