本周营养食谱
健康营养的饮食是孩子们成长的基础，南京市翠屏山小学严格按照每日膳食推荐摄入量制定营养又美味的每周食谱，快来看看本周有哪些好吃的！
周二食谱
DRAGON BOAT FESTIVAL
大米饭
（粳米）
面筋烧肉
（面筋30g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g）
千叶豆腐
（瘦肉片30g、千叶豆腐60g、木耳1g（干调））
蒜香空心菜
（空心菜160g）
西湖牛肉羹
（胡萝卜5g、干香菇3g（干调）、鸡蛋5g、牛里脊切丁10g、小片木耳2g（干调））
周三食谱
DELICIOUS
大米饭
（粳米）
牡丹虾球
（洋葱10g、彩椒10g、牡丹虾球150g）
西兰花炒鸡脯
（西兰花110g、鸡脯40g）
地三鲜
（茄子60g、土豆50g、青椒20g）
萝卜丝蛋汤
（萝卜30g，鸡蛋15g）
水果
（油桃120g）
周四食谱
DELICIOUS
大米饭
（粳米）
口蘑烧排骨
（口蘑30g、肋排50g、仔排40g）
黄瓜炒鸡蛋
（黄瓜90g、鸡蛋30g）
芹菜炒胡萝卜
（芹菜80g、胡萝卜40g）
银耳西米露
（红枣圈5g(干调)、银耳10g（干调）、西米5g（干调））
周五食谱
DELICIOUS
大米饭
（粳米）
红烧鸡翅中
（鸡翅中155g）
茭白炒肉丝
（胡萝卜20g、茭白50g、青椒10g、瘦肉丝30g）
西红柿炒瓠子
（西红柿70g、瓠子60g）
包菜蛋汤
（圆包20g、鸡蛋15g）
牛奶
注：菜单会根据实际情况有所改变。
营养小贴士
（1）增强免疫力
银耳富含天然植物性胶质及多种微量元素，能增强机体免疫力，适用于免疫力低下、容易感冒的人群。
（2）促进消化
银耳的胶质成分能促进肠道蠕动，帮助消化，对于便秘或消化不良的人群有良好的帮助作用。
编辑|赵 科
校对|庞杨德
审核|曹启东
