霜降后,这味加血的食材,血虚的人要多吃

健康   2024-10-28 21:01   广东  
本文导读 

深秋睡眠差、频发掉发的,不要错过这三个小食方。


天气越来越冷,你的身体是否有这些表现:

眼睛干涩,皮肤干痒、挠个不停,枕头上、梳子上,随处可见掉落的头发,睡不好、翻来覆去的谁不着,精神差,一整天都提不起劲。

这些都是身体在告诉你,该给身体+血了。

古人认为「肝主藏血」,霜降时节,天气开始变得冷飕飕的,我们的肝血也容易跟着「缩水」,这就像是冬天的河流,水位下降,水流变缓,我们的四肢和毛发也得不到足够的气血滋养,就容易出现问题。

《黄帝内经》中说「秋冬养身体的阴」,到了秋冬季节,我们的身体也要像大自然一样,开始「收藏」起来。我们的气血和精气,也要像秋收冬藏一样,回归到我们的脏腑中去。所以,这个时候,好好滋养我们的肝血,就显得特别重要了。

想象一下,我们的肝就像是一个温暖的小窝,肝血就是窝里的小宝贝。当天气变冷,我们得给这个小窝加点「棉被」,让肝血这个小宝贝暖暖和和的,这样它才能更好地滋养我们的四肢和毛发,让我们在寒冷的冬天也能保持活力和健康。


这3个+血汤,肝血不足的人要收藏


说到给身体+血,当归就非常不错,倪师说「女子问题(dou)可以用当归」。


当归对气血好,其力能升(因其气厚而温)能降(因其味厚而辛),内润脏腑(因其液浓而甘),外达肌表(因其味辛而温)。



《雷公炮制药性解》中说:当归,血药也,心主血,肝藏血,脾裹血,故均入之。一个当归,它是入心、肝、脾的


还有一点很妙,它是气+血一起补的,《本草问答》说:「其实补↑气者十之四,而补↑血者十之六」。它有4分血分,6分血分。


气为血帅,血随气行,两者是相互依存的。气可以推动血的运行,引到该去的地方。同样地,气如果没有血的制约,气就会乱窜。


当归可真是个多面手,它用的很妙,补中有动,行中有补,这也是它的厉害之处:


当你感到气血不够时,它的生血力是坚强的后盾,能给你加一些血

补进去的血不活,再多的血也是一滩死血它的厉害之处能让血流动起来; 

当你发现有些血淤堵了,脸色晦暗,它的通*淤力也能帮忙活化散开... 


它像是一位气血之统帅,在身体中发挥着调节和指挥的作用。


和大家分享3个当归小食方


🌈 当归黄芪汤

材料:黄芪8克,当归5克。

做法:将黄芪和当归清洗干净,放入养生壶中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟,或使用保温杯进行焖泡。

日常养生,情况并没有严重到经典方剂中的「芪归用量五比一」,黄芪温燥,日常用可适当减量。

🌈 当归炖鸡蛋

材料:鸡蛋1个,当归8克,黄芪3片,红枣3颗,桂圆6颗,原汁红糖1块,枸杞10粒。

做法:将当归、黄芪、红枣、桂圆和枸杞清洗干净,一同放入炖锅中,加水煮沸后转小火继续煮10分钟,然后加入剥壳的熟鸡蛋再煮15分钟,出锅前加入红糖煮至完全溶解。

女性生理期养「大姨妈」时喝。

🌈 当归水冲鸡蛋

材料:当归10克,鸡蛋1颗。

做法:当归片加水煮沸后转小火煮半小时,同时将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将煮好的当归水冲入鸡蛋液中,直至蛋黄刚刚凝固,可根据个人口味加入适量红糖。

月经结束后连续饮用3-5天,每天一次。

图源:摄图网


老祖宗严选,甘肃道地好当归


▌严选岷归道地为王


所谓「道地」,指在特定地理气候条件下,经过无数代人精心培育,品质明显优于他处的草本


《名医别录》记载:当归生陇西川谷(古代岷县属陇西郡所辖)


《神农本草经集注》曰:今陇西四阳黑水当归多肉、少支气香,名曰马尾当归,稍难得


岷县当归又称岷归,古今中外医学界公认岷归为道药材,有中华当归甲天下」的美称。


岷归,以地之位冠以草之大名,正是本草道地性的体现岷县,是千年药乡,也是首屈一指的当归道地产区。


真不愧是老祖宗严选,岷归的确很拔群。


这次正安上新的道地原材正是甘肃的当归:足龄3年2冬生长,顺应天时,霜降后采摘,60天自然晾晒,不熏硫,不掺坏

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无论味道,还是质量,都是上好的当归,油圈丰富,油室自然,吃起来香、醇、鲜


