namaste双手合十，轻启朱唇说一声namaste——一句到尼泊尔的通行证，学会了，说不定会逢凶化吉遇难呈祥，哈哈，“那么撕得（dei）”这四个音节至少让我省了200元的门票。
到尼泊尔恰逢灯节，这是尼泊尔的第二大节日，放假四天，锣鼓喧天鞭炮齐鸣人们载歌载舞，加德满都沉浸在节日的欢乐中。点灯节在印度叫Diwali，在尼泊尔叫Tihal，“这个民族似乎没有一点忧患意识，600元的月薪有啥好开心呢，每月铁定的房贷车贷怎么还。”我和珍妮这两个纯纯的外国人，替他们发愁，真是吃饱了撑的。
开心也是一天，不开心也是一天，不如快快乐乐过一天。商户们用细长类似竹丝做的苕帚掸扫门口的地面，并抬来一只大水桶，舀了一勺勺清水冲洗着店面。到了晚上花灯初上，敲敲打打的乐器声中，一队队男女老少身着盛装手里捧着一盏燃烧着的蜡烛，游走在大街小巷。
最惹眼的是，头戴巴依拉布神面具的舞者，动作夸张地旋转着身体，像魔鬼上身，街道两边的观众赶紧送上小费。第一次发现，额头不仅可以点红还可以点绿，一坨拇指大的红膏或绿糊，不仅女人点，男人也点，可以在眉心正中也可在眉心上的发际线部位。
每逢佳节胖三斤。第一天，乌鸦先吃。
（献给乌鸦的食物，有米有面有饼，还有我叫不出的食物。哈哈，至于味道么，我一个外国女人，总不能偷吃乌鸦的食物吧）
乌鸦吃饱喝足了，也不能亏待了狗狗，狗狗是人类的好朋友，今天，人们像亢奋过头的打狗队，看到一只逮一只，给狗子的额头上点红色的tikka，戴上黄色的花环，也不管它们是否乐意，哈哈，独乐乐不如众乐乐。
无拘无束疯疯癫癫，才是真正有节日气氛的欢乐。过节了，总要吃一点好的，来尼泊尔也不能吃泥。先科普一下尼泊尔的常见食物，省的对着菜单抓耳挠腮，很没文化的样子，在尼泊尔乞丐都会讲英语。
momos：蒸饺、
bara：五香扁豆饼
Yomari：米粉面团，里面充满浓稠的奶制品
Chiura：打碎的米饭
Aalu Tama：土豆和煮竹咖喱
Chwela：烧烤和腌制的水牛肉
Bhatmaas：黑大豆
Aalu-Wala：香料辣土豆
juju Dhau：巴克塔普尔皇家凝乳
Badam Sadeko；辛辣的冷花生沙拉
Mushroom Choila：腌制和烤蘑菇
Bodi ko Achar（与香料混合的煮豆）
Achar：发酵的萝卜和泡菜
在游客汇集的泰美尔区，有许多特别小的店，低矮的门面，一只浑浊的油锅正榨着一堆乒乓球大的面坯，异香扑鼻，穿着民族服装的老板一个人不紧不慢地照顾着南来北往的食客，时不时进来几个本地佬，和老板打打招呼，吃吃东西，一种时光停止的感觉。
尼泊尔普通人的工资很低，宾馆前台600元月薪，会中文英文哦。所以在加德满都，人均10元人民币的午饭已经很赞。
定位 om restaurant
按照定位走位置有点弯弯绕绕，在巷子的深处。这家餐厅的菜单有中文，省去了许多纠结。
这家餐厅，人气最旺的是水牛肉炒饭120尼币（6元）和辣椒鸡230尼币（12元）
除了吃饭，这家有特色尼泊尔的饮料，红茶、 奶茶、混合果汁，不怕热量高的家伙，都可以尝试一下。
打算边吃边看，兜里还有几个小钱的家伙，不妨去Yog Rooftop Garden Restaurant & Bar
这是一家青旅的楼顶餐厅，楼层错落有致，视野开阔，可以看到加德满都的全景。这家餐厅价格合适，味道也可。当地餐，西餐都有。推荐芝士炸薯球和烤鸡肉。白天像个咖啡厅，晚上像个小酒吧。
有人说，“别点水果奶昔之类的，除了香蕉奶昔，其他的都不是新鲜水果做的，不好喝。”
至于特别烧包的，特别讲究口腹之欲的吃货，推荐去Krishnarpan ，据说这是尼泊尔国宴级别的餐厅，不贵不去那种。
门槛很高，必须提前两天预定，临时去，人家恕不接客哦。
懂几句散装的打电话，或自己亲自去前台，反正加德满都也不大，拦出租车，400尼币相当于20元人民币，不要说贵，能赴国宴的人，肯定不差钱。
从我住的宾馆到这家餐厅，步行4.5公里，走了一个半小时，不要问我怎么知道的。
（印度香，让人头微微晕的香气缭绕着，从城墙到喷水的龙头，还是浮着花瓣的黑陶钵...很尼泊尔贵族的范儿，气氛很足）
进入餐厅，先脱鞋，然后在飘着鲜花的铜质洗脸盆里净手，动作要高贵优雅，注意不是洗手哦，一切具有满满的仪式感。菜不够，戏来凑，尼泊尔人民只是肤色黑，又不是脑子笨。
这家餐厅的尼泊尔特色系列套餐分为6道菜、9道菜、12道菜、16道菜和22道菜五种。
因为心疼银子，我们两选了起步的6道菜套餐 ，人均520元人民币。
一条小鱼，也是一道菜。不要笑。
因为有五颜六色的尼泊尔包子、饺子垫底，其实也饱了 。说是六道菜，但每道菜是一个大盘子，里面有很多不同的食物，咸橄榄、黑豆，花生米、酸菜，燕麦粒
至于味道么，一言难尽，有人说好，有人摇头。哈哈，谁吃谁知道，来都来了，不吃对不起自己的机票，对不起热情好客善良勇敢勤劳的尼泊尔人民，在我看来，这些菜成本不过200元。
尼泊尔的菜价，牛肉14元一斤，猪肉17元一斤，你没看错，牛肉比猪肉便宜，鸡蛋1元一只，叶类菜1.5元一斤……街上250斤横着走的男女比比皆是，更多是骨瘦如柴的人，哪里都有朱门酒肉臭路有冻死骨，世界上还有千千万万的劳苦大众等我们拯救。
一想到这些，我居然食不下咽，只能要求服务员打包，520元不能浪费。
（强烈推荐，在drishya restaurant 的顶层，俯瞰帕坦王宫，这家咖啡小贵180尼币）
要说尼泊尔的咖啡，真是物美价廉，比泰国还便宜，于是100尼币一杯的espresso成了开启我每天清晨的标配，5元人民币就能喝到如此新鲜的现磨咖啡，幸福就是如此简单。
明天我和珍妮将离开加德满都，去班迪布尔小住几天，这是被遗忘的小镇，据说保留相对完好的藏式古镇风情，还能眺望圣洁的雪山，这里民风淳朴，有尼泊尔“世外桃源”之称……
考虑再三，我放弃了去800米处的tourist bus stop坐去博卡拉方向的大巴，打算去3.2公里外的Gongabu new bus ststion（车次多，车票便宜） ,去dumre bazar，然后再换当地的小巴，呵呵，人生在于折腾，我折腾我存在。
