东京爱恋物语丨in love with Tokyo

旅行   时尚   2024-12-06 12:38   日本  



“如果半夜里我告诉你我很寂寞,你会过来陪我吗?”

“我会飞过去。”

“如果我在喜马拉雅山顶打电话,你会来接我吗?”

“我会去接你。”

“你会带热腾腾的黑轮给我吃吗?”

“我会把整个摊子都带过去。”

“如果我想在家里开披头士演唱会呢?”

“我会请他们去。”

“那约翰列侬怎么办?”

“我代替他唱。”

“如果我要你用法术在天空变出彩虹呢?”

“这个或许我就做不到了。但是我会用魔法。”

“譬如说呢?”



《東京ラブストーリー》 1991






"Picture Tokyo"



1.


谈谈爱情吧!

看过一个说法,说是《东京爱情故事》的原著漫画家柴门文曾经想过给莉香一个好结果,但是最后她觉得,应该让和莉香一样生活态度的女孩子检讨和反省一下自己。

先不说30年后,柴门文的想法有没有改变。但我听到这个说法时的确很惊讶,如果一个在工作和爱情中都雷厉风行敢爱敢恨的女人都需要检讨和反省,那是不是我们只能在爱情中都成为“忍着”?

不过,也有人说,原著里的莉香和电视剧里铃木保奈美的演绎,本来就不是一个角色设定,所以也许从这个角度来出发,可以理解柴门文的想法吧。


夜色摇曳中的东京塔


不管怎么说,之所以想聊这个,是因为在东京艾迪逊的房间里,看着闪烁的东京塔和银座的夜景,惊觉自己竟然不知不觉活成了莉香在爱情中的模样。

“恋爱这东西,有趣的是在于参与,即使失败了也是很有味道的。因为,你爱上一个人的那个瞬间,是会永远永远留在心里的。这瞬间,便是生活的勇气,便是黑夜里点亮的一盏明灯。“

抱着这样的态度来面对20岁后的恋爱,但似乎真的中了柴门文的”诅咒“,想要坦荡和率真去爱,如野马奔驰的任性,光脚踩在草地上的真实,如实面对自己的情感,但大多数时间遇到的都是又一个“完治”的退怯。

当然,也有人抱着“克制自己的意愿,才是更深的爱才能做到的事”这种想法,认为我这种爱就告白的方式太肤浅,他们说因为爱情是“想要触碰却又收回的手“。

但,拜托,我们生活在东京,在上海,在纽约这些大都会呀,一个想要的东西如果不去争取绝对会错失时机的大都会,一个大到也许我们生活在同个城市20年也不会碰到面的城市,在这种时候,我们也应该”收回手“吗?


东京之行的一些剪影


从见到完治那一刻起,莉香就希望他尽快爱上东京,要求他面对不可预测的未来始终精神抖擞,教导他“把每一天的回忆都变成闪闪发光的胸章”,但是完治从未明白这些话是什么意思。

让他难以理解的是,不管前天经历了什么,莉香次日上班总是神采奕奕,仿佛爱情上的一切甜蜜与悲伤都可以成为她工作的能量。她仿佛生活在一种原始的单纯与稚气中,而由于她既不向自然、也不向过去汲取力量。

唯一的解释是,她是这座城市的精灵,滋养她的就是东京本身。

所以,当我我的酒店房间,透过落地玻璃看到东京的天际线时,我想30年前的莉香也许只是生错了时代,因为哪怕你要劝告,我现在也想活出莉香一样的生活和爱情姿态。因为我们远离家乡生活在大都会,不就是为了可以肆意妄为去爱吗?


