每日菜单
日 期 | 菜 单 |
12月16日 星期一 | 糖醋仔排 番茄炒蛋 大白菜肉丝年糕汤 时令水果 |
12月17日 星期二 | 肉饼蒸蛋 芹菜香干炒肉丝 青豆蛤蜊豆腐汤 时令水果 |
12月18日 星期三 | 卤肉饭 西兰花炒肉片 番茄菌菇鱼片汤 时令水果 |
12月19日 星期四 | 茄汁牛仔骨 炒三鲜 青菜贡丸汤 时令水果 |
12月20日 星期五 | 土豆烧鸭 莴笋山药炒肉片 芋圆红豆汤 时令水果 |
每周“识”粮——白玉菇
（图片来源于：百度百科）
白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。
菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶” 。
白玉菇的功效：
提供营养：白玉菇含有丰富的植物蛋白和多种必需氨基酸，维生素的含量也较高，特别是维生素B族，还富含矿物质，如锌、硒等微量元素，对于人体的健康具有重要意义。
抗氧化：白玉菇中富含多酚类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，延缓细胞的衰老过程。
降血脂：白玉菇中的多糖类物质能够降低血脂和血糖水平，对于预防心血管疾病和糖尿病有一定的辅助作用。
美容养颜：白玉菇中的营养成分能够加快人体代谢，清理体内堆积的毒素，防止毒素对皮肤产生伤害。同时，它还能阻止色素生成，淡化色斑，美白肌肤。
通便排毒：白玉菇富含粗纤维、半粗纤维和木质素，有助于保持肠内水分平衡，促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助排出体内的有害物质和多余胆固醇、糖分。
改善失眠：白玉菇中的某些成分能够带来明显的镇静止痛效果，有助于缓解头痛、失眠等症状。
止咳化痰：白玉菇的提取液能镇咳并稀化痰液，对于呼吸道问题有一定的改善作用。
校训：走好每一步
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撰稿：周 莹
编辑：温欣怡
审核：毛建和
出品：杭州市南肖埠小学
