天气一冻,想吃鸡煲的心也动起来了

美食   2024-10-04 16:01   广东  




“无鸡不成宴”


天气状况变化莫测,让人捉摸不透,叫埋屋企人一起出去食餐劲嘅!哩一次,就从鸡煲入手!


鸡煲吃法花式多样,下面给你一一介绍吧!


花都第一家,

招牌显眼包,够醒目又金黄。

榴莲鸡煲!!

榴莲党是否会对这种吃法情有独钟呢?







来这里,点上一锅招牌榴莲鸡煲~

一家人围炉而坐,谈笑有余,

吃着食欲满满的鸡煲,实在是太快乐~

鸡鲜肉嫩又弹牙、嫩又不柴。

果然有两把刷子~



这个汤更是浓郁香甜

榴莲肉已经和汤混为一体,

每搅一勺都是榴莲肉

被整个榴莲味道包围住,

吃得好满足~


📍地址:新华街三华西元大街29号十一、十二、十三铺


☎️联系方式:13533226683


⏰营业时间:11:00-14:00   17:00-21:30


往期回顾:谁说榴莲鸡煲是黑暗料理?这家店第一个不服!













全场满座

皮脆肉滑,口感结实的好味道!

开店十多年,吃的都是情怀


鸡份量很多

肉好实,皮好脆。

滚到甘上下就关火焗一下。

一口汤一口鸡





鸡肉肉质有嚼劲,蘸上辣椒圈酱油

增添了一丝咸香味!鸡皮脂肪较少

口感脆弹,真的爱惨了~


📍地址:广东省广州市花都区凤华路12号


☎️联系方式:13682209223


⏰营业时间:16:00-次日04:00


往期回顾:不知道什么时候,吃鸡煲我只认鸡佬














在花都有这样一家“三无”农庄:无招牌,无菜单,无环境

还自带隐身“buff”。真的,如果不认真看路,你绝对会错过它!毕竟它隐藏在深藏树林中,小眼睛可别看漏了呀!


PART/ 01


这里只有鸡煲,

没其它菜式可选择。

不过可以选鸡的品种,

骟鸡鸡项两种。



鸡都是现点现宰的,需等待15-20分钟。足日的走地农家鸡,鸡味有保证,肉质紧实、久煮不烂。吃过的人都对它爱不释口。




五神叶浸鸡 

五叶神又名绞股蓝、五叶参,含有与人参相同的成分人参皂甙,具有第二人参的美誉。具有止痰化咳、清热解毒、增强免疫力的功效。


五叶神汤刚入口时带有微微的苦味,满满一碗品尝后苦味散去,留下的是清香,回口甘甜


五神叶身上长满细细的毛刺,吃起来略微的扎口,根茎细嚼有微微苦味,随之是甘甜味,还挺过瘾的。


📍地址:花都区新雅街道白鳝塘西向大街6号


☎️联系方式:15626254379


⏰营业时间:09:00-14:00   17:00-21:00


往期回顾:本着踩雷的心态来探店,结果被这煲回甘的五叶神浸鸡征服了!














作为专做椰子鸡的店,

椰客只选用海南文昌鸡和新鲜椰子

用餐中都能感受到阳光沙滩海边的feel~


 木瓜花胶椰子鸡 


按照顺序倒入椰子水、木瓜、鸡肉和花胶煮制10分钟左右就大功告成了!



国际惯例,先装碗椰子鸡汤饮下!

哇,入口是椰子汁和木瓜甜滋滋的味道。

慢慢品尝,鸡肉和花胶的鲜味在口中迸发,我能喝三碗!




还得是文昌鸡!鸡肉肉质鲜美,皮爽肉滑,吸收了椰子和木瓜的甜味,让鸡肉的鲜味更上一级!一口接一口,根本停不下来!


深海花胶口感爽脆

黏黏糯糯的质地胶原蛋白满满

多吃两块,今晚的精华都省了!

满分推荐!


📍地址:曙光路81号骏壹万邦4层4416号铺


☎️联系方式:020-39478923


⏰营业时间:11:00-21:00


往期回顾:呢5间酱香浓郁的鸡煲,嘴刁的花都人都抗拒不了!














开了20+年的老字号宵夜档,一上桌就会冒火的“醉鸡煲”你试过未?



即点即做的醉鸡煲,一煲的鸡足够4个人食用,性价比贼高!倒入一整支白酒煮鸡,酒精挥发了只剩下淡淡的酒香气!

选用正宗清远走地鸡

鸡肉好有嚼劲,新鲜够味

还有浓浓的白酒香气

好上头!


📍地址:花都区凤华路20之1-4号


☎️联系方式:020-86897102


⏰营业时间:11:00-次日2:00


往期回顾:呢5间酱香浓郁的鸡煲,嘴刁的花都人都抗拒不了!















 /今日话题/ 

边间鸡煲你有睇中?

花都仲有边间你中意食嘅鸡煲?

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