-每周推荐-
#鹌鹑蛋营养成分
鹌鹑蛋营养丰富。它含有丰富的蛋白质，是优质蛋白质的良好来源，有助于人体组织的构建和修复。
鹌鹑蛋的脂肪含量适中，且以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸、油酸，对心血管健康有益。其还含有多种维生素，包括维生素A、维生素B族（如维生素B2、维生素B12等）、维生素D、维生素E。这些维生素在维护视力、促进新陈代谢、保持骨骼健康等方面发挥重要作用。
另外，鹌鹑蛋含有钙、磷、铁、钾等矿物质。钙和磷有助于骨骼和牙齿的发育与坚固，铁能预防缺铁性贫血，钾对维持心脏正常功能和血压稳定有帮助。
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早餐：京包肉丝炒面、紫菜鸡蛋汤、每日坚果
营养加餐：鲜奶
中餐：红豆米饭、茄汁炖牛腩、肉末豆腐、蒜蓉白菜苔、山药粉葛汤
午点：鲜汁肉包、奇异果、无籽红提
蛋类过敏：青菜瘦肉粥
特殊餐：山楂棒
早餐：青菜排骨粥、莲蓉卷、奶酪棒
营养加餐：鲜酸奶
中餐：金银米饭、豉油鸡、五彩里脊丝、手撕包菜、莲藕玉米猪骨汤
午点：脆皮汤圆、沙糖桔、火龙果
奶制品过敏：烤红薯
早餐：番茄牛肉汤粉、卤鸡蛋、奶酪棒
营养加餐：鲜奶
中餐：粗粮米饭、酱香排骨、莴笋藕丁炒肉、蒜香奶白菜、红枣椰子鸡汤
午点：肉松烤包、秋月梨、橙子
蛋类过敏：蒸山药
奶制品过敏：蒸土豆
早餐：菠菜瘦肉挂面、蒸玉米、虎皮蛋糕
营养加餐：鲜酸奶
中餐：幸福捞饭、豉油皇家中翅、白灼西兰花、鱼头豆腐汤
午点：枣香红糖卷、苹果、蓝莓
海鲜水产品过敏：胡萝卜玉米扇骨汤
蛋类过敏：蒸板栗南瓜
温馨提示
我园幼儿食谱根据学龄前儿童膳食宝塔，季节性食物及幼儿喜好，科学合理搭配，保证幼儿的伙食营养充足和均衡。
1.建议家长们根据幼儿园食谱合理安排晚餐以便保证幼儿的营养均衡。
2.建议在家每周给幼儿吃一到两次鱼，最好是深海鱼。
3.建议在家每天给孩子喝250ml牛奶，以保证钙的摄入量。
4.如当天的食谱有孩子不能吃的食物，请及时告知班级老师，以便为特异性体质幼儿提供特殊食谱，避开过敏源。
5. 如食谱上的食材当日供货商无法供应，将用当季同类食材替换。
6.为了保证食品多样化，食谱会适当加一些烘焙油炸糕点，如有特殊情况，请与班级老师沟通。
文图编辑 | 陈俊妹
初审 | 吴丽娟 周娣庆 李学友
终审 | 陈丽云
素材 | 保健室
