老广秋天N种风味,一煲一果,秋意浓!

美食   2024-10-19 16:00   广东  


图源 | 小桑哥



在广州,即便是十月

街道旁的树木依旧绿得葱郁

但只要看见橘红色落羽杉和粉色异木棉

就会了然:广州的秋天,到了


跟着老广,体验广式入秋三件套:

品秋、尝秋、赏秋

从美食、美果、美景上

感受广州诗意般的秋天



广州的秋天

要吃各种“煲”


清晨添加的外套

夜晚关闭的空调

都在暗示着

广州的秋季体验卡已到账

这可得整点仪式感来迎接

图源 | 吃喝玩乐IN广州

 > 吃煲 < 

 煲仔饭 | 啫啫煲 


图源 | 吃喝玩乐IN广州


常言道“秋风起,食腊味”,煲仔饭可谓是广州秋天的主角之一。饭点时刻来一煲明火煲仔饭,单是闻到阵阵飘香,就勾起了无数馋虫。


图源 | 吃喝玩乐IN广州


煲仔饭口味多,最经典的还得是窝蛋牛肉煲仔饭和腊味煲仔饭,这些可都是刻进了老广DNA里的味道。







图源 | 礼拜六


吃煲,除了煲仔饭,当然还有啫啫煲!一桌人点上几煲现点现做、猛火现啫的啫啫煲!驱走广州的秋寒就靠它们了!



 店铺推荐:

📍万兴煲仔饭(万福路店)

广州市越秀区万福路289号

-

📍广记烧腊小食店

广州市越秀区走木街11号

-

📍民记煲仔饭(北京路步行街店)

广州市越秀区惠福东路452号



 > 打煲 < 

  羊肉煲 | 牛杂煲 


图源 | 吃喝玩乐IN广州


在秋风飒爽的广州,当然少不了各种“打煲”,毕竟热乎乎的感觉,谁拒绝得了。


图源 | 吃喝玩乐IN广州


千人有千味,打煲有干锅也有汤锅,椰子鸡煲、牛杂煲、羊肉煲......总会有一款合你心水。



 店铺推荐:

📍东川炭炉鸡煲(西华路店)

广州市越秀区西华路495号

-

📍肥姨私厨

广州市荔湾区东漖南路50号东健楼3楼301号

-

📍牛杂大王

广州市黄埔区文冲街道大沙北路瑞东花园

-

📍牛鼎膳牛杂煲

广州市番禺区大石富山路24号




广州的秋天

满是板栗香,柿子甜



广州的秋天

不仅有街巷里的板栗香

还有入口香甜的柿子


图源 | 吃喝玩乐IN广州

 > 板栗 < 


图源 | 吃喝玩乐IN广州


如果说广州秋天的风是有味道的,那一定是刚出锅的糖炒栗子香味。馋这一口的人总会跟着香气,不自觉地走到街边、地铁口旁的板栗摊,咽下口水,“老板,来一份板栗!”


图源 | 礼拜六


秋天里,甜点爱好者最不能错过的限定美味——栗子蛋糕。红茶戚风风味的蛋糕胚,夹杂着新鲜栗子和绵密的栗子泥,入口是两种风味不断交织,令人欲罢不能。



 店铺推荐:

📍Ma Belle

广州市天河区体育西路50号102-2体育西地铁站H出口右侧

-

📍Kekimatata

广州市天河区育蕾三街6号

-

📍Three·pm

广州市天河区天河南一路44号104房之二


 > 柿子 < 









图源 | 礼拜六


秋天的另一个代表水果——柿子,是一个令人又爱又恨的角色。爱是那一口酥甜无可替代,恨是因它不可多吃。


图源 | 背着相机去行走


成熟后的柿子像精致的橙红色灯笼,挂满在枝头上,给村庄增添了一道亮丽的风景。许多游客围着这片柿子树合影留念,祈愿着“柿柿”如意。


 打卡推荐:

📍罗洞工匠小镇

广州市从化区江埔街上罗村

-

📍从化桂峰村

广州市从化区吕田镇桂峰村




广州的秋天

是色彩缤纷的



秋天一定要来广州

因为从城中心到郊区

你可以看到焦糖色的广州

金黄色的广州

粉色的广州

图源 | 达Hugo

 > 焦糖色-落羽杉 < 


图源 | 背着相机去行走


秋天的广州总是变换着各种色彩,迷人又缠绵。待到11月,落羽杉将大放异彩,给广州带来了一抹焦糖色,一大片一大片自成一道画像,惊艳了全城!









图源 | 背着相机去行走


广州能欣赏落羽杉的地方有很多,如华南植物园、黄婆洞水库、大观湿地公园......看满是飘红的落羽杉倒映在湖水中,叶子交映浮动,更显柔情万分。



 打卡推荐:

📍华南植物园

广州市天河区天源路1190号

-

📍大观湿地公园

广州市天河区大观北路

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📍云溪植物园

广州市白云区白云大道南1028号

-

📍黄婆洞水库

广州市白云区广园中路801号白云山风景区内



 > 金黄色-稻田 < 







图源 | 小桑哥、背着相机去行走


置身稻田之中,稻谷随风摆动,稻浪传来丰收的信号。纵情欣赏这一大片金黄色的大地,心情格外治愈。晴天时,在蓝天白云的映衬下,随手一拍都是田园大片。



 打卡推荐:

📍增城丝苗米稻田公园

广州市增城区增城丝苗米产业文化展览馆

-

📍米埗村稻田小火车

广州市从化区米埗村



 > 粉色-异木棉 < 



GUANG

ZHOU


图源 | Mini淑儿、阿欣游广州、莫老爷也有春天


谁说秋天就不可以是粉色的!你看,广州的异木棉开得正盛。高大的枝丫上缀满了花儿,在阳光下和轻风相拥起舞。在树下走过时,花瓣正好落入怀里,与浪漫撞了个满怀~



 打卡推荐:

📍华南农业大学

广州市天河区五山街道五山路483号

-

📍麓湖公园

广州市越秀区麓湖路11号

-

📍华南师范大学(推荐11月初前往)

广州市天河区中山大道西55号

-

📍会展东APM线站台

📍琶洲大桥



广州的秋天是热乎乎的

是香甜的、是色彩斑斓的

是值得我们走遍大街小巷

跨越山海去感受的

趁日光晴好

出门!去捕捉广州的秋天




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