越寻常的东西,越容易被忽视,比如说水。
咱们都知道,水是生命之源,也被誉为“百药之王”。水隐藏在体内,维持着我们的健康。但是,我们都不了解它:
✦水约占成年人体重的 70%,大脑、肺、心脏的 80%,血浆的 92%;
✦当水分丢失量为体重的 1% 时,人就会感到口渴,身体机能开始受到影响;
✦当丢失量占到 2%,运动机能受到影响,并伴有食欲降低、压抑感等;
✦当丢失量达到 4%~8% 时,会出现皮肤干燥、声音嘶哑、全身软弱无力等;
✦如果丢失量超过 10%,就可能危及生命!
更重要的是,结石、痛风、血栓、癌症等等,这些让人痛苦、又难以治愈的疾病,也都和水有关!
可是,95.3% 的国人不会喝水!
这话不是乱讲的。
《中国水与生命质量认知调查报告》显示:
✦95.3% 的人不会喝水,
✦65.9% 的人渴了才喝水,
✦只有不到 5% 的人有定时定量喝水的好习惯。
✦更令人担忧的是,13.9% 的人不知道饮水不足有损健康!
北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任 赵飞虹
美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心
武警广东省总队医院营养科主任 曾晶
喝水少,病痛多
结石、痛风、癌症…都和缺水有关
缺水也远不只是感觉口渴那么简单,可能会从头到脚伤害你。以大脑为例,水分太少,人的反应速度变慢,更易疲劳。《人类大脑研究杂志》刊登的研究发现,长期或严重缺水,会导致青少年大脑萎缩,损伤认知能力。
北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任 赵飞虹更明确表示,一个人的饮水习惯决定他的健康水平,喝水不足,病痛就会找上门。
【便秘】
大便 70% 都是水分,若身体缺水,大便中的水分就会被大肠吸收,导致大便干燥,排泄不畅。建议便秘的人每天喝 2 升水,分成 8~10 次喝,同时多吃芹菜等富含膳食纤维的蔬菜。
【结石】
临床观察和流行病学调查发现,很多肾结石和尿路结石患者,饮水量比一般人少。这是因为喝水少会导致尿量减少,身体内的废弃物不能随着尿液及时排出来,易形成结石。
【痛风】
痛风致病因素非常明确,是由于体内尿酸水平增加,组织中尿酸盐结晶沉积,诱发急性关节炎。
人体内尿酸主要通过肾脏排泄,占排泄总量的2/3,多饮水可缩短痛风发作的持续时间,减轻症状,并且保证肾脏、输尿管得到冲刷,不容易形成结石,保护了肾脏。
喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外,患病风险增高。赵飞虹建议,痛风病人可多喝富含锶、钙的矿泉水。
痛风患者每天喝多少水?
一般每日至少要2000毫升。
要分次补水,拒绝暴饮,尤其是心肾功能不全的患者,暴饮可能加重心脏、肾脏负担,并且需要注意限制钠盐摄入。
【血栓】
赵飞虹表示,如果高血压、高血脂、高血糖患者饮水不足,血液黏稠度会升高,血液循环变慢,容易引发心肌梗死、脑血栓等。建议“三高”患者多喝镁含量高的水。
【癌症】
多喝水对消化道、血液、泌尿系统都有益处。喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。美国研究表明,每天喝5杯水的女性比喝少于 2 杯水的,患结肠癌几率降低 45%;男性每天喝4杯水比喝少于 1 杯水的,患癌几率降低 32%。
关键时刻
补水就是防病、喝水就是救命
专家指出,体检查出血液黏度稍高,排除了病理性原因,一般都无需特别的治疗。特别是年轻人,平常只要注意科学地补水,合理地饮食,使身体保持充足的水分,有助于稀释血液并有助血液的代谢。但喝水也要一些讲究,比如早晨起床后,人体都较缺水。正确的做法是喝普通的白开水,以尽快稀释血液。