最近真的干到脱皮,必须来个老火汤润一下~

美食   2024-10-26 16:00   广东  



花都的真的又闷又干

食补养生搞起来!


今天忍痛割爱

把这家平靓正的汤店

推荐给大家!真的绝~




我们花都人的喝汤文化

是刻在骨子里的



这家在小米广场附近的【广东老火靓汤】,已经开了4年。每碗汤均价只要10蚊,平靓正说的就是他家!玲玲真的很爱~






每天早上9点老板就用瓦罐开始煲汤,新鲜的食材,是汤靓的的基础。老板会根据季节和食材来煲汤,能喝到什么汤就看运气啦~



店内有两层,干净整洁,一些装饰的细节看得出老板很有生活情调。店里还有一只橘猫!爱猫星人狂喜~




我心目中的店内TOP1,只要10蚊~花都人对椰子的热情都浓缩到了这碗益气生津的「椰子板栗老鸡汤」里。



用老鸡炖的汤,上面飘着一层炖出来的鸡油花,不油腻,老香了~用料也很足,一碗里一半都是料,有在家喝汤的味道了。



椰子+板栗+鸡的组合用来煲汤真的很nice,椰味芬芳,汤汁鲜甜,金灿灿的汤喝完之后食欲都上来啦!



秋天超适合喝这碗清热健脾祛湿,且只要12蚊的「土茯苓灵芝鸡骨草猪骨汤」,性价比直接拉满!



别看这份汤的颜色没有那么诱人,灰扑扑的,但是营养价值嘎嘎高!一碗下去湿气退!退!退!


    广东    

  老火靓汤 


汤吸收了所有料的精华,微苦中带着点回甘,让人一口又一口,根本停不下来,温补小能手说的就是它啦!



喝完汤后一定要把猪骨上的肉吃掉,肉带着药材的香气,大块吃带骨肉真的很满足。



食过返寻味的「虫草花五指毛桃乌鸡汤」10蚊一碗的价格,不比奶茶香?


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这碗汤喝起来清润回甘!虫草花集食疗保健于一身,搭配素有“广东人参”美誉的五指毛桃,有点东西~



勺子往下随便一捞都能捞上一块乌鸡肉,乌鸡补气不上火,好气色不就喝出来了~



喝完老火靓汤当然要吃饭啦!除了汤,店里的菜也不容错过,有被这道「肉饼蒸蛋」狠狠惊喜到!


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肉饼用新鲜猪肉剁碎,然后通过不断摔打让猪肉吃起来有嚼劲,最后窝上一颗鸡蛋就可以上锅蒸啦!


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老板在肉饼里只进行了简单的调味,不加生粉使得肉味十足。肉饼加入鸡蛋后,变得异常鲜,玲玲和同事都觉得贼拉棒,怒吃三碗饭!



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真的太爱【广东老火靓汤】

可以实现“日日饮靓汤”的自由!

一起来喝汤吖~


#今日话题#

你最喜欢喝什么汤?




广东老火靓汤

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📍店铺地址

汪丽诊所西北侧

(地铁9号线花都广场站B口步行320米)


⏰营业时间

10:00-22:00


◆导航定位




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