先有认知，才能挖到
找准时机，才能下手
逻辑检验，才能捏住
模式内亏损，模式内盈利
祝你好运！
——兰生观察
人们常说“眼见为实”，但在食品配料问题上，即便“眼见”也未必为实。
近日，一起关于知名上市公司良品铺子的酸辣粉配料疑似造假事件引发全网关注，让我们不禁要问：我们日常购买的食品，到底能不能相信配料表？
日前，网红博主“松哥打虎”和“赏金猎人灰烬”通过社交平台发布视频，揭露某上市公司多款酸辣粉产品涉嫌配料造假。
经检测，一款酸辣粉里没有红薯、木薯、马铃薯成分。
更让人意外的是，标榜藕粉制作的产品中，却检测出了木薯淀粉的成分。
这一爆料在社交媒体上迅速引发热议。
消费者纷纷表示感到愤怒和失望，有人调侃“这不是酸辣粉，是酸辣水”。
面对网络舆论，该上市公司于次日发布声明称，公司产品均符合国家标准，但并未对配料造假的具体指控作出正面回应。
随后，市场监管部门介入调查。经初步核查，发现这家公司在产品配料标注方面确实存在问题。武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。
本事件涉及《食品安全法》和《消费者权益保护法》的多项规定。
根据食品安全法，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责。
配料表造假不仅违反了食品安全法中关于食品标签、说明书管理的相关规定，还涉嫌欺诈消费者。
根据消法规定，经营者提供商品应当遵循诚实信用原则，确保商品的真实性，不得进行虚假或引人误解的商业宣传。
如果最终查实这家公司确实存在配料造假行为，可能将面临：没收违法所得、罚款处罚、责令停产停业、吊销相关许可证。
消费者可以要求企业承担赔偿责任，包括退一赔三等惩罚性赔偿。
网友们对此事件反应强烈：“这哪是酸辣粉，根本就是酸辣汤嘛！”
“上市公司竟然也干这种事，太让人失望了。”
还有人表示：“希望监管部门严查到底，给消费者一个交代。”
对于这起事件，你怎么看？企业为了利益铤而走险值得吗？作为消费者，我们又该如何维护自己的权益？
公司已公告：
近日关注到部分媒体报道了网络博主举报公司藕粉、酸辣粉产品配料表造假传闻。
公司第一时间展开了全面深入调查，经初步排查，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中，各项指标均合格。
公司已向市场监管部门提请就此次事项即刻立案调查，并将对调查工作做好配合，相关结果会第一时间向社会公布。
本次事项相关产品2024年1至9月收入占公司收入比例很小。
公司历来高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。
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