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“最近愈发觉得自己身子虚弱”
“要整翻滴靓嘢补下啦”
“系咁交关时候介绍大家食碗云吞补补身子”
“？？？乜云吞咁有料？”
滋补红珠路街坊十年
中药口味的云吞
花都少有
正果云吞
红珠路
正果
云吞
Wonton
就是这家小店
很简单平凡的店名
不熟悉的人可能过目就忘
但是对于熟悉的人这是一家不可或缺的店
它已经悄悄陪伴红珠路的街坊邻居10年了
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10年已经是个不小的数字
再加上24小时全天候治愈你胃
着实令人难以忘记这样一家店~
不瞒你说，当你在花都街头看到
24小时营业+云吞二字的大概率上是他们家滴
增城
&
湖南
MIX
有点历史，还有点小故事
这店可以说是“爱情的产物”
老板是湖南的，就卖郴州招牌的杀猪粉
老板娘是增城的，就卖增城招牌的正果云吞
夫妻俩不知不觉就靠着一云吞一米粉起家了
还在花都开了3家分店😂
/中药口味的云吞/
8元/碗
/
正果云吞
/
店内招牌必属这碗「正果云吞」
也因为有了它
开启了很多花都人对“中药味云吞”的喜爱~
“中药秘方熬制的汤底”
地道的正果云吞汤底就是用中药材熬的
所以一上桌中药味便扑鼻而来
老板娘说秘方不外传
但饮惯靓汤的老广一口下去就知
肯定有当归、大骨头😎
虽然药材味重，但不会太过头~
一啖饮下去够晒补！
“长相似狮子头，金鱼尾”
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“狮子头，金鱼尾”就是正果云吞的特色
粒粒都靓仔~
“su”一声就吸进去后会发现是两个天地
外层的云吞皮软薄得像不存在一样
而里面的肉馅是小肉粒，极富口感！
/粗糙外表下的大美味/
10元/碗
/
杀猪粉
/
知道杀猪粉的人不多
也想必大家听见这名字时
难免会都“面露难色”
换个名字也许会好理解点
就是“猪杂汤粉”
“吃个杀猪粉，要杀头猪”
em…每天开门第一件事
他们就得去市场杀猪拿当天刚取的下水做码子
他这一碗会比我们周街食的猪杂粉
多两味：猪血和白煮蛋
满满一碗料吃起来够鲜嫩！
“郴州粉，从老家运来的”
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嗦粉最看重的就是粉
老板说都是从他郴州老家运来
不得不说，这粉够弹牙够口感
嗦起来不会太绵软，带劲！
“正宗猪筒骨汤底”
湖南人爱吃汤粉面，对汤头尤其讲究
这一清汤可谓是花费心思
喝完也不会口渴！
“湖南粉面店标配小菜”
免费配菜
在湖南，讲究的粉面店都少不了配菜
这个老板也延续了过来
海带丝、酸豆角...
自己去打，想打多少打多少
别以为免费的不香，味道还挺出彩噢
/看似简单实际不一般/
8元/碗
/
隔子肉粉
/
他们家的米粉好吃
连带着简简单单的隔子肉粉也是一绝
这也是老板老家的特色粉
来个小科普：其实隔子肉是猪的腹腔内
分隔胸腔和腹腔的一块肌肉组织
这块肉的边上由筋膜包裹
吃起来口感特殊，很有嚼劲
再加上湖南的米粉软滑
一碗嗦下去真的暖心又暖胃！
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News
“我们家也没什么特色的”
“就是简简单单这几样”
“附近人都吃习惯了”
对，这里的菜单简单到一双手能数得过来
说不清它的味道哪里好
但就靠卖着自己的家乡特色
喂饱了附近的街坊邻居
觅食了那么久
愈发觉得也就是这种市井小店
本本分分的做着属于自己独特的美味
这种经时间沉淀下来的味道
最能俘获人心
想不到吃什么的时候
吃他们准不会错！
正果云吞（红珠路店）
📍店铺地址
新华街红珠路10号B幢106商铺
🕚营业时间
24小时
📞联系电话
15975552882
🌟温馨提示
①店内份量有大中小可选择
②红珠路店在7月份会搬到隔壁商铺
③美团有上线外卖
👇地图
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