「 本文阅读时长约 7 分钟 」
其实,身体健康就如同“理 财”,每一次健康的生活方式选择,每一份合理的营养摄入,都是在给这个健康账户“存 钱”,不断注入能量,日积月累,健康会变得越来越稳固。
身体健康与营养之间存在紧密的联系,简单来说,营养物质为身体提供能量,维持各器官、系统正常运转,保障日常活动及基础代谢需求。
不同年龄段的营养需求不同,今天咱们就来聊聊每个年龄段的营养重点。
如今,优生优育的理念深入人心,备孕也因此备受众多准爸妈的重视。在怀孕之前,如果父母能够保持良好的饮食习惯,摒弃那些不健康的饮食方式,维持规律的生活作息,对于后续胎儿的发育有着诸多益处。
备孕时女性注意叶酸、钙、铁、碘、B族维生素等营养素的摄入,男性需注意补锌,有助于提高精 子的活力和质量。
孕妈在怀孕期间,营养的摄入更是“一个人吃,两个人吸收”,宝宝所需要的全部营养都是通过母体传输给自己的。所以,想要胎宝宝健康的发育,孕妈妈就要时刻注意自己的日常饮食情况,做好营养储备。
新鲜的水果和蔬菜是孕期饮食中的 “明星选手” ,瘦肉、动物肝脏等富含铁元素的食物也必不可少。
叶酸对胎儿来说更是不可或缺,在预防胎儿神经管缺陷方面起着至关重要的作用。深绿色的叶菜、各类豆类、坚果以及柑橘类水果都能获取到充足的叶酸。
牛奶、酸奶和富含钙的绿叶蔬菜是钙和维生素D的良好来源,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
海产品也不容小觑,富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼和鲭鱼,有助于胎儿大脑和视力的发育。
坚果也是孕期饮食中的好伙伴,能为孕妇提供健康的脂肪、优质的蛋白质以及丰富的纤维,对维持孕期心血管健康可是功劳不小。
建议准妈妈们在医生或者营养师的专业指导下,精心制定一份适合自己的均衡饮食计划。
这个年龄段,孩子已经有了自己的主见和偏好,良好的饮食习惯关系到孩子的身体发育、智力发育,甚至是情绪管理和社交能力的培养。大量研究表明,慢病的年轻化和儿童时期的不良饮食习惯关系密切。
在安排孩子的饮食时,要注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的均衡摄入。同时,要根据孩子的年龄、生长发育阶段和活动量等个体差异,合理调整膳食结构,保证孩子获得足够的营养。
特别是要让孩子少吃一些超加工食品,现如今,超加工食品已经成为人们日常饮食的重要组成部分,完全戒断或许不现实,但家长最好还是尽可能地控制一下,像在家做饭,以及选择最接近原本形态的食物就会好很多。
青春期堪称生长发育的黄金高峰期,在这个特殊阶段,身体会发生一系列重大变化。不仅大脑会逐渐发育完成,达到相对成熟的状态,骨骼也会逐渐定型,女性还会迎来初潮这一标志性的生理现象。
就大脑发育而言,充足的优质蛋白质必不可少。蛋白质作为构成脑细胞的基本物质,能够为大脑的发育和功能完善提供坚实的物质基础。
对于骨骼的生长与定型,钙无疑是最为关键的营养素。牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等富含钙的食物,能够为骨骼的生长提供充足的原料,使其更加坚固。此外,维生素 D 也起着重要作用,它可以促进钙的吸收,让摄入的钙能更好地被骨骼利用。适当的户外活动,接受阳光照射,也能帮助身体自身合成维生素 D。
在女性生殖健康方面,铁元素至关重要。青春期女性月经来潮,会有一定量的失血,容易出现缺铁性贫血的情况。瘦肉、动物肝脏、红枣等食物富含铁元素,可以有效预防贫血的发生,确保身体的正常运转。
从 30 岁起,人体的肌肉量便会呈现出逐渐减少的趋势。在此阶段,如果能够提前采取有效措施,最大限度地增加并维持自身的肌肉储备,对于晚年时的平衡力以及整体生活质量而言,都将会起到十分积极的作用。
规律的力量训练就是增加和维持肌肉量的重要方式之一。每周进行几次的举重、俯卧撑、深蹲等,能够针对性地刺激肌肉生长。同时,合理的饮食搭配也不可或缺。
拥有较为充足的肌肉储备,在步入晚年后,日常活动中就更有可能保持较好的平衡力,降低因平衡能力差而摔倒受伤的风险。
生活中很多疾病的发生,其实都和身体慢性炎症有关。对于40至60岁的人群来说,从不健康的饮食模式转为长寿饮食,男性和女性的预期寿命分别可以延长10.8年和10.4年。
1. 主食:多吃全谷物食物
糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等
2. 油脂:多选不饱和脂肪
三文鱼、金枪鱼等鱼类,核桃、杏仁等坚果,橄榄油、菜籽油等
3. 肉类:多吃优质蛋白质
鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等,尽量少食用加工肉类。
4.十字花科蔬菜:富含芥子油苷的含硫化合物
深绿色蔬菜,如西兰花、花椰菜等。
5. 喝茶:日常适当喝点茶
绿/红茶具有抗炎生物活性,可依据个人健康状况和习惯,适量饮用。
保持食物的多样性非常重要,同时要养成规律进餐的好习惯,按照日常的作息规律来定量用餐,让身体适应这样稳定的饮食节奏。
在烹饪食物的时候,遵循“每日食盐不超过5克”“每日烹调油摄入量不超过25克”的原则,多采用炖、煮、蒸、烩、焖这些较为健康的方式。这样既能较好地保留食物中的营养成分,又能使食物更加易于消化吸收。
同时,也要时刻关注自己的体重情况,要及时留意身体是否出现体重丢失的现象。定期进行筛查评估,如果发现有营养不足的情况,要在医生或专业人士的指导下,合理地补充一些营养品,更好地维持身体的健康状态。
人体的新陈代谢离不开水,每天需要水的量与年龄、气候、活动强度和饮水习惯有关,当然也生理特点有关,高龄老人的神经反射不那么灵敏,口渴信号的传导比较迟钝,可能存在即使身体严重缺水也很难察觉的情况。
此外,老年人的体液平衡恢复相对缓慢,同时其膀胱功能下降,储尿能力有所减少,会有尿频的现象。一些行动不便的老年人为了减少上厕所的频次,会刻意减少饮水量。
因此,老年人需学会科学饮水并避开喝水误区:
1.晨起谨慎补水
一般而言,经过一夜的睡眠,身体正处于缺水状态下,此时补水可以补充水分,促进新陈代谢,且帮助缓冲胃酸、促进胃肠道蠕动,起到促进排便、排尿的作用,还能一定程度预防尿路结石、尿路感染发生。但需注意的是,不是所有的人都适合早上空腹喝水。胃酸分泌过多、胃溃疡、糖尿病、肾功能不全以及心功能不全的人,空腹喝水可能会导致身体出现不良反应。
2.饭前喝汤养胃
喝汤可有助于补充水分,餐前喝汤能调动食欲、润滑胃肠,老年人也可以多吃一些含水量大的炖菜等。
3.从果蔬中补充水分
营养指南推荐每日进食新鲜蔬菜300 - 500g,老年人可多摄入深色蔬菜,既能改善便秘,又能提高免疫力。
———— 广 · 告 · 时 · 间 ————