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生活枯燥无味,
咖啡拯救人类。
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(华苑开华道20号)
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将获得三张总价值16元代金券,全场咖啡品牌通用。
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官方水杯、官方徽章、若干挂耳包、
品牌周边,烘焙产品(内容随机)
一杯咖啡,一首诗歌,一座小木屋,这里是安顿心灵的精神角落,现场体验小众樱桃木家居。
读诗写诗打卡,多种福利,限量赠送
DJ YUKI
&U COFFEE (广州)
品牌诞生于2021年9月的广州。“&U ”来源于“And you”的英文缩写和发音。意思是“和你一起享用一杯咖啡”。我们喜欢融合不同的食材、处理方法、不同产区的咖啡豆和你一起去探索一杯咖啡作为世界三大饮料的无限可能。
ANITALAB安妮塔
ATU
我们带着2024年新一季的发酵菜单来啦!!Yellow crush 黄色的果汁,手冲一豆两喝Combo形式,豆子选用了肯尼亚AA,特调部分添加了新疆黄番茄澄清液,体验同款豆子的两种风味展现形式。这次市集上是天津首发!
Vanilla Devil 凡尼勒是个麻烦的家伙(含酒精):选用过桶的洪都拉斯 搭配干味美思,添加了发酵过后的香草乳酸糖浆,清爽的奶油香草蛋糕风味。
Milk of God 上帝之乳:自发酵了无醇碳酸米酒,搭配了单糖的焦糖肉桂糖浆中,入口绵密的浓缩泡沫搭配碳酸米酒的沙口气泡感。
Daylighy 日光(无咖啡因):竹子发酵茶,虽然没有咖啡因,也是诚意十足的去搭配 并不是“小甜水” 在2024年上半年全国各地的市集中 ,深受大家的喜爱。
BERRY BEANS(北京)
BE YOLO 必有乐(北京)
用真心过滤杂念、用时间研磨品质、用快乐萃取咖啡。
自有品牌烘焙工厂,BE YOLO必有乐创立于2020年,从社区咖啡店逐步进化到拥有烘焙工厂的精品独立咖啡品牌。我们认为一杯咖啡在传达风味的同时也能提供情绪价值。希望在不断的提升产品品质的路上也为大家传递正向的爱与力量。
Becks Cocoa 贝克斯可可(上海)
贝克斯可可 (Becks Cocoa)源自德国慕尼黑,专注可可制品 26年,以不设限的探索收集异国调味,研发创意可可饮品,不断突破味觉的边界。
Beanto Tin 管控每一道工序,制作出 20+种口味新奇多彩的可可。
CHEMBOX
天津本土咖啡烘焙品牌Chembox,这次会为大家带来巴拿马詹森瑰夏COMBO ,更有埃塞2024水洗组冠军等多款新产季咖啡豆等你来喝~
DECADE
每一次在家门口的咖啡节我们都想玩一些概念,当然这次也不例外。
这次带来的是一张关于“颜色”的菜单,分别用一深一浅两只咖啡豆制作冷萃咖啡,来分别搭配一些深色和浅色的食材,看看脑海中能浮现出一副怎样的画面。
另外还有一款BONUS,带有一点天津特色。现场来喝这一杯的小伙伴还有惊喜哦。
GABEE. (中国台北、上海)
il gatto coffee 意咖多咖啡(北京)
2013年,il gatto(意咖多)在北京的礼士胡同正式开业,后来经历了几次搬家,目前门店落脚在日坛公园使馆区的林荫道上。我们想让每一位客人,在每一个角落都可以舒服地喝上一杯咖啡。
2017年,我们开始了自家咖啡烘焙,也逐渐找到了il gatto自己的烘焙风格,我们喜欢选用浅度的烘焙,来突出每一只咖啡豆的原本风味,当然,偶尔也会有例外;但是请不要有偏见,我们依然会保持平衡,是一种酸、甜、苦,以及柔和触感之间的平衡。这是il gatto一直喜欢的风格,不张扬,但也滋味无穷。
我们的门店及线上商店均主打手冲咖啡产品,目标是保持让大家觉得“值得”。这次好喫,我们准备了十分丰富的单品豆单,各种产区,各种处理法,都是不能错过的好味道,还有好喫专属折扣,记得来il gatto转转啊!
