每周营养食谱
10月14日-10月18日
用心选择食材
用爱精雕细作
用情烹饪菜肴
星期一食谱
菜品
葱油鳕鱼、虾皮冬瓜、
腊笋烧肉、清炒包菜
鳕鱼:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、钾、镁等营养素。丰富的镁元素能促进骨骼的生长。长期食用可以增强机体免疫力。
例汤
豆腐羹
水果
桔子
星期二食谱
菜品
盐水大虾、彩椒土豆丝、
红烧鸭块、蒜泥生菜
香梨:含有丰富的维生素、果糖、葡萄糖、膳食纤维、蛋白质及钙、磷、钾等多种矿物质元素。香梨具有生津润肺的功效。
例汤及饮品
虾皮紫菜汤
水果
新疆香梨
星期三食谱
菜品
杏鲍菇炒牛柳、青椒干豆腐、
秘制鹌鹑蛋、香菇青菜
青菜:含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。青菜中还有大量的粗纤维,可以促进消化。
例汤及饮品
银耳大枣汤
水果
冬枣
星期四食谱
菜品
蜜汁仔排、炝炒莴笋丝、
毛豆蒸肉饼、发皮娃娃菜
排骨:含有蛋白质,脂肪,维生素,骨胶原,骨粘蛋白,以及磷,酸,钙等微量元素等营养成分,所含有的磷,酸,钙,骨胶原,骨粘蛋白,能促进骨骼发育。还有补中益气的功效。
例汤及饮品
青菜肉圆汤
水果
桂圆
星期五食谱
菜品
虫草花蒸鸡、流沙奶黄包、
东坡肉、雪菜烧银芽
番茄:含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K、钾、铁、钙等矿物质元素。番茄中的维生素A,β-胡萝卜素,番茄红素对眼睛健康非常重要,能保护视力。
例汤及饮品
番茄蛋汤
水果
千禧果
杭州市杨绫子学校
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