苏梅岛:避世与入世丨สวัสดีวันสงกรานต์

旅行   时尚   2023-04-17 12:31   泰国  


Somewhere in the wet grass, she imagined, lay one of them, dark sodden breast, graceful neck still extended, great wings striving to beat, bloody sounds coming from the holes in its beak. She went around and turned on lights. The rain was coming down, the sea was crashing, a comrade lay dead in the whirling darkness.


Dust by James Salter






Koh Samui in Songkran



1.

我在宋干假期来到苏梅岛,此前已经在曼谷待了快两周。

热闹的都会是流动的盛宴,五花八门的美食,逛不完的商店和接连不停的派对;但两周之后,我亦想要回到泰国的岛屿,在宋干假期之际,与自然重新联结。

“宋干”是泰国人的新年,也译作“桑康”;信仰南传佛教的几个国家基本都会庆祝,包含泰国、老挝、柬埔寨、缅甸和中国云南的傣族自治区,在国内,我们亲切称呼它为“泼水节”。

全球范围内,贯彻“快乐”精神最彻底的国家还得是泰国,这是我第一次在泰国过泼水节,真的街头巷尾都充斥着欢乐和喜悦。

大人们和小孩子们一起泼水庆祝,你看看人家这年过哪有什么催婚和家庭教育,就是开心,快快乐乐迎接全新一年;要是我们中国人过年这么开心多好呀。

不管你是佛教徒还是基督教徒,甚至穆斯林或印度教,只要你在宋干期间踏足泰国,泰国人就会将喜悦和祝福“泼”到你身上。

所有人在宋干都可以享受到那种简单的、纯粹的喜悦,这真的很难得,也许这就是泰国人的快乐魔法吧。

家长开着卡车带着小孩子们巡游全城,孩子的喜悦都挂在脸上;这是我喜欢苏梅岛的一点,它的泼水节可能没有曼谷那么盛大,但它也不像曼谷一样,多数场景是为了游客服务,在苏梅岛上,参加泼水节的一半面孔都是当地人

在宋干假期,必须要穿上花色鲜艳的衣服,这是泰国人的新年传统,这几年游客也已经把这个精髓学到了;沿着主干道参与泼水狂欢,累了就在街边的酒吧用一瓶冰啤酒解解乏,苏梅岛的美好夏日,就是如此轻松惬意。

多元和包容是泰国文化最重要的一部分,宋干假期的泰国向不同文化和取向的游客展示同样的喜悦,无论是什么颜色的面孔、什么人种,你看到的每一个人都这么开心

当地人会把泥糊糊涂到你的脸上,表示新年的祝福。这个世界上怎么会有这么棒的节日?邀请全球的宾客都可以来享受,没有门槛,没有文化壁垒,只有喜悦和爱。

我很庆幸今年来苏梅岛体验了人生第一次泼水节,街上的每一个人都对你报以最真诚的微笑,这就是泰国令人着迷的一点,你在这里可以感受喜悦,没人会为任何事大惊小怪。

如果在此之前,你未曾感受过泰国宋干假期,没有感受过泼水节那种喜悦,明年的此时,我希望你踏上旅程,亲自来接收这份祝福和爱。



Detox retox repeat



2.

毕竟是宋干假期,泰国人一年中最重要的日子,我也不想过于无聊,因此就选择了集合避世和入世为一体的酒店,也是我钟爱的酒店品牌——苏梅岛W酒店

苏梅岛W酒店是泰国的第一家W酒店,是全别墅的奢华度假酒店,加上迷人的私人海滩,且每栋别墅均设有私人室外游泳池,是苏梅岛假期的时髦首选。

真的只有早期的度假村才会这么舍得,偌大的度假村仅有74栋别墅,我入住的惊喜丛林绿洲别墅高达350平方米,客厅和卧室是分开的,推开落地门就可以直达私家泳池。

睡床正对一大片热带丛林,每天睁开眼就可以看到绿意盎然的场景,真的超级疗愈;尽管宋干节期间,整座苏梅岛都充满活动,酒店在Woobar和海滩也举办诸多派对,但只要回到你的别墅里,一切都是安宁静谧,充分将避世和入世都诠释得淋漓尽致。

毫不夸张,这家W酒店的AWAY Spa是我去过的所有W酒店中最美的;大量的户外区域,将日光、丛林、海滨和夏日的蝉鸣引入理疗室,在理疗室的阳台冥想,就可以迅速让自己心神平静;谁能想到W酒店里藏着这样一个世外桃源?