Milo's Garage
Milo's Garage在2023年诞生在一个车库里,是由一群调酒师组成的团队,店内分为白天晚上两个板块,白天主营创意咖啡和下午酒部分,晚上主营创意鸡尾酒和自制风味Snack,从鸡尾酒风味结构出发,作为产品的创意主线,打造富有独立个性的产品,希望给大家带来不同的味觉体验。
origin·terroir·flavor coffee&wine
一切都是崭新,日暖阳是,撩人微风是,origin·terroir·flavor 也是。
这一次将带上24ss两款心旷神怡的饮品与大家齐聚好喫咖啡市集。
话梅美式依然是经典永流传的招牌咖啡,与此同时还有一款你可以放很多期待在里面的特调市集初次亮相:“呜呼”(非咖啡,热的时候来一杯相信我,你会来谢我)
当然逛吃逛喝的春天也需要一点甜,布里欧修被甜蜜包裹紧实,外焦里嫩的法式吐司配上酸奶油,相信一定能有丰沛的风味和惊艳的表现。
PROMAX COFFEE(杭州)
Treeye去野咖啡(无锡)
品牌灵感来源于十年前的电影<into the wild>,就像男主克里斯一样如果对现有的生活感到乏味无趣,就用回归自然的方式去接近这个世界,去寻求自己生命的意义。当下年轻人旅行,冒险,极限运动等都是对回归自然享受自由的生活方式体现。让我们去感受这个没有约束的,完全自由的Cosy Land便成为了Treeye去野与咖啡相结合的初衷。
T'TEA
天津原创茶饮品牌「T'TEA茶空间」——300㎡超大城市线下体验空间!T'TEA倾力为人们创建新的社交会客厅,从多角度赋予空间全新美学与生活方式,甄选好茶,解锁更多新中式茶饮方式,赋予传统茶文化更多年轻的传承与表达。茶与四季、皆是向往。
UNIQUE COFFEE (北京)
捌盎司咖啡
捌盎司,一家自烘焙咖啡店。藏在闹市胡同里的小店,烟火气中的小清新。
咖啡旅人(贵州)
咖啡旅人品牌始于2021年,位于贵州黔南州(SC认证烘焙厂)、杭州滨江(培训室)。意在鼓励未来充满活力的年轻人,敢于挑战、敢于冒险,从旅途中寻找灵感,从咖啡中寻找梦想。主理人来自贵州,并将喀斯特大自然的恩物融入到创意咖啡中,为大家带来不一样的味蕾体验!
主打产品:贵州刺梨咖啡 :销量top1🏆、乌蒙山外山:融化的阿尔卑斯糖、苗寨部落:贵州苗寨里的神秘味、樱花下的我们:液体版柠檬樱花蛋糕。
咖啡英雄
开酒不喝车?谁说开车就不能体验精酿的快乐?清脆的酒花香,浑浊IPA的风味口感,佐以瑰夏拼配的基底,绝对无酒精的手冲创意特调,满足酒蒙子的日间畅饮需求,美酒加咖啡是一杯又一杯。
东篱咖啡D.L CAFE
二十英里咖啡
两位主理人在咖啡行业内,分别从事咖啡烘焙、咖啡培训及产品设计等工作十余年,分别取得了Q-Grader证书,并多次国内拉花赛及咖啡烘焙赛中取得冠亚军的优异成绩。
观树 (北京)
黑岛咖啡
陆光咖啡(长沙)
我们是陆光咖啡馆。喜欢咖啡、爱上咖啡并将他的一切融入到我们的日常,让做咖啡成为本能的习惯,便是陆光起始至今的历程——始于咖啡并一直根植于咖啡。
连结产地——保持对最新产地批次的品测与探寻
精细挑选——一支可出品的豆子,是经过我们对几十支样品的杯测、几锅烘焙的调试和几轮冲煮的品鉴
保持新鲜——对于最新地域风味、最新的处理技术、最新的世界豆种、最新批次的产地豆源,都要新鲜
希望咖啡可以作为载体——搭载着地域的阳光与风土,经重洋万里,经你我之手——不负自然之味。
