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在这个快节奏的生活中，失眠似乎已经成为了许多人的难言之隐。《2023中国健康睡眠白皮书》显示，有超过60%的受访者存在睡眠困扰。而世界卫生组织统计，全球约10亿人受到睡眠障碍的困扰。经常睡眠不足会增加肥胖、抑郁以及二型糖尿病和心脏病等慢性健康问题的风险。
很多人依靠药物来帮助睡眠，纵观目前的食用睡眠市场，其主要的功能性成分大都以褪黑素、γ-氨基丁酸（GABA）为主、L-茶氨酸、维生素B6等为辅。但这些药物会产生潜在的副作用，包括成瘾和耐受性问题。苯二氮卓类安眠药通过增强γ-氨基丁酸（GABA，镇静性神经递质）效应而起作用。这会导致焦虑减少、肌肉放松和镇静。此类中的常见药物包括：地西泮/安定（Valium®）、阿普唑伦（Xanax®）和克诺平（Klonopin®）。但这些药物会引起过度镇静，导致早上出现类似“宿醉”效应。更糟糕的是，人们可能会因经常使用而上瘾。随着剂量的增加，过量用药成为可能。较新的安眠药，例如安比恩（Ambien®）和鲁尼斯塔（Lunesta®），通过与大脑中的GABA受体相互作用产生镇静、抗焦虑作用。尽管它们的成瘾风险略低，但经常使用仍会导致依赖性。许多服用这些药物的人抱怨第二天会出现“僵尸”效应，这会导致精神表现不佳，并有可能导致摔伤等伤害。最新类别的睡眠辅助药，食欲素受体拮抗剂，采取了一种不同于上述增强GABA信号的药物的方法。大脑中的食欲素系统控制着清醒。因此，食欲素受体拮抗剂可增强睡眠。随着科研的不断进展，许多天然植物中的提取物被证明有安神助眠的功效。尤其在改善睡眠质量，调节情绪状态的原料中，香蜂草应用历史悠久。从中世纪开始，就有希腊的修士以香蜂草纯露制作酒精饮料，人们认为每日饮用可以延年益寿；印度的传统医术中更是视香蜂草为治疗百病的药用植物。图源：信达大健康
比较特殊的是，香蜂草含有的咖啡酸和柠檬醛可以有效抗焦虑、抗抑郁，从而起到安神镇静的作用，从而可与促进睡眠的主要成分如γ-氨基丁酸协同，可有效改善睡眠问题，在情绪和生理层面上能够帮助女性对抗经痛、经前症候群。此外，香蜂草提取物还具有改善记忆和神经退行性问题的作用，有益于改善大脑健康。在今年的全球营养配料奖（2024 NutraIngredients Awards）评选中，意大利植物成分供应商Indena公司的产品Rellisa™被评为认知健康方向的年度原料。这是一种标准化的香蜂草叶提取物，采用了Phytosome®技术配制而成，优化其在胃肠液中的分散性和生物利用度。据悉，Rellisa™是一款安全可靠且不含褪黑素的天然保健食品原料，能够支持持久且深度的睡眠并对抗白天产生的压力。最新研究表明，Relissa™通过抑制GABA转氨酶的活性和抑制神经递质等多重机制改善大脑健康。抑制GABA的降解：GABA是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，是目前研究镇静、抗焦虑、抗抑郁一个重要靶点。而香蜂草中的迷迭香酸可以抑制GABA转氨酶，抑制GABA的降解，进而提高脑内的GABA的浓度，达到抗焦虑和镇静的作用。神经传递的抑制：香蜂草精油能够显著减少抑制或是兴奋神经递质的传递作用，且呈剂量依赖性，而对神经传递只有镇静作用。在慢性给药实验中，利用香蜂草提取物，主要含有迷迭香酸、三萜类齐墩果酸和熊果酸等对大鼠焦虑的影像进行研究，发现在适当的条件下，香蜂草提取物具有抗焦虑的效果。为验证Rellisa™的强大功效，Indena采用随机、双盲、安慰剂对照、平行设计的方式进行临床试验。选取100名有轻度睡眠障碍问题的受试者（年龄在18到65岁之间），每日服用400mg RelissaTM或安慰剂，持续3周。采用抑郁-焦虑-压力量表（DASS）进行评估，服用Rellisa™3周后，受试者的焦虑评分（Rellisa™组-69%vs.安慰剂组-25%）、抑郁评分（Rellisa™组-70%vs.安慰剂组-24%）和压力评分（Rellisa™组-69%vs.安慰剂组-24%）均显著降低，改善效果是安慰剂的2倍以上。连续3周每天服用400mgRelissa™与安慰剂对睡眠的影响
此外，采用匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）评分进行评估，Rellisa™改善睡眠的效果提高3倍。值得一提的是，在整个试验过程中，Relissa™表现出安全性高、耐受性好的特点，服用后第二天不会出现嗜睡或头晕的现象，能够唤醒一整天的能量。最新的临床研究证实，仅200mg的Relissa™便能够起到较好的改善效果。良好的睡眠与积极的情绪也将有助于大脑的认知活动，进而促进大脑健康。另一项关于香蜂草的研究评估了有睡眠障碍的心脏病患者，以及高度抑郁、焦虑和压力的患者。这些受试者随机接受香蜂草补充剂或安慰剂治疗8周。服用香蜂草的患者在抑郁、焦虑和压力方面的得分显著降低。他们入睡的时间也更短，总睡眠时间也更长。随着消费者越来越崇尚以自然的方式维持健康，香蜂草作为抗抑郁剂、神经保护剂在缓解压力、改善心理情绪、调节认知表现等方面有显著的作用。在法规方面，香蜂草在欧盟茶及草本茶协会被列为可食用草本茶原料，同时被欧盟委员会N2类别列为一种天然来源的香料物质，表明香蜂草可以小剂量加入食品产品中；在我国，根据GB 2760附录表B.2（续）序号376香蜂草作为一种允许使用的食品用天然香料可以用于食品；同时，香蜂草也已被列入被美国FDA列为GRAS产品。作为公认安全物质使用，暂无明确使用上限。参考资料：
1、信达大健康.最新发现：香蜂草提取物Relissa™通过睡眠与情绪等多重机制改善大脑健康2、美丽与食养健康. 睡眠家族之天然“安神”原料——香蜂草提取物![]()
