本周午餐食谱
10月30日
青椒脆皮肠
三月瓜炒肉
炝炒莲花白
带丝汤
金银米饭
10月31日
酸菜饺子
碎肉茄子
糖醋白菜
酸菜汤
珍珠米饭
11月1日
莲白回锅肉
碎肉红油豆腐
白萝卜煮南瓜
紫菜蛋汤
金银米饭
11月2日
红烧肉
干锅花菜
溜白菜
带丝汤
珍珠米饭
11月3日
水煮肉片
碎肉豇豆
炝炒莲白
蔬菜汤
金银米饭
冬莲花白
功效与作用
冬莲花白的营养价值较高，其中水分含量较高，且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、磷、钠、钾、铁、锌、硒、铜、锰、镁等营养元素。适量食用莲花白，有预防心血管疾病、延缓衰老等功效。
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图文：姜吉贵
编辑：甘静
审核：姜吉贵
