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文｜中童传媒记者 木帛
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“鹤鹤来了”引发行业高关注
“奇鹤食育，母婴新方向、新希望。”
“奇鹤食育，为每个家庭保驾护航。”
“奇鹤的理念，是妈妈和孩子需要的，守护中国的未来。”
“家园共育，我们母婴店也在共育！跟着奇鹤让健康的宝宝更健康！”
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11月20日，晚上七点，中童直播再次走进奇鹤食育，直播间评论区留言热烈，粉丝们都感受到了奇鹤食育满满的真心诚意。
从今年3月份中童探访南昌城北幼儿园&奇鹤总部，初识奇鹤食育的合作案例，到本次直播，时隔7个月，承载着奇鹤食育理念的形象店落地——奇鹤食育营养研学馆“鹤鹤来了”，奇鹤食育不断升级突破。
中童传媒联合创始人兼总经理刘琳携手奇鹤品牌创始人唐水华、奇鹤食育CEO秦玮珑共同揭秘奇鹤食育背后的理念，全方位展现奇鹤食育的设计与巧思。唐水华表示：“最早在我们规划契合食育课程体系的时候，其实没有打算开店，规划食育体系走进幼儿园、早教园等很多有孩子的地方，但随着奇鹤食育不断深入后，我们发现，一定要有一家奇鹤食育营养研究馆，经过一年的筹备，奇鹤食育研究馆终于落地了。”目前奇鹤食育营养研学馆正在试运营阶段，这也是首次面向母婴行业展现全貌。值得注意的是，这是中童直播首次尝试晚上直播，美食与健康理念调动着直播间粉丝的味蕾、互动，评论区留言火热。同时，正值第十一届CBIS中国婴童产业大会直播月，热度空前，奇鹤食育直播2.6万+人次观看，打破了【中童探厂】栏目的直播纪录，热度高涨，引发全行业关注。整场直播中，中童刘掌柜感慨最多的一句话就是“太细节了”！直播间粉丝也纷纷留言，奇鹤食育真的是“细节控”啊。在有关食育与健康的所有场景中，都体现了奇鹤食育的深度洞察，最终这些洞察转变为食育馆的走心设计、细节满满，带给每一位孩子更好的学习体验感，让孩子乐在其中，潜移默化地养成健康意识，掌握分辨健康与不健康食物的能力。唐水华表示，“食育有两层含义，一是饮食教育，二是通过饮食做延展教育。奇鹤希望通过食育培养独立自信、勇敢担当、热爱生活的孩子。”围绕奇鹤食育理念，整体奇鹤食育营养研学馆占地千平，分为上下两层，共有12个食育打卡点，引导孩子们逐个打卡，积分盖章，趣味完成食育科普。一楼主要展示了各种孩子体形、养育调研、食物成分、身体重要器官的健康环创墙，包含了水培种植互动区，让孩子们体验种植类食物成长过程。二楼是各类动手体验的“沉浸式”教室，如鹤鹤研品主要是开发健康饮品，鹤鹤小厨让孩子们体验食材选择、采购、处理、烹饪全过程，创意面点坊制作主食，此外还有实验室版块，教孩子们亲眼观察、动手实验识别各类食物与添加剂，直观感受健康与不健康食物对身体分别产生的影响；在“食物星球”还有世界全貌的主要食物来源展示，通过老师的引导与各类互动游戏、AR智慧拼图、首套儿童食育绘本及儿童食育科普读物等，深刻理解食物人文环境，传递食育文化。
刘掌柜精准总结道：“一楼是什么要做食育，二楼是如何做食育，循序渐进。”据了解，目前食育开始兴起，但在江西乃至全国，能做到这个规模体系的食育馆，应该只有奇鹤食育。
