四大文明古国唯一延续至今的文明是中华文明，因为中华文明有一个明显的特质——“活态”。中华文明具有连续性、创新性、统一性、包容性，五千余年来不断有源头活水涌入，让各种各样的文明之花尽情绽放，“活态”是让文化永葆青春的生命力。酒作为灵物，点燃了人类文化的火种，它见过朝堂更替、国家兴亡，见过诗人吊古、猛士筹边，更见过显贵小酌、百姓举碗，是最鲜活、最具生命力的传统文化之一，更是最具“活态”那位。
近日，第三届中国酒业活态文化大会暨“中国酒业活态文化研究院”揭牌仪式在山西太原举行并落地汾酒。作为中国酒业活态文化的坚守者和践行者，汾酒一直积极探索白酒文化的活态传承，引领中国酒业走向文化表现更强、文化附加值更高的产业新高度。
“中国酒业活态文化研究院”落地汾酒
众所周知，“活态文化”的核心在于通过持续地传承与动态创新，使文化传统摆脱静态的封闭性，成为当代生活的一部分。近年来，“活态文化”在中国酒业遍地开花，结出了累累硕果。而汾酒集团作为白酒产业“活态文化”的提出者、倡导者、践行者、标准牵头制定者，引领行业扛起了中国酒业活态文化建设的大旗。
“中华文脉在儒家，中华酒脉在汾酒”。从杏花村遗址出土的酿酒器具，到南北朝时期汾清酒作为宫廷御酒受到极力推崇的辉煌记载；从唐代诗人杜牧笔下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古名句，到明清时期汾酒在晋商推动下的全国化传播，汾酒的历史脉络清晰而厚重。
在酒文化源远流长的华夏大地，汾酒作为清香型白酒的典型代表，其文化底蕴与酿造技艺历经千年传承，使汾酒成为中国白酒工艺史的活化石。然而，汾酒并未止步于对传统工艺的坚守，而是以“活态文化”为载体，让清香文化焕发时代生命力。从坚持“清蒸清烧、清茬清糟”的酿造工艺，到通过数字化技术构建“酿造云图”，汾酒正在为中国传统工艺注入现代科技的活力。在这不间断的传承里，汾酒拥有并发扬着无数珍贵且独特的活态文化，并以此不断提升品牌价值。2024年《中国500最具价值品牌》榜单显示，山西汾酒以963.38亿元的品牌价值稳居酒业榜单前列。
如今，“中国酒业活态文化研究院”落地汾酒，既能够充分借助汾酒深厚的文化底蕴、专业的研究团队、丰富的实物资料、科学的技术手段，引领中国酒业活态文化走向新高度，又能够以中国酒业活态文化的研究反哺汾酒，为汾酒实现伟大复兴提供动力。这是一场汾酒与活态文化的双向奔赴。
汾酒：活态文化的四句箴言
当前，文化已成为中国酒业高质量发展的重要增长动力，活态文化更是其中首屈一指的新智生产力。在当今竞争激烈的白酒市场中，汾酒以其独特的文化魅力脱颖而出，实现了快速稳健的发展。从千年的清香工艺到活态文化的行业引领，汾酒用实际行动证明了传统文化在当代的生命力与价值。文化更成为了汾酒品牌的核心竞争力，为其发展注入了源源不断的动力。
近日，汾酒党委书记、董事长袁清茂剖析了中国酒业文化遗产的本质：“中国酒业文化遗产，是活态文化遗产，是以人为中心的、集多种活态文化遗产于一体的、遗产内部各部分之间相互关系非常紧密的有机整体。”他清晰地描述了建设活态文化的目标，即：“可品鉴的文化、高品位的品牌、有故事的产品和最中国的表达”。
可品鉴的文化，就是要让消费者在品鉴美酒的同时，能够感受、体验、品鉴、欣赏到活态的、有趣的、值得回味的中国酒文化。
高品位的品牌，就是要将中华优秀传统文化赋能品牌、塑造品牌，以更加坚定的文化自信，在消费者心中建立中国风格、中国气派、中国品味的品牌认知。
有故事的产品，就是要把哲学、美学、历史、文化、艺术、技艺具象到产品上，让产品自己给消费者讲好故事。
最中国的表达，就是要面向国内、国际两个市场，尤其是建立让国际消费者喜闻乐见、通俗易懂、有兴趣、愿分享的中国酒文化独特表达体系。
这既是汾酒建设活态文化的目标，也是对整个酒业文化创新的引领与示范。站在新时代的起点，汾酒不仅承担着文化守护的责任，也将引领行业走向更广阔的未来。
