“你地听日嘅早餐有着落啦”
转角位15年早餐档
就藏在龙珠路怡康花园对面
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三角粉、咸肉粽、牛腩陈村粉、老火靓粥
经得起时间考验的美味早餐
被我们发现了！
🎐🎐🎐
09年，我还在上小学，它家已经在怡康花园对面卖早餐了。一卖，卖到我都毕业了，且直到现在，整整15年，飘香不断。
花都的早餐档遍地都是，能做得让人百吃不厌的店却是少之又少，这家店就有这样的魔力，有的人一吃就是十几年。
「金菊商店」这个名字看似平平无奇，其实细想又还蛮有意思。谁能想到这是一家叫“商店”的早餐档呢？
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其实啊，老板老板娘2001年就已经来这里做复合板装修生意了。后来市场不景气，2009年就转成“超市仔”卖小商品，顺便也做做早餐生意帮补下...
来这里的食客都像朋友似的和老板交谈着，附近很多街坊路过也会跟店里人打上几声招呼。
随机问了几个食客，他们都说：
“太香了，就是家里早餐味道。”
“超钟意三角粉，细个我妈就带我黎食啦”
“每个星期至少来买5次，我都食10年了哈哈哈~”
闻着空气里浓浓的香味，听着街坊们的闲话家常声，是多么熟悉又亲切~😎
“粽子7蚊，牛腩粉13蚊，粥4蚊，仲有个个都知的三角粉就梗噶，6蚊~”
充满家乡味道的三角粉
最最经典的三角粉，是花都人都爱不释手的存在！
第一次来，盲点三角粉准没错！卖得最快的也是它，早上上班路过打包一份，啊~今天又是美好的一天🙌🙌
皮薄馅多，随便夹起一个我都觉得ta要爆出来了！！吃起来又脆又甜，配上姜蓉和白芝麻巨搭~
▲沙葛馅
豆角馅▲
有沙葛/豆角两种馅料任你挑，想吃啥拿啥，贪心一点的可以问问老板娘能不能一半一半哦~😉
（ps：早上多人排队的时候就不要啦，只有老板老板娘两个人做不过来，大家体谅一下嘛）
无人不夸的咸肉粽
老板娘每天都要包90多个咸肉粽，过来买早餐的街坊一般都会顺手带上一两个，亲测真的太好吃了！
对ta最高的评价，莫过于一个字：香！新鲜出炉的咸肉粽，热气伴随着甜丝丝的粽叶香，尽管再烫手，都会忍不住拿起来啃~
“蒸到晶莹剔透的肥猪肉”
用煤炉慢慢焖煮出来的咸肉粽特别不一样。红豆、花生很软，糯米也更软糯点，肥猪肉已经化开~运气好的还会碰到咸蛋黄馅！更香！😍
意外惊喜的牛腩陈村粉
是的，“花心”的小编又要为这款牛腩陈村粉疯狂打call啦！香气浓郁的牛腩配陈村粉简直是绝配。
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牛腩
陈村粉
萝卜
陈村粉干湿适中，牛腩爽口弹牙，即不韧亦不膳，萝卜清甜够入味！
像奶奶煲的柴鱼花生粥
4块钱一碗的柴鱼花生粥，已经很久没吃过了，粥底很绵，像极了家里煲的粥，要不是吃饱了真想再来一碗。
悄悄告诉你，这里的粥都是一周不重样！真是每日有惊喜呀~😉
最后拿支记忆中的百富露牛奶，开启元气的满满一天~之前上学拎住支百富露，阿嫲都会不厌其烦地提醒我“记得带个樽翻嚟啊，值1蚊噶。”
哈哈哈~😁
店内卖的就那几样，三角粉、咸肉粽、牛腩粉和靓粥。所见即所得，品种越少做的东西才越专一，价格抵食更是深得街坊心。
“你睇，岩岩个靓仔就系由细食到大噶！”
“我地好公道，你试过肯定话好味~”
“唔知仲可以做几年噶，可能过多两年就唔开咯...”
这15年来，还是一样的味道，一份平凡不过的早餐诠释的却是一份深厚的老花都情意。
如果你想吃回那种记忆中味道，就记得mark住地址快去试试啦~
最后野生代言人在此
再次安利百富露牛奶！嘻嘻~
😉😉
/ 今日话题 /
你去过金菊商店吃早餐吗？
每次必点什么呀？
有空留言区聊聊~
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