直播中，秦玮珑带着粉丝们一起探访了奇鹤食育的诸多细节。作为奇鹤食育的深度践行者、两个宝宝的妈妈——秦玮珑对儿童健康教育有着深度的理解，从2020年开始研究儿童饮食教育，协助建立了整套体系化的食育课程。直播现场正好遇到小朋友在上食育课，无论是做面点的孩子，还是做实验的孩子，都亲切地称呼秦玮珑为“火龙果老师”。奇鹤食育的老师们都是以食物名字命名的，非常亲切，孩子们都很喜欢。但最开始做食育时，并没有这么顺利，团队在受挫中艰难推进食育，不被理解，被拒绝，一度是很“沮丧”。零帧起手，课程、教材、教具都是从0开始，逐渐摸索，才有了今天的体系化。秦玮珑之前是演员、主持人，还做过大学教师。“一开始做成人高级教育觉得很难，接触之后发现，做儿童教育是最难的。”因为不只是教育，还有很多趣味、互动，要站在孩子的视角去教学，甚至还要用到儿童心理学等专业学科知识。回忆起食育这五年，秦玮珑非常感慨，“我被拒绝了至少3年，比如最早和幼儿园合作时，和对方介绍食育课，大家都不理解，还不如来个篮球课，很多家长也没有这个概念，难以接受。”后来随着坚持推进，开始有了第一个幼儿园、第一个机构合作，慢慢被认可。在食育馆入口处，有个数字打卡屏幕，目前虽然还在试营业期间，已经有2806位宝宝打卡，刘掌柜“宝宝”打卡第2807位。由此也可以看出，市场和消费者对食育的需求及认可，只是没有充分唤醒消费者对食育的重视。“奇鹤食育一楼有一面墙，展示家庭对孩子的各项投入，健康实践的投入排零食、学习、兴趣班、就医之后，年均不足200元，每个家长看到这一幕都是恍然大悟的，之前都没有意识到对健康的投入这么低。”而奇鹤率先扛起食育大旗，开辟了食育体系化先河。“奇鹤的愿景是，致力于成为中国儿童健康管理的顶尖品牌，为孩子奠定终身健康发展的坚实基础，初心不改，坚定提供专业的安全营养、健康实践的服务，希望每个孩子都能够在健康的呵护下，茁壮成长。”目前奇鹤已经与多家幼儿园、小学、儿童医院等等业态联动推广食育，合作过的客户都感受到了食育的价值。在提升企业业绩和专业形象的同时，更重要的是，推动了中国儿童健康教育事业，为一代人的健康打下基础。唐水华表示，其实母婴门店最不缺的就是培训，也不缺给妈妈做科普，但是像奇鹤食育这样渗入到日常生活中的科普培训，是不足的。“而食育本身就是很好的亲子活动，奇鹤食育给母婴店的其实就是生活化联动，教大家一日三餐怎么吃，让孩子获得辨别健康食物的能力，这是非常有意义的。”“我们常说家园共建，幼儿园和家庭共育，母婴店其实也可以，所有的营养都来自食物，一日三餐不可或缺。通过食育不仅知道营养品层面应该怎么推广，同时也能带动宝妈和孩子深度参与，走进门店，提升进店率。”“体系化的食育教育，可以很好地融入母婴店常年的培训中去。”直播最后，唐水华表示：“五年前那颗种子种下，今天终于生根发芽了，我相信在未来三年，甚至可能是更短的时间，它会茁壮长大，让更多的孩子通过食育有健康的体魄，为终身健康打下坚实的基础。”两次探访奇鹤食育直播，让我们感受到了奇鹤品牌的战略目光与前瞻布局，彰显了一个国民营养品品牌的责任与担当。奇鹤着眼的不只是当下的行业，更是健康中国的未来。唐水华所说，“从事营养研究多年，越来越感受到：无论再怎么研究好营养品，都不如让孩子主动学会自己去分辨什么是健康的，什么是不健康的。”食育是根基，是品类和行业发展助燃剂。未来，让我们共同期待奇鹤食育不断变革升级，持续落地赋能，推动食育新发展，共赢健康新时代！
