水既是生命之源、健康之本，
又是疾病之根、死亡之因。
纯净水
纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透等生产工艺制成。一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。
离子含量低，水的硬度低，几乎不含矿物质，用它来烧水不会形成水垢，但长期饮用可能会造成微量元素缺乏，降低人体免疫力，增加心脑血管患病的风险。
需要注意的是，运动量大、出汗多的如运动员、重体力工人等人群不宜大量补充纯净水，因为无法从中摄取多种微量元素。
建议：
干净但缺乏营养元素，不建议长期喝。
自来水
部分城市自来水不能完全满足“好水”标准
面对时有发生的水质污染，居民想要喝到真正的健康“好水”，仍然存在着巨大的挑战。据2015年的研究数据表明，我国城市供水仍有 20%达不到饮用水卫生标准。农村供水有 50%达不到饮用水标准。全国仍约有 4亿人饮用受到有机物污染侵害的水!
时至今日，我国仍在广大农村地区大力普及自来水，并从2023年4月起实行规范化的自来水新标准（GB5749-2022）。水体通过净化处理，保障了出厂时的水质安全，但是不排除存在部分小区的水塔水箱等设施陈旧，导致最后到用户、居民家里的时候水质被二次污染的情况。
而长久以来中国家庭的惯用饮水方式，不是打开水龙头直接饮用就是煮沸再喝，但即便水烧开也未必能完全去除重金属杂质。所以从供水到饮用这中间哪个环节出问题，都容易给自己和家人带来“看不见”却“喝得着”的健康隐患。
可见，目前我国的饮用水环境还面临着比较严峻的形势。
健康水
如何健康饮水？李复兴
健康好水所含的矿物质及微量元素的益处
