通过搭载细胞内转运蛋白，麦角硫因能够直达线粒体、发挥抗氧化作用，可以说是搭载“VIP通道”的抗氧化剂。2024年3月，GeroScience杂志发表题为“Ergothioneine promotes longevity and healthy aging in male mice”的文章。该研究每天按4~5毫克/公斤体重补充麦角硫因的小鼠，其中位生存年龄提高了16%，平均生存年龄更是提高了21%。 除了延长寿命之外，口服麦角硫因还能改善老年小鼠的虚弱状况；小鼠的肾脏和肝脏功能得到了改善，运动能力和认知能力也优于对照组。此外，实验组小鼠的SIRT6蛋白水平下降趋势显著逆转，这进一步证实了麦角硫因在促进机体健康和提升免疫力方面具有显著效果。 麦角硫因不仅更高效稳定、安全性高，并且抗氧能力更能打。据华熙生物的数据，麦角硫因的DPPH自由基清除能力是同等浓度谷胱甘肽的14倍，辅酶Q10的30倍，属于当之无愧的超级抗氧C位。维生素C、辅酶Q10、虾青素等这类老牌抗氧化选手完全不是它的对手。 02
鉴于麦角硫因在抗氧化方面表现出的实力，未来它有望成为每年市场需求达到百吨的“爆品”。据《健康蓝海：揭示高增长保健食品赛道》统计，2023年口服美容市场销售额达97.5亿人民币，领先于其他所有细分赛道。2024年5月，中国卫健委受理了将麦角硫因作为新食品原料的申请。伴随更多入局品牌的市场驱动，原料市场将会呈现爆发式增长。据华熙生物官网显示，目前公司生产的麦角硫因有麦角硫因松蕈提取物（Bioyouth™-EGT）、Bioyouth™-EGT Pro超活麦角硫因、Bioyouth™-EGT Pure 超纯麦角硫因。
