缺乏维生素C!身体会怎样?

文摘   健康   2024-11-08 23:52   江苏  



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面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等症状。儿童可能表现为易激惹、体重不增加,伴随低热、呕吐、腹泻、面色萎黄、指甲苍白、气短、乏力、心悸、头发枯黄、头晕目眩、月经量少色淡等一系列问题,是否让您感到不适?

若将这些问题与我们自身的状况进行对照,我们可能发现有很多相似之处。但面对这些不适,往往在医院检查时却被告知一切正常,只需注意点即可。那么究竟应该注意什么呢?

最近许多朋友纷纷提到了这类问题。今天,我们将探讨一个与上述症状似乎都有关联的重要物质,即我们熟悉又有些陌生的一种营养素——维生素C。

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维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是人类身体的必需营养素,属于水溶性维生素,容易从体内流失。由于人体无法自行合成维生素C,因此必须通过摄入富含维C的食物来满足全身需要。维生素C广泛存在于各种新鲜的蔬菜和水果中。在所有的维生素中,维生素C是人体每天需要量相对较多的一种。

维生素C在体内参与细胞间质的合成和多种反应,包括参与氧化还原过程、在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中发挥重要作用。此外,维生素C还能促进一些营养素的吸收利用,对人体健康至关重要。由于其水溶性特性,人体无法储存维生素C,因此需要日常摄入以维持身体正常功能。


如何判断身体是否缺少维生素C

  • 1.食欲减退等症状:维生素C缺乏常导致一系列症状,成年人可能表现为面色苍白、倦怠无力、食欲减退和抑郁。儿童则可能呈现易激惹、体重不增,伴随低热、呕吐和腹泻等症状。

  • 2.出血症状:维生素C缺乏引起的出血症状主要包括:

    • 皮肤淤点:皮肤轻微挤压时可出现分散的淤点,碰撞或压力可能导致紫癜和淤斑。

    • 毛囊过度角化:缺乏维生素C可导致毛囊过度角化,表现为周围出血、毛发根部卷曲和脆弱。

    • 牙龈问题:牙龈肿胀出血,易引发继发感染,可能导致牙齿松动和脱落。

    • 鼻出血和眼眶骨膜下出血:可导致眼球突出。

  • 3.贫血症状:维生素C缺乏影响对铁的吸收,可能导致贫血,表现为面色萎黄、指甲苍白、气短、乏力、心悸、头发枯黄、头晕目眩和月经不调等。

  • 4.骨骼症状:维生素C缺乏可能引起假性瘫痪,由于长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位引起肢体疼痛。这种症状主要见于婴儿,早期表现为四肢疼痛,呈蛙状体位,由于关节囊充满血性渗出物,四肢只能处于弯曲状态。


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哪些人需要补充维生素C

· 特殊人群,如孕妇、乳母、婴幼儿和老年人。
· 从事特殊作业的人群,包括重体力劳动者、部队人员、运动员、航空航天从业者、潜水航海者、接触有毒物质的工作者、放射物工作者以及矿工等。· 食物摄入缺乏新鲜果蔬,或有偏食挑食习惯的个体。· 患有慢性疾病或严重外伤的患者。· 消化功能紊乱,长期腹泻的个体。· 生活节奏不规律,处于高压状态,以及有抽烟、酗酒等不良生活习惯的个体。· 长期服用某些特定药物的人群,例如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等。

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吃什么可以补充维生素C

说到维生素C,常常会想到草莓、橘子、桂圆等水果。实际上,除了这些水果外,很多蔬菜也是优秀的维生素C补充来源。因此,如果每天能摄入一些蔬菜,再搭配一些水果,基本上就可以满足身体对维生素C的日常需求。
蔬菜类
  • 辣椒:在蔬菜中,辣椒以其丰富的维生素C含量居首位,是一种出色的维生素C补充食物。

  • 红薯:红薯富含维生素C,其维生素A原含量接近于胡萝卜。经常食用红薯有助于降低胆固醇、减少皮下脂肪,同时具有补虚、益气力、健脾胃、益肾阳的作用,对护肤美容有积极影响。

  • 南瓜:南瓜含有人体所需的多种氨基酸,并富含维生素C。近代营养学和医学研究表明,多食南瓜有助于防治高血压、糖尿病以及肝脏病变,同时提高人体免疫能力。

  • 芹菜:作为一种非常健康的蔬菜,芹菜同样富含维生素C,具有防癌和抗辐射的功效。

  • 胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素C,可抑制黑色素的合成,预防脂肪氧化,防止脂褐质的沉积。因此,经常食用胡萝卜可使皮肤保持白净细腻的状态。

  • 西红柿:西红柿在维生素C含量上居高不下,介于水果和蔬菜之间。此外,西红柿还具有强大的抗氧化能力,有助于清除危害健康的自由基。




水果类

猕猴桃:富含维生素C的猕猴桃是一种营养丰富的水果,其维生素C有助于调节血液中的胆固醇水平,同时扩张血管,降低血压。

橘子:橘子是维生素C的丰富来源,具有降血脂、抗动脉粥样硬化等功效,对预防心血管疾病有显著益处。

柚子:柚子富含大量维生素C,有助于降低血液中的胆固醇。然而,需要注意的是柚子不宜食用过多。

柠檬:作为世界上最具药用价值的水果之一,柠檬富含维生素C,有助于增强免疫系统,对抗感冒。

为了确保每天摄入足量的蔬菜和水果,补充高品质的营养补充品是一个有效的选择。在广泛的应用中,优莎纳维生素C以其优越的利用率备受推崇!

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