肝肾都爱的2种食物,专补漏洞,熬夜用眼多、爱掉头发的人要多吃

健康   2024-10-31 21:01   广东  

本文导读 

用种子的黑功力,补「漏洞」


明明才工作几年,身体就开始「早衰」了?


前段时间,向身边的朋友发出这样的灵魂拷问,他们的回答大径相同:


突如其来的脱发;动不动就身心疲惫

熬一次夜,一周都没恢复

坐久一点就腰酸背疼;晚上还容易睡不着

体重只增不减,小肚子还很凸出

越来越怕冷,天一冷早早就穿上外套秋裤

脸色黯淡,没有光泽,化妆都盖不住令纹

大姨妈常常不准时,月经量少……


年纪轻轻就这么「虚」,以后该怎么办?你有种虚,叫肾「虚」了。


《医宗必读》提到:肾为「先天之本」,是生命活动的根本。红润的肌肤、充沛的精力、乌黑的头发、明亮的眼睛……都与我们的肾,特别是肾精息息相关。


而现代人由于经常熬夜过度操劳精神压力大等等,身体的原动力——早已疲惫不堪。


图源:摄图网


很多人在得知自己肾不好之后,就会乱买各种补品、yao物,甚至各种偏方。


一顿操作之后,要么发现作用不明显,要么虚弱的肾难以负荷这突然的大补,反而更伤了,得不偿失。


中醫养生讲究食疗,通过食材本身的特性来养护身体,就像小河水慢慢渗透进土壤一样,柔和而滋补。


所以,肾的调护之法,讲究养,宜平补,切不能急功近利。


补薬一堆,不如黑豆一把


说到养好我们的肾,古人讲逢黑必补,大家可能都会想到黑豆


在中醫典籍里,黑豆是「肾之谷」,可以说是专门为肾而生的。


《本草纲目》中,更是列举了不少吃黑豆的例子,如:

「李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰」

「豆有五色,各zhi五脏,惟黑豆属水,可以入肾。」

「黑豆入肾功多」、「服之益精补髓,壮力润肌...」。

图源:摄图网


但,黑豆虽好,怎么吃却是门学问,一个不小心就容易吃错。


那如何吃才能吃到黑豆的「全部功力」呢?我们可以向古人学习。


医书《五十二病方》载黑豆煮醋滋*胃肾。」也就是醋泡黑豆



用醋炮制黑豆,可以很好地帮助营养成分溶出,而且,经过长时间的醋制,黑豆变得软糯好食、吃起来口感好


另外,因为醋主收敛,还能很好地把黑豆的能量锁住、防止营养流失,两者结合,功力深厚。


醋泡黑豆听起来简单,但自己做的话,其实很麻烦:因为不道配比,可能煞费苦心做出来要么太酸,要么口感不好,硬硬的、难以入口。(经验之谈,都是泪……)

-广告-

好在,大家现在不用担心翻车」,国货铺已经为你准备好:软软糯糯的醋泡黑豆。


日常价49.9,限时优惠:43.9元
任买3盒送润目贴,截止11.3
(点击图片即可购买)


精心挑选中国「长寿之乡」封丘县农家青仁黑豆,以山西陈醋炮制,把黑豆的能量与功力都发挥了出来。


泡制时还添加了枸杞、桑葚、甘草、金银花等,在传统醋泡黑豆基础上搭配多种辅助食材,丰富口感营养均衡。



豆子软糯,绵绵的,不会硬的难以入口,很适合牙口不好的人。


食材的配比刚刚好,不会很酸,味道醇和回味有豆香和醋香味吃完一包,把豆子和醋吃得干干净净,仍意犹未尽!


农家青仁黑豆+山西老陈醋

软糯可口


✿ 河南封丘农家种植青仁黑豆,皮薄肉厚


醋泡黑豆,对豆和醋的选择大有讲究


这款醋泡黑豆所采用的,正是源自中国长shou之乡——河南省封丘县农家种植的青仁黑豆


2014年6月19日,中国老年学学会曾授予封丘「中国长寿之乡」荣誉称号。(参考资料:封丘:长寿之乡的历史文化积淀  .人民网.2014-08-12)


