维生素D怎么选?怎么吃效果好?

健康   健康   2024-08-24 22:03   北京  

本文约 600 字,阅读约需 5 分钟

对于没办法有充分阳光暴露的人来说,从食物中获得的维生素D 很难满足身体所需,就可以考虑维生素D 补充剂。


维生素D2 还是维生素D3 ?


很多人问我,是选择维生素D2 还是维生素D3 。这两种维生素D制剂世界各国都有使用,很多国家的指南也认为两种维生素D制剂都有良好的效果。


只是从生化指标来说,维生素D3的生物利用度更高,有些国家的指南更推荐维生素D3作为治疗维生素D 缺乏的首选制剂。


相应的维生素D3 制剂价格可能会更高一些。


大家根据自己的实际情况选择就好。



要跟油大的食物一起吃?


相信不少人都听过这种说法:维生素D是脂溶性的,要跟油脂大的食物一起吃才好吸收。


食物中的油脂确实能帮助维生素D更好地吸收,但本身一般人的肠道中已经有一定的脂肪,并不需要额外吃油脂大的食物来帮助吸收。不然,你可能会变胖哦~


总之,你空腹吃也没什么问题正常随餐吃可能吸收得会更好一点[1]。


早餐、晚餐吃有差别吗?


至于早餐、午餐还是晚餐吃,不影响维生素D 吸收。


根据你的个人习惯,选一个最利于你记得吃的时间,每天在固定时间吃就好了。


参考资料

[1] Dawson-Hughes B, Harris SS, Lichtenstein AH, Dolnikowski G, Palermo NJ, Rasmussen H. Dietary fat increases vitamin D-3 absorption. J Acad Nutr Diet. 2015 Feb;115(2):225-230. 


如需转载,请在后台回复关键词“转载”。

编辑:鱼藻

想看有声版科普

快关注我的视频号吧  ↓



关注我,你想了解的营养科普

都在这里了↓

营养师顾中一
北京营养师协会理事,注册营养师,入选福布斯中国50位意见领袖榜,人民日报2017年十大科学传播人物,所著科普图书已销售十余万册。
 最新文章