▌道地核心产区,当归之乡


我们寻找的当归是来自甘肃定西岷县,当归道地核心产区。


这里海拔在2500-3000米,年平均日照时数长,相对湿度大,有土层深厚、肥沃疏松的砂质土壤,为当归提供了良好的生长环境。



造就了岷归主根粗、个头大、质坚硬、皮棕黄、肉多支少,气味香醇,品质好的地道甘味特征。


▌足龄3年2冬生长,吸收了天地精华


当归的生长周期需要经历三年两冬,约有800天的时间。这意味着从播种到收获,当归需要大约2至3年的时间才能成熟。


经过三年生长期的当归,其药用成分如挥发油、阿魏酸等得到了充分的积累。其根部更加饱满,质地坚实,色泽鲜艳,整体品质得到提升。也易于加工和储存,延长了原材的保质期。


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▌霜降后采摘,营养成分足


当归的采挖很讲究时间,过早过迟都会受影响,在霜降后采摘养分回到地下根茎,营养成分高,药效更加浓郁,此时节采挖也保留它的完整性。

▌选取当归头片中的芯片

当归有归头、归身、归尾之分,其功用各有侧重,较好的部分是归头。


当归头数越少,也意味着当归的品质较高。



正安的当归只取主根大头中心精华部分,外表皮自然黄褐色,是当季新货,人工切片,干切不压片,锁住营养,片片实心,油圈明显,油室自然。


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自然当归气味,口感纯正味甜,嚼着有粘性,挥发油丰富,滋味浓郁,味香醇厚。

自然晾晒不熏硫,60天日晒+30天阴干

岷县当归的加工技艺包括多个环节,如采收、晾晒、熏制、切片等。历经60天日晒+30天阴干自然大程度保留了当归的yao性。



一批一检,吃起来安心、放心

虽为初级农产品,但品质高,品质符合药典标准,一批一检:每一批皆提供检测报告,也通过了多项农残检测,让大家吃起来安心、放心。



当归本就名贵,那些头尾混杂、头数小、非手选片、皮混杂、陈货等要注意辨别,好当归我们已为你挑好了。


正安一直秉承正心诚意,温暖喜悦的价值理念,始终坚信,客人看不见的地方,药师佛看得见


精选的每一片当归:当归头片中的芯片:20头左右,手工选片,新货当归,外表自然干净无残留,油圈丰富,油室自然


倪师说当归鉴别:好的当归软软的,有清香,摸上去有点黏黏的,有油脂,如果是干干瘪瘪的破散开的当归,说明油脂没有了,就没效果了。


正安的当归片片实心,油圈明显,油室自然。


PS:如果工作忙碌没时间煮,可以试试玉灵膏。


正安升级版的玉灵膏,遵循中医理论、科学配伍,复刻古方,精选龙眼肉、西洋参这种食材,古法熬制96小时,才蒸制出来的玉灵膏。

这样补而不燥不容易上火滋而不腻不会助生痰湿、阻碍脾胃运化适合大多数血虚之人长期食用
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龙眼肉,味甘、性温。入心、脾经。被《神农本草经》列为上品


西洋参,甘、苦 ,归心经、肺经、肾经。元气、气血友好。气往哪走,血就往哪走,有了「气」,把血引到真正亏空的地方。


龙眼肉+西洋参,双剑合璧,一个气一个血,也是古人用来养+气血的常用搭配。



看看这款玉灵膏,黑如漆、亮如油的膏体,就知道其中费了多少功夫。喝过的朋友就知道,每一口都是货真价实,匠心满满。

食用建议:每次取一小勺的量,放入杯子中,加入适量热水,冲调均匀即可饮用,也可直接食用。早晚各一次,每人每天服用的量不超过60g。


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有+气血需求的朋友,直接入手3盒更划算。


哪些人适合喝玉灵膏?


  • 平时用脑比较多;

  • 学习工作劳心劳神;

  • 面色苍白,气色不好的人;

  • 经常疲乏无力的人;

  • 皮肤干燥,头发干枯毛躁,掉发多的人;

  • 睡不踏实,爱做梦的人。


桂圆干

当归黑豆

新会陈皮

| 双11,开始啦

 
|霜降,外寒内燥|


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 今日编辑:五味子
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