虎之门艾迪逊总统套房的天际线


莉香站在天台上四望,城市的天际线并不精致却绵延不绝,远远近近的屋顶参差不齐,如层峦叠嶂。上世纪90年代初是东京粗放型增长的最后阶段,泡沫经济的破灭所带来的停滞与调整,将深刻地改变东京的样貌。

但东京在30年后,终于有了新鲜的样貌,这两年日本经济突飞猛进,并且在长时间内首次告别零利率,与之同步发生的就是,许久未有改变的东京酒店业,突然多了很多奢华门号的新样貌。

30年前的柴门文可能对于今时今日的莉香会有新的看法,而我对于东京,也因为两家崭新的艾迪逊酒店有了新认知。






The Tokyo EDITION

Toranomon



2.

如果莉香诞生于2024年,我认为她跟完治在酒店相遇的场景会出现于东京虎之门艾迪逊,毕竟这家作为最佳东京塔打卡地的酒店,充斥着东京时下最潮流的型格人士和浪漫恋爱。

从上海、新加坡到东京,喜欢植物的我永远着迷于艾迪逊酒店的公区设计,与新加坡艾迪逊一样,东京虎之门艾迪逊的31层大堂像是一个温室花园。



四个餐饮空间The Blue Room、The Jade Room、Lobby Bar和Garden Terrace串联打通,像是一个巨大的会客厅,但每位宾客都可以从热带植物中找到属于自己的私密空间。

早餐在The Blue Room,目前我入住的艾迪逊酒店都是零点菜单加上半自助的形式,你会喜欢在这里享用早餐,阳光照射进来,你被一片绿色植物环绕,我极度推荐这家酒店的日式早餐,服务员得知我不吃鱼之后还将主食换成炸虾天妇罗。



喜欢漂亮白人饭的话,The Blue Room的午餐也值得一试,一个套餐才6500日元,在日本一碗拉面就可以卖2000日元的地方,真的超级划算。



The Jade Room庭院Garden Terrace联结在一块,让人觉得这酒店没有边界,不受限制,与自然和植物们很靠近,这对一家城市酒店来说,其实是相当难得的,因为哪怕你在亚洲最喧嚣的都市之一,也可以“宁静生活“。

我们在The Jade Room吃了晚餐,是超级美味的七道式菜单,艾迪逊擅长用名厨,上海那家有日本名厨坐镇,新加坡有澳大利亚名厨;而虎之门艾迪逊则是请来Tom Aikens,开设了在日本的第一家餐厅。



餐厅是英式融合日式的fusion food,所以你会看到面包和味噌的搭配,我诚实地说,我这趟旅程在京都吃了米其林二星的怀石料理,我觉得那家不如The Jade Room好吃。

且它套餐价格只要怀石料理一半,剩下的钱甚至可以搭一套餐酒,真的很划算,餐酒选择也有很多日本本土的果实酒,食材也很在地化,这家我会力推!



艾迪逊盛名的The Spa水疗中心位于酒店31层,除了Gold Bar at EDITION,酒店包括大堂、餐厅、泳池和健身房之内的大部分区域都在这一层。



与新加坡不同的是,东京虎之门的艾迪逊水疗并没有采用Le labo艾迪逊专属身体按摩精油,而是用了在地的一个eco friendly精油品牌,但是用于闻香的香氛精油则来自艾迪逊定制,包含日本抹茶等特别香气。



可能因为是日本技师的缘故,按摩手法一开始非常温柔,但是在我提出要求后也立刻加重了手法;而且比起东南亚技师,的确服务更好一点,甚至浴足的时候还加入了日本清酒来祛除角质。



按完摩再到Gold Bar美美喝一杯,它有点像是speak low的概念,藏在一楼一个边门里,进去之后别有洞天,因为中间挂了一幅金箔画,所以取名Gold Bar。



我很喜欢Gold Bar的菜单设计,用镭射笔一扫就会出现江户时期的日本画,而他们的特调鸡尾酒也正是以东京的前身和现在为灵感制作的,甚至鸡尾酒本身在镭射灯光下也会变色。



艾迪逊的客房设计我本人是非常买单的,虎之门这家和新加坡一样用的是比较淡色的木头,其实我很喜欢这种干净整洁的房间,而且这种房间其实维护起来成本更高,有任何污渍一眼就可以看到,加上简洁的房间其实更能衬托出光影的美妙。







The Tokyo EDITION

Ginza




3.

