“ 再读血糖。”
血糖顾名思义是血液中的主要糖分，身体将其转化为能量。当摄入碳水化合物，如面包或甜食时，它们会分解为血糖，进入血液并转化为能量。你的血糖水平会在一天中自然波动，受到多种因素的影响，比如你最后一次进食的时间、你做了多少运动以及你所服用的药物。管理血糖水平是如果你患有糖尿病、糖尿病前期或胰岛素抵抗时最重要的事情之一。保持健康的血糖水平有助于防止这些疾病在未来引发并发症。
01
—
愿闻其详（上）
什么是血糖？血糖，也叫血葡萄糖，主要来自你摄入的碳水化合物。你的血液将葡萄糖输送到身体细胞，细胞利用它来提供快速的能量。简单碳水化合物和复杂碳水化合物都会在身体内分解为葡萄糖。简单碳水化合物在体内分解得较快，通常存在于简单糖和淀粉中，例如白糖、糖浆、白面包和白米。复杂碳水化合物则需要更长的时间才能被分解，它们包括燕麦、全谷物、水果和豆类等。
有几种激素共同作用，保持血糖在健康范围内，特别是胰岛素和胰高血糖素。它们都由胰腺分泌，胰腺是位于腹部的一个器官，帮助将食物转化为能量。胰岛素像一把钥匙，打开细胞门，让葡萄糖进入并被燃烧为能量，从而防止血糖过高（高血糖）。胰高血糖素则执行相反的任务，它帮助维持血糖水平，防止血糖过低（低血糖）。
血糖水平意味着什么？如果你身体健康，胰腺会严格控制你的血糖水平。但如果你患有1型或2型糖尿病、糖尿病前期或胰岛素抵抗，血糖可能会升高。你可以通过简单的指尖血液测试来测量血糖水平，这种测试可以在家、在医疗提供者的诊所或在当地药店进行。什么是正常的血糖水平？你的血糖水平会根据你最后一次进食的时间而变化。正常的空腹血糖水平（通常在一夜禁食或至少八小时未进食后检查）应该在70-99毫克每分升（mg/dL）(3.9-5.5mmol/L)之间。餐后血糖是指你进食后的血糖水平。通常在餐后两小时检查，正常范围应该低于140 mg/dL(7.8 mmol/L)。
02
—
愿闻其详（下）
血糖水平过高意味着什么？高血糖（或称为高血糖症）指的是空腹时血糖水平达到100 mg/dL或更高，或餐后血糖水平达到140 mg/dL(7.8 mmol/L)或更高。高血糖发生在胰腺不能分泌足够的胰岛素，或当身体细胞对胰岛素产生抗性时。高血糖并不总是会出现症状。如果你患有糖尿病，血糖升高的时期可能会让你感到疲倦和口渴，还可能导致视力模糊和持续的尿频。长期未治疗的高血糖可能导致心脏病、失明和肾脏疾病等并发症。
血糖水平过低意味着什么？低血糖是高血糖的对立面——它意味着你的血糖水平过低。低血糖通常发生在血糖低于70 mg/dL(3.9mmol/L)时，尽管你可能在血糖降到55 mg/dL或更低之前不会感到任何症状。低血糖在没有糖尿病的人群中较为罕见，但对于糖尿病患者来说，通常是由饮酒、服用过量药物或进食不足引起的。低血糖的症状包括出汗、颤抖、头晕、易怒和心跳过快。对于糖尿病患者来说，低血糖是危险的，需要立即干预。
如何监测血糖水平？有三种方式可以检查你的血糖水平，包括：
血糖仪：这是一种小型手持设备，可以显示你此时的血糖水平。使用时需要扎一下手指，几秒钟后就能得到结果。在测试前请洗手，这样既能保证安全，又能确保测量结果准确。
连续血糖监测仪（CGM）：如果你患有糖尿病，医生可能会建议你使用CGM。这是一种小型传感器，插入皮肤下，能够每隔几分钟测量一次血糖，并将结果发送到手机等设备上。CGM可以让你随时查看血糖水平并识别变化趋势。
A1C（糖化血红蛋白）测试：这是一种血液检查，医生可以在诊所进行。它可以让你了解过去三个月的平均血糖水平，从而提供更全面的血糖健康状况？血糖的维护与治疗，即使你患有糖尿病，保持健康的血糖水平也是可能的。健康饮食和运动的结合是维持血糖水平稳定的基础。如何保持正常血糖水平。为了保持稳定的血糖水平，避免引起血糖波动的因素非常重要。监测血糖、定期进食、限制碳水化合物摄入以及在餐中摄入足够的蛋白质和脂肪，都有助于保持血糖稳定。定期与医生进行检查也是很重要的。与糖尿病教育者或专门从事糖尿病护理的营养师合作，可以帮助你制定一个经济且可持续的饮食计划。许多健康保险计划涵盖这些服务，但你可以通过联系保险公司了解相关信息，讨论你的选择，并请他们推荐你所在地区的营养师。
高血糖的治疗，运动——特别是有氧运动，如走路——是降低高血糖的一个好方法。为了长期管理高血糖，避免单独摄入碳水化合物非常重要。与碳水化合物一起摄入蛋白质和脂肪，可以帮助防止碳水化合物使血糖急剧上升。
低血糖的治疗，如果你患有糖尿病，低血糖可能会成为紧急情况。如果你感到血糖下降的症状，可以使用血糖仪进行检测，并吃或喝一些含糖的小吃来稳定血糖。建议低血糖患者遵循“15-15规则”，即摄入15克碳水化合物后等待15分钟，再重新评估血糖水平。了长期管理低血糖，可以与医生合作，实施适当的生活方式改变。
总结：你的身体利用血糖将其转化为能量。每个人的血糖在白天和夜间都会波动，但过高或过低的血糖会引发一系列健康问题，尤其是当你有影响糖类代谢的疾病时。通过健康的生活方式选择，如锻炼、减少碳水化合物摄入以及总是将碳水化合物与脂肪和蛋白质一起摄入，可以帮助你保持血糖在健康范围内。