陆晓宇(厦门)
品牌创⽴于2017年,由⼀对情侣做了多年家庭咖啡馆之后,入驻厦⻔非常舒适的商业住宅区,常年预约制无线上曝光在口口相传获得了来自全国各地精准的客户,咨询,探索,交流关于能够促进咖啡行业进步与发展方向是陆晓宇一直以来去做的事,精选各产地的优质批次瑰夏以及部分竞拍瑰夏,赛事选手用豆,在巴拿⻢产地也有⾃⼰的寻⾖师挑选⾖⼦和处理订制批次,深受许多同⾏和赛事选手及⼴⼤资深爱好者的认可和喜爱,坚持匠⼈精神。
与此同时也带来了具有福建特色材料的咖啡特调拎dei 氿,“小帅的爱”以及自制的厦门特产凤梨酥,希望大家能够喜欢,在筑梦,追梦,圆梦的道路上,和朋友们一起全力以赴,力挽狂澜。
鳴澗咖啡 (廈門、中国台湾)
鳴澗咖啡取自王維《鳥鳴澗》,主理人希望在吵鬧的市區能給予客人一種寧靜,從生活的喧囂中脫離出自身的獨立空間,去享受當下的時光。
鳴澗咖啡成立於2023年。作為一個擁有八年從業經驗的咖啡人而言,主理人認為咖啡屋在現代更多的是給予「為自己忙碌」的人們能有停下來休息的小愜空間,而自己則是為這些人們提供最好的咖啡體驗的引路人,《莊子·達書》曾言「將為鐻, 未嘗敢以耗氣也, 必齊以靜心」,做咖啡亦是如此,主理人以自己是咖啡品質的呈現者自居,從挑選咖啡豆開始以及確定烘培曲線只為給予「對方」一抹小愜之地。
希卡里咖啡店
希卡里咖啡店(HIKARI CAFE)烘焙师曾入围世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛,获得三豆客外卡赛全国总决赛亚军、云南咖啡烘焙精英赛总决赛季军、瑰夏咖啡烘焙大赛西北赛区冠军等成绩。主打手冲咖啡、自烘焙咖啡豆、咖啡烘焙教学及烘焙指导技术支持、冲煮和意式咖啡教学等。
熊煮咖啡BearBrew(北京)
好喫咖啡的老朋友--熊煮咖啡BearBrew在又一次获得中国咖啡冲煮大赛(ccl)全国第四名之后,以全新的姿态又回来啦。2024年,熊煮以回归本源的初心,带着冲煮大赛的赛台,为天津的咖啡爱好者带来一场纯粹的手冲咖啡专场。以最纯粹的手冲咖啡,向大家再次诠释,单品咖啡最无限的可能。
巡游咖啡(深圳)
巡游咖啡品牌创立2022年,生于旷野,自由与冒险是巡游咖啡的品牌精神,主要布点在户外营地,网红景点,全国多地咖啡节销冠,排队王,也是深圳2022至2023年小红书,抖音等自媒体非常火的户外咖啡品牌,深圳卫视,深圳特区报,南方都市报相继进行采访报道。自设烘培工作室,新鲜烘培,用心对待每一杯咖啡,给顾客带来丰富的咖啡体验,享受浪漫的自由情怀,同时致力于开展户外咖啡活动,推广咖啡文化!
折腾造物所(北京)
筑艺咖啡
筑艺咖啡创立于2011年,主理人为WBC世界咖啡师大赛、WBRC世界咖啡冲煮大赛认证评委,CCL中国咖啡冲煮大赛主评审长。专注打造认真而纯粹的咖啡空间,将咖啡与生活融为一体,让人们享受咖啡带来的乐趣。
1981
1981天津深耕10年的西餐品牌,2024年新开1981Pizzeria披萨店,定位意大利Napoli披萨,秉承新鲜、传统、自制的产品主义,将意大利传统及文化中最爱食物番茄更多融入到菜品中,采用鲜番茄制作pizza酱、意面酱、风干油侵番茄等….并采用意大利进口00面粉及优质奶酪火腿等,保证品质的同时也将性价升级做到极致!重要的日子来1981,给你一个完美的用餐感受!
