这九家店还没进门就闻到臭,为何花都人爱得不行?

美食   2024-10-20 16:01   广东  



花都人对“臭”的热爱

超乎我的想象

不论酷暑还是寒冬

都抵挡不住他们对

“臭”的热情


花都臭味美食繁多

今天分享的这些店

你最看好谁?




“香喷喷”的臭豆腐

食过一次

就再逃不出它的掌心~


今天的这三家臭豆腐

你pick谁?




阿萍五香豆腐

在新华市场

已经开了十来年了!



阿萍五香豆腐


阿萍家豆腐较薄

浸一浸就吸满了汤汁


豆腐的酥软和汤的酸辣

融合在一起

咬上一口

汤汁就顺着嘴巴往下流



阿萍五香豆腐

地址:新华市场丰盛街3-1

电话:15920926588

营业时间:13:00-21:00

地图:

往期回顾:

新华呢档五香豆腐真系“臭味远扬”!居然可以令我对佢黑转粉!




远远地就被

飘香的“臭”吸引


走进一看

炸至焦脆的臭豆腐

配上酸豆角

咬上一口

酸辣香醇的滋味

在口腔中弥漫




灌汁臭豆腐

地址:花都雅乐城旁边

营业时间:傍晚五点半左右

地图:

往期回顾:

夜猫出动啦!人均20+横扫雅乐城旁「新晋宵夜街」!




和味臭豆腐

一颗新华臭豆腐届的新星

香死我啦~



现点现炸

每个豆腐面

都被炸得金黄酥脆

外壳下的豆腐

雪白酥嫩


有蒜蓉酱和甜酱

块大嫩香、酱汁浓郁



和味臭豆腐

地址:花都区凤华路22-11(今比伦旁边就系)

电话:13556122206

营业时间:15:30-00:00

地图:

往期回顾:

凤华路这家是什么神仙臭豆腐,也太香了吧!




有哪位花都人不爱臭屁醋的!

给我站出来!!

臭屁醋炖汤一绝好嘛!!!


那么问题来啦~

哪家臭屁醋才是你的

“心头爱”?




清澈回甘的臭屁醋

真的是花都人的最爱了



晒干的饭焦来酿造

臭屁醋加入黄豆和大头菜

无添加醋精、味精

有着奇特的酸甜味

仅售2蚊/碗



南门饭店

地址:花都区花山镇平西二队50号

电话:13902396905

营业时间:09:00-14:00,17:00-21:00

地图:

往期回顾:

今日饮臭屁醋!保证你一次惊魂、两次上瘾、三次深陷!




农场的空地上

摆满了一坛坛的臭屁醋

农家自给自足





臭屁醋的酸

在高温中

完美融入肉汤里

滴滴清润,满口香醇

越吃越上瘾!



陶源农场

地址:花都区花东镇利农村陶塘路口

电话:020-37720098

营业时间:09:00-14:00,17:00-21:00

地图:

往期回顾:

今日饮臭屁醋!保证你一次惊魂、两次上瘾、三次深陷!



1



开在花都湖旁边的芝兰小苑

醋比较浓稠

味道也更浓郁


酸的程度刚刚好

配上番薯的清甜

一个字“正”



芝兰小苑

地址:花都迎宾大道清布中学对面

电话 : 020-86834787

营业时间:09:00-14:00,17:00-21:00

地图:

往期回顾:

真上头!花都人无法抗拒的臭屁醋,全部喝过算我输!




螺蛳粉在两广地区

尤为普遍

咱花都人

也没能躲过诱惑


哪家螺吸笋

才是你心目中的

白月光呢?




正宗老牌子柳州螺蛳粉

粉、香料、酸笋、腐竹等原材料

全都是从广西运过来


看到这

“小山”般的配料了吗

每一个都浸满了汤汁

幸福的感觉无以言喻



正宗老牌子柳州螺蛳粉

地址:花都区新华路79号黄师傅总店隔壁

电话:36825911,13332832552

营业时间:7:00-22:00左右

地图:

往期回顾:

天寒地冻和吃螺蛳粉真的没有关系,我只是上瘾了......




位于星缘街内的八香婆

腐竹是灵魂

吸饱辣酱后的腐竹

配上偏咸辣的汤底

酸辣入味,一口满足!



八香婆柳州螺蛳粉

地址:花都区桂花路8号首层第29-1号铺

电话:18928932227

营业时间:10:00-次日1:00

地图:

往期回顾:

天寒地冻和吃螺蛳粉真的没有关系,我只是上瘾了......




花都老字号韦氏

口味相对比较清淡

是改良过的广东版螺蛳粉



汤底色泽清亮

是毋庸置疑的鲜

晶莹劲道的米粉

锁住了汤底的精华

好塞雷~



韦氏柳州螺蛳粉

地址:花都区建设北路82-12号

电话:15360523694

营业时间:9:00-次日2:30

地图:

往期回顾:

天寒地冻和吃螺蛳粉真的没有关系,我只是上瘾了......



/留言活动/

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“臭”味美食

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-部分图片来源于网络


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