第十五周幼儿营养食谱——行知实验小学附属碧水龙庭幼儿园

楼市   2024-12-06 17:16   广东  

第十五周

-幼儿营养食谱-


-每周推荐-


#哈密瓜营养成分

一、维生素

维生素C:具有抗氧化作用,能增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤弹性,每100克哈密瓜中维生素C含量约为12毫克。

胡萝卜素:在人体内可转化为维生素A,对保护视力、促进生长发育以及维持皮肤和黏膜健康有重要作用。

二、矿物质

钾:有助于维持正常的心跳和血压,促进肌肉收缩,每100克哈密瓜中钾含量约为190毫克。

镁:参与人体多种生理生化反应,对神经系统和骨骼健康有益,每100克哈密瓜中镁含量约为19毫克。

三、糖类

葡萄糖:易于被人体吸收利用,能快速补充能量,缓解疲劳。

果糖:甜度较高,口感清甜,在为人体提供能量的同时,对血糖的影响相对较小。

蔗糖:是一种双糖,在人体内经消化酶作用分解为葡萄糖和果糖后被吸收利用。

四、膳食纤维

有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇吸收,维持肠道正常菌群平衡,每100克哈密瓜中膳食纤维含量约为0.8克。

五、其他

水分:含量高,每100克哈密瓜中水分含量约为91克,有助于补充身体因出汗等原因失去的水分,起到清热除燥的作用。

蛋白质:每100克哈密瓜中蛋白质含量约为0.5克,是人体细胞的重要组成部分,参与身体的各种生理活动。

B族维生素:包括维生素B1、B2、B6等,对人体新陈代谢、神经系统功能等具有重要作用。

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#上周美食回顾


 周一




 周二






 周三





 周四




 周五





本周营养在线


周一

早餐:瘦肉汤面、卤鸡蛋、山楂棒

营养加餐:鲜奶

中餐:红薯米饭、五香酱牛肉、彩椒香干炒肉、耗油上海青、苹果雪梨排骨汤

午点:肉丁烧麦、火龙果、香蕉




蛋类过敏:蜜豆卷



周二

早餐:鲜蔬鸡肉粥、紫菜煎蛋、葱花卷

营养加餐:鲜酸奶

中餐:玉米米饭、白萝卜焖羊肉、秋葵彩椒炒肉、素炒菜心、海带黄豆猪骨汤

午点:雪顶南瓜烤包、圣女果、秋月梨




蛋类过敏:蒸香芋



周三

早餐:三鲜水饺、五香鹌鹑蛋、芝麻海苔脆

营养加餐:鲜奶

中餐:红豆米饭、红烧鹅、腐竹焖肉、清炒大白菜、白萝卜鲫鱼豆腐汤

午点:红枣开花馒头、苹果、无籽红提




蛋类过敏:贝贝南瓜

水产海鲜类过敏:胡萝卜玉米扇骨汤



周四

早餐:芙蓉汤、奶香馒头、蒸玉米

营养加餐:鲜酸奶

中餐:燕麦米饭、油焖大虾、蒸肉饼、蒜香油麦菜、猪肚鸡汤

午点:葡式蛋挞、奇异果、冰糖橙




奶制品过敏:烤红薯

水产海鲜类过敏:酸菜焖五花肉

蛋类过敏:蒸淮山



周五

早餐:芥菜咸骨粥、水煮蛋、奶酪棒

营养加餐:鲜奶

中餐:肉酱意面、卤鸡中翅、干煸白花菜、山药百合扇骨汤

午点:鲜汁肉包、蓝莓、哈密瓜




蛋类过敏:蒸花生

奶制品过敏:蒸山药




温馨提示

我园幼儿食谱根据学龄前儿童膳食宝塔,季节性食物及幼儿喜好,科学合理搭配,保证幼儿的伙食营养充足和均衡。

1.建议家长们根据幼儿园食谱合理安排晚餐以便保证幼儿的营养均衡。

2.建议在家每周给幼儿吃一到两次鱼,最好是深海鱼。

3.建议在家每天给孩子喝250ml牛奶,以保证钙的摄入量。

4.如当天的食谱有孩子不能吃的食物,请及时告知班级老师,以便为特异性体质幼儿提供特殊食谱,避开过敏源。

5. 如食谱上的食材当日供货商无法供应,将用当季同类食材替换。

6.为了保证食品多样化,食谱会适当加一些烘焙油炸糕点,如有特殊情况,请与班级老师沟通。



END


文图编辑 | 陈俊妹

初审 | 吴丽娟 周娣庆 李学友

终审 | 陈丽云

素材 | 保健室


行知实验小学附属碧水龙庭幼儿园
造一个真善美爱乐群的儿童世界。
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