W酒店拥有苏梅岛全岛唯一一个墨西哥风格的桑拿房,叫做Thaimazcal;AWAY Spa为泰国新年推出“Songkran Splash”的90分钟特别套餐,包含30分钟的桑拿、热带雨林淋浴和60分钟的泰式按摩,一定能让你身体焕活。

在AWAY Spa焕活身心后,你定能收获一夜好眠;第二天早起,在丛林中做一个冥想或瑜伽,然后来个漂浮早餐,W酒店确保从早到晚你都有时髦照片成为社交媒体时尚焦点。

自然不要错过酒店最负盛名的打卡点——Woobar,这里的日落无比美丽,在日落时分尽情享受无边海景和一日中最惬意的时光,稍后W酒店邀请您到绚丽的夜色中享受派对时光。 

入住的时候正好赶上宋干假期,因此W酒店将泰国街头小食全部搬进Woobar,让宾客足不出户就可以享受到泰南的咖喱米线、曼谷街头随处可见的泰式烧烤和苏梅本地小吃。

每周五的晚上,Woobar都会为宾客呈现超乎想象的Fire Show,如同被邀请到神秘绚烂的拜火教仪式一般,烟火秀是独属于苏梅岛W酒店的特色表演。

如果你想离沙滩更近一点,那就打卡海边的Sip餐吧,除了充满夏日热带风情的特调鸡尾酒,午间Sip还提供沙拉和汉堡等简餐,是一个可以跟恋人或朋友度过休闲时光的户外餐吧。

每周六晚上还有电影之夜,但哪怕什么都不做,只是在沙滩吹吹风也是舒服到不行;我入住的三天,常常就在这一躺就是一下午。

早餐在充满型格的The Kitchen Table,大部分W酒店的ADD餐厅都是这个名字(一些新开业的W酒店,例如厦门除外),中文译作“标帜餐厅”;尽管每家标帜餐厅都有自己的特色,但相同的是,它们都创造了一个让宾客感到舒适,可以轻松用餐的用餐环境。

在苏梅岛W酒店的标帜餐厅,崭新上市的泰南风味餐也已经在晚间为宾客供应。

推荐菜式包括Yum Som O Nuea(是生牛肉制作的沙拉,底下是柚子,清爽的口感);Yum Salmon(充满泰式风情的三文鱼,用柠檬草和青柠叶做dressing);Lon Puu(用紫米和白米做成的米饼,搭配蟹肉,超级好吃);还有加了柠檬草香气的煎鱿鱼Pla Muek Waan以及用中国豆酱制作的酥炸鱼Pla Chin,都超级美味!

也不要错过苏梅岛最具名气的日料餐厅Namu,在这里你可以尝到日本主厨带来的新鲜寿司以及充满创意风格的融合料理,比如Tuna tart,以及用韩式的辣酱调配出来的Lobster Udon,超级美味的软壳蟹制作的Thai Style Spider RollSauteed Scallops and Prawns,每一道都超级美味。

整座度假村还有四个Sweet Spot,里边有免费提供给所有入住宾客的冰水、软饮、运动饮料和各式各样的冰淇淋和雪糕;日落时分,拿一支梦龙,一边吃一边散步走向海边的沙滩吹吹晚风,真的是一天中最幸福的时刻。

如果你和我一样不喜欢到处逛景点,想要一个轻松惬意的苏梅岛假期。那么可以在万豪旅享家官网或App预定W酒店的“SAMUI ESCAPE”套餐,包含一瓶起泡酒,两小时金汤力畅饮和双早(早餐也有起泡酒喔),可以快乐买醉。



Private island getaways



3.


 就像那些永远无法嫁给心爱男人的女人们一样,我将远远地追随着他。他穿行在岛屿之间,闪闪发光的碧蓝海水从旁流过。伊奥斯岛就在那里,雾霭中白色的岛,据说,那是荷马的安息之地。

我躺在苏梅岛最边陲的一个角落,手边带了一本James Salter的短篇小说集。真奇怪,为什么这么英俊的人写出来的东西却充斥着这么伤感的内核?