当地地理及气候环境良好,种植出来的青仁黑豆道地,没有经过抛光和打磨,皮薄肉厚,豆味浓郁



青仁黑豆也叫绿心黑豆,种皮乌黑、仁肉青色、籽粒圆润,因而又有「黑珍珠」之称。


✿ 山西老陈醋足期泡制,香、醇、浓


《本草拾遗》中对醋有这样的描写「药中用之,当取二、三年醋良。」醋可以说是醋泡黑豆的灵魂


真正好醋,不至于酸到牙疼,这款醋泡黑豆采用的是中国四大名醋之一的山西老陈醋,以「色、香、醇、浓、酸」五大特征闻名于世。



老陈醋储存时间越长越香酸可口,耐人品味,用它来泡青仁黑豆,口感好、香醇


除了赋予黑豆香软的口感外,山西陈醋自带的酸性,还能够帮助黑豆中的营养元素溶出,保护营养物质不被破坏。


经过它足期炮制的黑豆,酸软好吃,充满山西陈醋特有的香、酸、醇,锦上添花


✿ 改良配方,添加4种草本,让黑豆功力平和


除了山西陈醋、青仁黑豆,泡制时还特意添加蜂蜜、甘草、金银花、枸杞,桑葚,调和丰富口感和营养。


金银花:甘,寒。入肺、胃、心、脾经。(摘自:《中药学》)


甘草:归脾、胃、心、肺经,《中国药典》说它:调和诸yao。



枸杞、桑葚都是常见薬食两用食材,入肝、肾经。



金银花与枸杞、桑葚搭配,能让黑豆的功力平和很多,且不容易上火。


独立包装,酸食软糯、越嚼越香


黑豆绵软,越嚼越有味,醋味很浓,满口酸食软糯,越吃越想吃!


独立包装,携带方便,密封保护,安心食用。


点击购买


食养贵在坚持,容易疲劳、特别是长期透支身体的都市白领、学生党,更要坚持调养,觉得累时,就吃一点,给身体一些营养、能量,顺便休息几分钟。


身体容易乏力、容易掉发的人,坚持吃一段时间,身体上的表现会慢慢告诉你答案。


经常熬夜、久视电脑手机,过度用眼、眼睛干燥之人,心气就会耗散的厉害,可以适量吃点。


以下人群不建议食用:

植物蛋白过敏者、肠胃功能低下者、痛风患者和酸性疾病有关的患者。


黑入肾,用好个小果子

填补身体漏洞


黑色入肾,除了黑豆这个种子食物,黑桑葚也是一颗实力果子。


它,味既酸,色又为黑,是不可多得的好物。每到秋冬的时候,总喜欢拿点桑葚干煮水喝。


这个果子酸酸的,不仅好喝,每次喝完之后,身体好像补了一遍水,嗓子不再干得难受,眼睛没有又干又累。

从中醫的角度说,桑葚,味甘酸,归肝、肾经


这个神奇的小果子,素有水果中的「乌鸡白凤丸」之称,早在2000多年前,已是中国皇帝御用的佳品。


图源:摄图网


《随息居饮食谱》说它「滋*肝肾,充血液,....息虚风,清虚火。」

《滇南本草》记载:「益*肾脏而固*精久服黑*发明*目。」

《本草拾遗》:「利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。」


总的来说,桑葚的优点还挺多的,而且它是用来填补的,正是我们底子上亏虚的肝肾之阴

图源:摄图网

不过鲜桑葚4~6月成熟,难以保存,想要一年四季都吃到桑葚,我们可以把它晒干,收集满满的阳光能量,成为桑葚干。


除了好保存外,它的寒凉之性也减弱了,适合一年四季用来养一养身体。


正安出品的攀枝花桑葚干,可以开罐直接吃,或者煲汤泡水,加一些银耳,雪梨、陈皮、百合等,同样可以发挥它的用处。

-广告-

点击图片即可购买


  • 选用道地原材。严选四川攀枝花头茬桑葚果,个大肉厚酸甜可口。而且这里种植的桑葚不打农药,是采用生物防虫的方式,吃起来更放心。


  • 桑葚的选取需经过层层筛选,经过多道工序。制好的桑葚干软硬适中、味道鲜美,很适合阴虚的人,方便又快捷。


别看只是小小的一枚枚桑葚,但是坚持吃一段时间,小补而且不上火,把阴+水,根基养好了,自脸色红润,气色也越来越好~


点击图片即可购买


❤❤


身体的漏洞太多了,不是一天就能养好的,无论是黑豆或桑葚干需要长时间食用才行,建议作为零食备上三个月的量。


现在3盒醋泡黑豆,3罐桑葚干都有很大优惠哦。


接下来是秋冬天,对应更要对肾好。把肾照顾好了,整个冬天我们都会好过很多。愿大家平安喜乐~

新会陈皮

桂圆干

艾草热舒贴


| 双11,开始啦

 
|霜降,外寒内燥|

版权声明:
1.本文未经授权,禁止一切形式的转载。如欲转载及内容合作,请于公众号后台留言 。
2.文末留言区开放,欢迎踊跃参与讨论。本平台支持言论自由,精选留言不代表本平台立场。
3.部分图片来源于摄图网。
 今日编辑:果丹皮

*本文含广告

 或点击阅读原文 购买品致好货

答摩家庭医生
答摩健康是梁冬先生创办正安文化旗下子公司,一个把知识转化为能力的「家庭健康实训」平台,让每一个家庭拥有健康守护者。
 最新文章