【2024年5月6日，上海】为庆祝进驻中国内地五周年，来自纽约的人气汉堡品牌Shake Shack首次将其享誉全球的主厨合作活动带到上海和北京，携手LING LONG餐厅主厨刘禾森Jason，推出米其林星厨系列汉堡及奶昔，将于5月18日（周六）在Shake Shack上海新天地店及5月25日（周六）在Shake Shack北京三里屯太古里店限时限量发售，每日10点发售，售完即止。此外，更有一系列丰富的五周年庆活动，回馈一众Shake Shack忠实粉丝。
始终追求精致餐饮的传统
2001年，Shake Shack从美国纽约曼哈顿麦迪逊广场公园的一辆热狗餐车起家，当时团队在麦迪逊广场十一号餐厅（Eleven Madison Park）的厨房内运营，该餐厅于2017年摘得“全球50最佳餐厅”榜单冠军。Shake Shack对于精致食材、热情服务以及追求创新的高标准便源于此。而这些品牌基因为Shake Shack提供了能够与来自世界各地的卓越厨师合作的可能，共同创造限量版主厨合作系列，将他们各自的独特风格与经典的Shake Shack美食融为一体。
携手LING LONG，探索中西融合新风味
LING LONG餐厅主厨刘禾森Jason
作为Shake Shack在中国内地的首个米其林星厨系列，本次携手合作的主厨Jason是中国新生代主厨的杰出代表，其执掌的北京和上海两家LING LONG餐厅，均获得了米其林指南一星荣誉，更入选“亚洲50最佳餐厅”榜单，成为推广中式精致餐饮的代表人物之一。Shake Shack希望通过本次合作，将品牌标志性的西式精致休闲风与LING LONG的新中式风融合，探索中西合璧的新风味，同时也标志着Shake Shack积极研发美味新品，向本地社区致意。
米其林星厨系列：LING LONG秘制蚝油堡
浓厚碳焙乌龙奶昔
全国同庆，丰富活动享不停
自2019年在上海新天地开设中国内地首店后，Shake Shack至今已在中国内地15个城市开设了总计38家门店。
Shake Shack一直以传承高品质美食文化为己任，承诺为客人建构活力社群、奉行热诚待客之道及提供优质食材，从优质食材的采购、处理、服务及质量均作出不懈努力，以精致餐饮的精神，配以不拘谨的轻松用餐体验，为当代消费者呈献精致休闲餐饮体验。
秉承品牌致力于拥抱和推动所处社区的独特文化，Shake Shack为每一个城市定制了一款突显本地特色的城市奶昔，融合城市记忆与文化代表，并结合本土经典美食口味，趣味盎然，深受喜爱。5月27日至5月31日，城市奶昔飞行活动即将启动，消费者可以在小红书平台投票选择自己想要品尝的城市限定奶昔，更有首款奶昔随行杯发布，敬请关注！
关于Shake Shack
Shake Shack作为来自纽约的街头人气汉堡店，采用安格斯牛肉制成的汉堡和热狗，还有鸡肉汉堡、新鲜打制冰激凌、波浪纹薯条、精酿啤酒、葡萄酒等让其享誉全球，用全心待客的品牌理念，提供新鲜及高质量的美食, 更为客人们带来兼具活力及魅力的社区相聚空间。Shake Shack 始终坚持”Stand For Something Good™”的品牌理念，并从食材、招聘、环境责任、室内设计、社区贡献等多方面努力不懈地实践它。自 2004年于纽约麦迪逊广场公园开设首家店铺，Shake Shack现在全球拥有500 多家分店。
关于LING LONG
「将中华饮食累积千年的宝藏，用时间和巧技，慢慢雕琢成 LING LONG 的样子。」
LINGLONG由主厨刘禾森Jason创立。2019年，在北京成立LING LONG Beijing，以博大精深的中华料理为底色，Jason的料理风格以更顺应新流派的方式“致敬致远”，这也是Jason对那些曾触动他内心的美食所表达的真挚而谦逊的敬意。
东西差异、南北融合、古为今用、中西并举。循中餐「传统」的周而复始，以幅员辽阔的「本土」为养分，由牵动人类原始探索欲的「Xiān鲜」贯穿始终，谱写值得无尽品味的「回忆」。LING LONG Shanghai自2023年3月，由此而来。
关于美心食品有限公司
美心食品有限公司一间在香港注册成立的公司于1956 年创立，至今已发展成亚洲其中一家颇具规模的餐饮集团，在港澳特别行政区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1800间门店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐等，并同时提供一系列优质味美的应节食品，包括获奖无数的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元气寿司及一风堂拉面、The Cheesecake Factory、 Shake Shack在不同地区的经营者。
