是一家15年的小吃店
『北京富源葱油大饼』
🥞🥞🥞
菜市场是打开一座城市的正确方式，不起眼的地方里，总有看似平凡的小店带来别样的惊喜。
今天我们就来到了『富华市场』挖美食。（好久没去富华市场，爱豆家竟然不开了😫）
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“老板，你在富华市场开多久啦？”
“哦，有18年了”
别看小店不起眼，不到20㎡，ta却凭借着葱油饼在富华市场扎根了15年，吃过都成了回头客！
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尽管店里没有座位，也丝毫不影响热卖程度。老板每天都要做几十个葱油饼，客人也是一批接一批，络绎不绝。
时而翻面，最后出炉前再转一转受热均匀，烙至两面金黄酥脆，平平无奇的饼瞬间被赋予灵魂，引得口水直流。
刚出炉的葱油饼冒着热气，想吃几块钱的就跟老板说一声，动作很是娴熟，三下五除二麻溜的切好装袋后，就准备开吃！
刚出炉的葱油饼超级诱人，外层酥脆，芝麻香味很浓，里面的葱花香气四溢，每吃一口都是浓香暴击！
葱油饼的最佳赏味期，就是刚从老板手里接过的那一会，趁着热气吃下，又烫又过瘾！（当然也会很热气哈哈我不管😆）
重口的朋友还可以要辣的，饼皮酥脆吃起来软硬度刚好，酱料的辣香勾住了味蕾，占据了整个口腔！
个人建议可以来杯豆浆搭配着吃...毕竟葱油饼的份量扎实，怕噎着O(∩_∩)O哈哈~
✘✘✘
鸡蛋饼一定要热乎乎才更好吃！被砍成小块的它，拿在手上软乎乎的，尤其是蛋香与饼香，嗯~还是小时候的味道！
✘✘✘
想不到还有小时候最爱的芝麻球~捏着软糯的“芝麻胖子”，一撕开包裹着莲蓉馅料。说不上有多好吃，但就是会忍不住想买。
03 | 有咸甜口の烧饼
有咸有甜的烧饼也受街坊们追捧
到店基本上都能吃到现做的
价格也十分亲民，几块钱可以吃到撑！
两个管饱の韭菜饼 | 04
想起自己以前放学的时候
都会用仅有的零钱买上一个韭菜饼
屁颠的回家后吃不下饭被呵斥
05 | 烟韧十足の南瓜饼
轻轻一撕南瓜饼
软乎乎的内心就“露馅”了
but，个人觉得太油啦😫
料都到溢出来の土豆饼 | 06
土豆丝的清甜融合着油香气
没有肉却丝毫不孙色于肉馅饼
本土豆控简直太满足了
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下班/放学来富华市场买菜都会买几块钱带回家，这也是许多人的常态，可以缓解生活琐碎压力，一秒幸福感爆棚。
为了家里小孩，老板已经有回老家的意思，以后就不能再吃到这一口美味了......嘿，哪天路过的话，不妨买点尝尝吧~
写在最后
大概每个花都人
都有一星半点关于葱油饼的回忆吧
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喜欢这家店大概是因为读书时和小伙伴
放学总会买上一份边走边吃边聊
更大概是如今出来工作了
花两三块钱就能解馋的难得吧~
......
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📍地址
花都区建设路67-14号
🕘营业时间
06:30-20:00左右
☟地图
本期话题
你们还知道哪些好吃的葱油饼呢？
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