文|罗玉婷
中国是世界最大烈酒消费市场,中国白酒仅依靠中国市场就创造了超过7000亿元的销售额。如此庞大的市场吸引了帝亚吉欧等国际酒业巨头的加入,丰富了中国烈酒市场的品类。但“引进来”的同时,“走出去”的路途并不一帆风顺。根据中国流通协会统计,近十年来,中国白酒出口金额由2014年的3.3亿美元,攀升至2023年的8亿美元,增长1.44倍,但这一金额在中国白酒销售额中占比非常有限,尚不足1%。
当国内市场规模触摸到天花板,开辟海外市场,发展新的增量,是中国白酒当前和未来必须认真对待的时代命题。在大会上,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦立足五粮液的出海经验,“把脉”中国白酒国际化,提出五个“走出去”,将白酒国际化深刻地融入国家战略中,成为中国的一张文化名片,更好地与国际消费接轨。
白酒“出海”是产业发展的必然
三江交汇的合江门,是万里长江的起点,长江从这里启程向大海奔腾而去,成就了一条世界级的黄金水道。长江,是中国白酒与世界交流的最早通道之一。在这里举办“2024世界名酒发展大会”,探讨中国白酒国际化进程,更显得意味深长。
1915年,五粮液沿长江而下,远赴巴拿马参加万国博览会,浓郁酒香令世界倾倒。然而一百多年过去,中国白酒距离真正的国际化还有一段距离。曾从钦分析认为,白酒国际化之“困”在于,海外主流消费对白酒的认知少、消费场景少、消费群体少;白酒国际化的“难”则在于文化壁垒、技术壁垒、关税壁垒、口感差异。
但挑战往往与机遇并存。近年来,中国“政企联合”“抱团出海”的势头逐步强劲,“中国制造”风靡全球,中国文化的国际影响加深。尤其是从2024年12月17日起,外国人过境免签在中国的停留时间已延长至240小时(即10天),这一政策调整适用于包括俄罗斯、巴西、英国、美国、加拿大在内的54个国家的公民,让更多外国友人来到中国体验消费。再加上香港烈酒税进一步降低等,为中国白酒创造了前所未有的国际化发展机遇。
曾从钦认为,中国白酒进入了深度调整期,竞争格局持续演进,呈现出低价位增量竞争、中价位存量竞争、高价位缩量竞争的显著特征。而国际化是中国白酒增量发展的必由之路,也是名酒企业走向世界,建设国际一流企业的必由之路。酒是文化的载体,白酒的国际化程度提高,也将有助于中国文化在世界的传播,推动世界酒业文明的交相辉映。
五粮液呼吁名酒企业积极带头引领,在白酒“走出去”的新征程上勇担当、善作为、走在前,乘风出海、乘势出海,携手探索白酒国际化发展新模式、新路径,全力争当共建世界酒业命运共同体的倡导者、践行者和推动者,共同提升中国白酒的国际关注度、知名度、认可度、美誉度和忠诚度。
如何有效地推动中国白酒国际化?曾从钦提出了具体建议,紧跟中国经贸、中国企业、中国制造、中国文化和中国餐饮“走出去”,携手构建“展示+品鉴”“名企+名酒”“品质+标准”“产品+文化”“美酒+美食”的发展模式,共同提升中国白酒的国际关注度、国际知名度、国际认可度、国际美誉度和国际忠诚度。
扬“和美”价值 五粮液国际化稳步推进
正如曾从钦所言,世界烈酒需要中国这个庞大市场,中国白酒也需要加速融入世界市场,互相拥抱,共建世界酒业命运共同体已成为时代所需、市场所需、发展所需。
今年各大酒企都开始加强品牌国际化建设,“出海”成为2024年白酒行业的热词。五粮液的国际化之路开始得很早,1932年,五粮液正式印制了第一枚商标,并成批生产,向省内外销售。随后,通过上海“利川东”货栈远销美国旧金山等地,获得海外人士交口称誉。为此,“利川东”货栈特制了一块“名震全球”匾,赠予五粮液。20世纪60年代开始,五粮液就有出口版产品,多年来保持着相对平稳的出口销售。
“十四五”伊始,五粮液加快推进品牌国际化步伐,通过持续开展多元文化交流、深度参与国际高端活动等多种形式,向世界各国输出中华优秀传统文化,不断探索中国白酒品牌、产品深度走向世界的新途径。
2023年,五粮液启动“和美全球行”跨国文化交流活动,先后走进法国、新西兰、智利、中国香港、巴西、丹麦、芬兰、意大利、奥地利、马来西亚、泰国、美国、秘鲁等多个国家和地区。每到访一个国家,五粮液都会精心策划系列文化活动,以酒为媒,展现中华优秀传统文化,融入时尚、音乐、艺术等元素,进行跨文化交流,展现中国白酒蕴藏的品质、审美和文化内涵,让世界各地的消费者感受到五粮液的“和美”价值。
五粮液在国际化进程中,积极创新,为消费者创造耳目一新的消费体验。自2021年起,五粮液成为米其林指南官方合作伙伴,连续三年在广州、成都、杭州、北京、上海等城市举办米其林指南发布会活动。通过场景化打造以及视、听、味等多重感官体验,创新白酒消费体验,也加快了五粮液融入国际化餐饮场景。
此外,五粮液与金巴厘集团共创的“五谷罗尼”鸡尾酒,在今年9月的“2024内格罗尼周”期间,进驻了全球700余家酒吧,以创新化、年轻化、潮流化的表达方式,让世界各国的年轻消费者感受到中国白酒的丰富味觉体验。
五粮液在国际化进程中,还积极与国际高端平台合作,保持其在世界级精英消费群体中的品牌曝光度。连续六年站位APEC国际化舞台,频频亮相世博会、博鳌亚洲论坛、进博会等国际盛会,在世界级舞台上展示了其卓越的品质和深厚的文化底蕴,获得了各国商界领袖、精英人士的喜爱,提升了五粮液的国际知名度。
在刚刚结束的2024五粮液12·18大会上,五粮液将国际化作为近期和长远的重点工作进行布局安排,从产品开发、渠道建设、经销商拓展、营销政策等方面做针对性投入,加快打开国际市场的步伐,创造新的增量空间。
长风破浪会有时。中国白酒国际化的路途固然存在着诸多挑战,但我们相信有五粮液这样勇于担当,甘当先锋的头部企业率先行动,将汇聚越来越多的力量加入其中,共同书写中国白酒国际化的“和美”新篇章。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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