每周营养食谱
12月16日-12月20日
精心制作食谱,只为营养均衡;
耐心挑选食材,只为安全健康;
尽心烹饪烧煮,追求色味俱佳。
倾心奉献,只为放心!
星期一食谱
菜品
雪菜蘑菇目鱼花、奥尔良鸡腿汉堡、
鹌鹑蛋红烧肉、发皮上海青
鹌鹑蛋:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质。这些营养素对于维持人体健康、促进生长发育等方面都有着重要作用。它的营养成分容易被人体吸收,是一种理想的滋补食品。常吃鹌鹑蛋能补气益血、强筋壮骨。
例汤及饮品
酒酿圆子羹、学生酸奶
水果
涌泉蜜桔
星期二食谱
菜品
黄金鱼排、胡萝卜炒肉片、
黄豆蹄髈肉、油豆腐娃娃菜
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有利于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,有保护视力的作用。胡萝卜含有的植物纤维能够促进肠蠕动,同时胡萝卜含有的一些矿物质可以增加人体的食欲。
例汤及饮品
乌鸡菌菇汤、学生酸奶
水果
新鲜桂圆
星期三食谱
菜品
咸肉蒸本鸡、雪菜烧素鸡、
咖喱炖牛腩、蒜泥油麦菜
牛腩:含有丰富的脂肪,蛋白质,氨基酸,微量元素,铁、钾、锌、镁等矿物质,B族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素等维生素。常吃牛腩能提高身体的免疫力,可以促进生长发育,还具有暖胃滋补的功效。
例汤及饮品
酸辣豆腐羹、学生酸奶
水果
耙耙柑
星期四食谱
菜品
葱油鲍鱼、肉片炒莴笋、
红烧羊肉萝卜煲、豉油芋艿
芋艿:含有蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素以及钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素,能满足人体的生理需要,其所含的氟可以预防龋齿,能起到洁白牙齿,保护牙齿的作用。含有的黏液皂素和多种微量元素,有促消化的功效。常吃芋艿还具有补中益气的功效。
例汤及饮品
三鲜汤、学生酸奶
水果
奶油青枣
星期五食谱
菜品
蒜蓉蒸大虾、干锅土豆片、
黑椒牛仔骨、木耳炒大白菜
大枣:是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素和矿物质。其中,维生素C的含量尤其高,一颗大枣就可以满足人体一天所需的维生素C。此外,大枣还含有丰富的环磷酸腺苷,这是一种重要的营养物质,具有很好的保健作用。
例汤及饮品
银耳大枣汤、学生酸奶
水果
果冻橙
杭州市杨绫子学校
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