与我住过的其他三家艾迪逊相比,东京银座艾迪逊酒店都更是一家小小的精品酒店;这间仅仅开业一年的酒店已经迅速成为银座崭新地标,二楼的Punch Room里你常年可以偶遇日本明星和潮流时尚博主。

由于小时候和父亲游历银座的经历,设计师隈研吾希望将这家酒店打造成“像被邀请到银座老字号商店或住宅般亲密”的空间。


的确,这家酒店在银座的最中心,没有铺张浪费的落客区,无缝连接银座繁华商圈的这家酒店对面就是香奈儿,隔壁则是宝格丽。这是你在亚洲最奢华的街道上,亲密无间的家。
因此,在房间的原木色系选择上,这家摒弃了东京虎之门和新加坡艾迪逊的淡色,选用了和上海艾迪逊一样更深色系的原木,整个空间更加具备家的私密感。



洗浴用品自然还是Le labo为品牌定制的EDITION香气,充满着红茶与柑橘、烟熏、巧克力和花香的香气,除了洗浴备品外,从银座熙熙攘攘的街道拐进酒店大堂时,立刻就可以闻到同款气味,让人很安心。

仿皮毛的装饰毯源自Ian Schrager的童年回忆,她的母亲在冬天一到家时总是喜欢立刻将自己的大衣丢到床上纸醉金迷的银座,艾迪逊的这个设计似乎将其发挥到最大




如果想让你的银座旅程增添一些微醺的趣味,试试艾迪逊都一定拥有的品牌标志性酒吧Punch Room,在东京银座艾迪逊,这家酒吧位于二层,与大堂在空间上连接,它现在是银座最热门的酒吧头牌



艾迪逊酒店的Punch Room酒吧概念来源于punch酒,Punch这个词其实是音译自印地语的“5”,在印度,潘趣酒是一种用五种原料搭配出的鸡尾酒——酒、糖、柠檬、水、茶/香料。

这种鸡尾酒在17世纪跟随东印度公司的雇员和水手们漂洋过海来到英国,然后传遍了全世界,演变成了现在的纷繁复杂的模样。在东京银座酒店的Punch Room,你能尝到用日本茶制作的独特口味鸡尾酒。



这家Punch Room因为并不密闭,与一楼的大堂共享空间,所以你会更觉得像是一个小小的客厅,非常舒服。



而同时提供早餐和法式兼日式fusion food的Sophie价格比姐妹酒店的餐厅还要划算,三道式才7500日元,五道式也不过人民币五百,法餐fusion耶,想想上海那些人均三百还吃不饱的fusion餐厅,在银座算是性价比之最



最妙的是餐厅的背景墙选用上世纪新宿和银座街头的时尚穿搭,所有照片由Ian Schrager亲自挑选,试图用影像记忆串联起这座城市的时尚基因。



东京银座艾迪逊酒店不仅仅是银座目前唯一的奢华酒店、旅客在日本最贵区域的家,本身也是一座时尚殿堂;一楼电梯间通过霓虹墙展现东京的日暮时分,也是拍照打卡的最佳地点。



每一家艾迪逊的圣诞树都极具创意,东京虎之门艾迪逊和东京银座艾迪逊的圣诞树源自隈研吾的艺术装置,这是这位建筑大师首次制作圣诞艺术品,两棵圣诞树均用天然木材制成,表现出这位建筑大师超凡的调和表现力。

据悉,两个产品在节庆时分之后将进行拍卖,所得用于慈善






意犹未尽?

你还可以通过视频回顾我的上海艾迪逊旅程:


点击观看上海艾迪逊酒店行政总厨Rossi Wei和Canton Disco粤味厨房总监Eddie Leong,看他们如何巧妙用“命题作文”完成春日绮味创作,追逐沪上新食髦!

——


岛上的夏奈


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