-每周推荐-
#葡萄营养成分
一、维生素
维生素 C:具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,维持皮肤、血管等组织的健康。
维生素 B1、B2、B6:参与能量代谢,对神经系统的正常功能起着重要作用。
二、矿物质
钾:有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
铁:是合成血红蛋白的重要元素,对预防缺铁性贫血有一定帮助。
三、酚类化合物
花青素:具有很强的抗氧化能力,有助于减少自由基对细胞的损伤,预防衰老和慢性疾病。
白藜芦醇:有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。
四、糖类
主要为葡萄糖和果糖,易于人体吸收,能快速为身体提供能量。
五、膳食纤维
促进肠道蠕动,有助于预防便秘,维持肠道健康。
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早餐:淮山鸡丝粥、青瓜炒蛋、花生芝麻包
营养加餐:鲜奶
中餐:金银米饭、番茄土豆炖牛腩、南瓜焖肉、素炒奶白菜、胡萝卜粉葛大骨汤
午点:燕麦馒头、哈密瓜、圣女果
蛋类过敏:蒸玉米
早餐:三丝炒面、紫菜鸡蛋汤、蒸红薯
营养加餐:鲜酸奶
中餐:白米饭、豉油鸡、莴笋炒肉、蒜蓉菠菜、笋壳鱼豆腐汤
午点:红糖双色馒头、苹果、无籽红提
蛋类过敏:南瓜小米粥
水产海鲜类过敏:雪梨苹果骨头汤
早餐:猪杂汤米粉、卤鸡蛋、蒸贝贝瓜
营养加餐:鲜奶
中餐:红豆米饭、红烧鹅、五彩里脊肉、炝炒包菜丝、玉米山药猪骨汤
午点:烧麦、橘子、火龙果
蛋类过敏:蒸香芋
早餐:胡萝卜青菜瘦肉粥、豆沙包、香芹炒香干
营养加餐:鲜酸奶
中餐:燕麦米饭、东坡肉、番茄炒蛋、油麦菜、红枣椰子鸡汤
午点:香芋雪花包、百合茄、蜜梨
豆制品过敏:烤红薯
蛋类过敏:热拌腐竹
早餐:八刀汤面、水煮鹌鹑蛋、蒸玉米
营养加餐:鲜奶
中餐:肉酱通心粉、蒜香排骨、清炒白菜苔、罗宋汤
午点:虎皮蛋糕、香蕉、香印青提
蛋类过敏:花
蛋类过敏:蒸芋仔、山药
温馨提示
我园幼儿食谱根据学龄前儿童膳食宝塔,季节性食物及幼儿喜好,科学合理搭配,保证幼儿的伙食营养充足和均衡。
1.建议家长们根据幼儿园食谱合理安排晚餐以便保证幼儿的营养均衡。
2.建议在家每周给幼儿吃一到两次鱼,最好是深海鱼。
3.建议在家每天给孩子喝250ml牛奶,以保证钙的摄入量。
4.如当天的食谱有孩子不能吃的食物,请及时告知班级老师,以便为特异性体质幼儿提供特殊食谱,避开过敏源。
5. 如食谱上的食材当日供货商无法供应,将用当季同类食材替换。
文图编辑 | 陈俊妹
初审 | 吴丽娟 周娣庆 李学友
终审 | 陈丽云
素材 | 保健室