1981 sn:Tea
Le Petit Pain小面包 (北京)
我们是来自北京的社区面包店,始于2019年。产品以烘焙面包为主,涵盖了面包,咖啡,甜品,西式简餐。店内面包以法式欧包为主,在制作中加入了许多亚系面包的制作方法,希望可以将传统的法式面包与中国的饮食习惯相结合,将面包文化更多的带入我们的餐桌和日常生活。
主理人Elva,师从日本“米麹发酵”资深研究者,面包职人有形泰辅老师,毕业于法国蓝带,之前从事室内设计工作。认为设计具有相通性,每次研发的过程,都是味觉和视觉的多个维度感官的重组。
主理人Rita,来自中国香港,毕业于法国蓝带,之前从事木材有关的工作。认为好的店铺,是靠日复一日的用心经营逐渐滋养孕育出来的,始终坚持“把一家店做到极致“的理念。
我们都希望Le Petit Pain小面包会成为一家可以融入周边居民日常生活的街区小店,成为连结“社区“与”家“的中间环节之一。希望可以通过我们的日益成长,不断地为大家带来美味,分享美食的文化。
MMTO ART SHOP艺术商店
soniccandy 声音堂
sooorbet雪芭专营店(北京)
Sooorbet — 北京首家雪芭专营品牌,致力制作于0脂,0负担,新鲜、健康的冰淇淋。
保留食材原始的纤维和质感,享受食材天然的口感与味道
波茤Vintage
距离百年Vintage老店还有92年~
CHOLICIOUS馋巧巧(广州)
一个基于广州的原创巧克力品牌,坚持只使用天然的原料,0色素,0防腐剂,0人工香精,匠心打造好吃好看又健康的高品质手工巧克力。
希望馋巧巧能够陪你经历每一个小确幸,这一刻,为自己庆贺!
牛油果子AVOTACO(北京)
叁谷匠造
成立于2018年的天津本土烘焙品牌,也是好喫的老朋友。大家对叁谷熟知的是各种健康低卡的美味面包,本次咖啡节特意带来主理人耗时半年倾力打造的文创法式甜品,给大家带来舌尖上的艺术享受。
现场消费的顾客可以领取好喫logo曲奇饼干,手机胶囊支架等赠品哟!
天津丽思卡尔顿
投票一下,想吃哪个?
野生酒馆
岳阳道72号的野生酒馆,全场杯卖任选两杯88元。
整支售现场有折扣。
拙未面包Cheway Bakery
拙未面包是津南一家社区店起家的手工面包店,今年年初,第二家拙未在仁恒伊势丹正式营业,产品和服务广受大家好评。目前每日出炉60多款产品,每日均为新鲜现烤,食材仔细挑选,通过不断地对比尝试,选择让大众都能喜爱的口味,无论是刚出炉热乎酥脆的起酥,还是匆忙工作时安抚胃口的贝果碱水,拙未都希望能用健康美味的食材认真的、慢慢的“琢磨你的胃”。
……不止这些,有的品牌忘记交作业,现场惊喜吧
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最后送大家好喫咖啡节咖啡豆盲盒:至少3袋
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主办方
智慧山·那山街区
丹丹朱的青年厨房
全生活方式自媒体、美食作家,由全国十强媒体主笔的二人组合,作品曾获中国新闻奖。多年来通过个人影响力一直聚焦消费主力阶层在餐饮、酒店、旅行、快消品、时尚美妆等领域,搭建有效商业生活化实践。以往合作品牌超400家,全网粉丝百万。2016年创建独立市集品牌:好喫咖啡节,已举办8届,累积到10万人。
合作伙伴
蔚来汽车
蔚来致力于通过提供高性能的智能电动汽车与极致的用户体验,为用户创造愉悦的生活方式。
本期特别嘉宾将为大家带来咖啡联名周边、黑科技体验等多种限定互动,敬请期待。
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