几分钟前,坐在邻座的一位女士,突然走过来问我:“抱歉打扰你看书了,但你想让我帮你拍张照吗?现在的夕阳看起来真的很美。”


我有一点惊讶,因为我没想到会有人跑过来问我“要不要帮你拍照”,同时又有一丝感激,因为她的热情邀约得以让我从悲伤的小说中暂时抽离出来。

这真是一个不错的度假村,身处其中,人们甚至可以放下心防,随意跟周围的人攀谈起来。宋干节后,在离开苏梅岛前,我想去一个完全避世的度假村休息三天,选来选去挑中了Cape Fahn。


Cape Fahn位于苏梅岛东北角Choeng Mon海滩的一侧,它在涨潮时会跟主岛分开,所以可以说是一家酒店独占了一座小岛屿;岛上只有22栋别墅,非常私密。

没听过这个酒店品牌?这也算正常,因为他们是一个泰国本土的酒店集团。我入住的期间似乎只有我一个中国客人,其他的亚洲面孔都是韩国人。

不过每一家Cape系列的酒店都加入了SLH联盟,且普吉的姐妹酒店Cape Panwa曾经拍摄过《以你的心诠释我的爱》第一季,就是片中欧儿的家。


这是一个与自然联结的旅程,度假村被郁郁葱葱的热带植物包围,常常走着走着就遇到很多可爱的小生物,比如在树上探头出来张望的松鼠,以及在路灯上怡然自得的壁虎!

房间无可挑剔,大量使用原木的元素,让人身处其中感到家一般的舒适;素色的编织花纹地毯也增加了一些客厅的素雅气息;房间的迷你吧,软饮、小食和啤酒都免费且每日补充一次,这在泰国来说还算是蛮难得的,是我在曼谷和苏梅入住的所有酒店中唯一一家。

最让人惊艳的是海湾景观泳池别墅的卧室,推开落地门就是无边泳池和海滨,简直太美了!每天睡醒,拉开窗帘就看到这样的景色,夫复何求?

抵达的第一天晚上,在Long Dtai享用晚餐,晚霞着实是太美了。苏梅岛的晚霞哪怕每天看也看不厌,先是金黄色,日落后又染粉整片天空。

日落前的一小时,餐厅竟然可以变换出四种风格来,在这种地方用餐,觉得心都要融化了。

Long Dtai餐厅的主厨David Thompson亦是来自曼谷米其林指南一星Nam餐厅的主厨,由他设计的菜单讲究泰国在地风味和时令食材。

厨师们会在开放式的厨房为宾客烹饪泰式烧烤和Wok(也就是我们中式的大锅)爆炒的料理。烹饪手法完全不会因为外国客人而改良,原汁原味,辣椒用很多。

前菜是一道炸物和一道烧烤,分别是Prawns in garuda claws和烤鱿鱼。

主菜和甜品都用了非常多的椰浆,包括用coconut cream制作的泰南蔬菜,和用coconut及turmeric curry制作的minced prawns(非常美味),一盘炒荷兰豆。

甜品是coconut crumble布丁和放置于椰浆碗中糯米丸子(也好好吃呀)。

早餐也在Long Dtai餐厅,每天早上起来在山顶远眺渔船、大海和岛屿,觉得一整天都是被blessing的,这可能就是苏梅岛的治愈魔法吧,哪怕直飞航班并不多,大家也依然心神向往。

此后的两晚,在HUE海滨餐厅享用晚餐;同样可以看到用金黄色吞噬整片天空的绝妙晚霞,晚霞倒影在浅滩和泳池中,有种“水中月”的朦胧美感。

HUE餐厅提供泰式和国际风味的套餐,从招牌的泰式炒粉、泰式猪颈肉和羊腿咖喱,到披萨和意面都有提供,我住了三个晚上,晚餐菜单都没有重样过!推荐尝试新鲜产区的海鲜,保证鱼肉鲜嫩滑清香入味。

有什么可以让你的疗愈假期锦上添花?也许是Cape Spa,步入岛屿中心的水疗中心,仿佛步入一个迷人的热带花园,大片大片的天堂鸟,似乎要邀请宾客进入一个自然秘境。

树影婆娑,多达六种精油选择,搭配泰式手法的天然精油按摩,会让你整个人都平静下来;在柠檬草的疗愈香气中,彻底放松身心。

——


岛上的夏奈


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