活动回顾 | 礼冉STANLEY& – 精品巧克力与香气艺术

文摘   2024-12-11 17:39   上海  


如果提到巧克力,你一般会想到什么呢?是巧克力的原料可可豆?还是不同口味的巧克力?又或是甜甜的巧克力蛋糕?而对礼冉Stanley来说,巧克力是一种生活方式,是一种情感传递和疗愈。今年Salon du Chocolat 上海国际巧克力展邀请巧克力疗愈艺术家礼冉Stanley来到现场,带来了一场别具一格的精品巧克力香气疗愈体验。


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礼冉 STANLEY& HIS CHOCOFRIENDS

礼冉Stanley,一位中国的精品巧克力设计师,巧克力疗愈艺术家,是礼冉精品巧克力的创始人。


他所创立的品牌「STANLEY& HIS CHOCOFRIENDS」简称STANLEY& | 礼冉,是一个以可可为味觉载体、崇尚天然、健康、可持续生活方式的精品巧克力品牌,力图通过一颗颗天然可可豆和一份“心手”合一的温度,在你与巧克力的一期一会中,为你演绎滋味人生的时空际遇,和更永续的生活哲学。

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Stanley,精品巧克力和可可饮品设计师,自然食物倡导者,天然可可文化传播者,全球巧克力爱好者天堂Salon du Chocolat特邀艺术家,创立精品巧克力品牌 STANLEY& HIS CHOCOFRIENDS,简称STANLEY& | 礼冉。




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采访视频:当巧克力遇到香氛

Stanley作为巧克力界非常创意和先驱的存在,时常会有跳脱出巧克力本身的哲学思考和滋味人生的关联,从品牌创立之初就很明确的将巧克力作为一个生活方式的载体,而非只是满足口腹之欲的食物。


2023年10月,品牌推出敦煌概念的限定礼盒「东西时光萃炼灵感礼盒」,代表中国,受邀亮相Salon du Chocolat法国巴黎总展,并在同年11月亮相Salon du Chocolat首届中国展(上海),为现场观众带去了「精品巧克力·观禅」的可可冥想体验。




本期采访视频中,Stanley与之行(Amber Aroma 琥珀之息香氛造物室主理人)一起进行了互动性尝试。Stanley对巴布亚新几内亚可可豆做成的单一区巧克力进行味觉上的表达,让之行从香氛中选择相似的味道,来进行嗅觉表达。快点击视频看看是如何进行感官互动的吧!



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现场回顾:精品巧克力 - 香气艺术疗愈

此次的精品巧克力 - 香气艺术疗愈活动,由Stanley基于自己首创的「精品巧克力·观禅」衍生而来,意图为参与者提供对于美好生活的无限向往。


说到「精品巧克力·观禅」,你也一定非常好奇。释迦牟尼作为世界禅宗的开祖,以身试法告诉世人“菩提树下坐禅49日最终进入大彻大悟境界的过程即是禅”。这个解释正确,却让人摸不着头脑。可是东方文化底色的禅和作为东方大地上舶来品的巧克力又有什么奇妙的联系?

「精品巧克力·观禅」,由Stanley首创,是以精品巧克力作为味觉觉知载体,在呼吸的流动中,调动多种感官参与其中,并通过正念冥想的方式,让参与者的身心回归和谐的禅修方式。



参与者反馈,在整个可可冥想的过程中,有时候她的思绪跳跃很大,会想东想西,反刍过去且忧虑未来,但在冥想之后,她开始感觉到自己的心在打开,有一股巨大的喜悦和爱涌了出来。不需要任何原因去支撑的纯粹喜悦,活着真好的当下欢庆。


本届Salon du Chocolat 现场疗愈体验主题为《精品巧克力与香气艺术》,以品鉴精品巧克力的天然风味作为感官体验的味觉载体,并逐步呈现三种主流的香气类型作为嗅觉载体,分别是传统线香,香薰喷雾(香水)和精油。让观众在味觉和嗅觉的感官联动中,体验巧克力冥想的独特魅力。



礼冉 | STANLEY&

现场互动环节中提供的四款香薰品鉴香片来自于今年斩获了香水界知名金桂奖的中国品牌「岸廷 ARTÌDOTE」,在香调的呈现上也风格明确,有绿意调、木质调、水果、花香调等,也带领观众慢慢进入到了香气艺术的世界。




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*互动体验包:内含一块STANLEY& 幸运 “7” 巧克力,四片香薰品鉴香片


巧克力香气的疗愈作用在现场一度引发热议,Stanley通过调动嗅觉与情绪,将观众带入一个充满香气和温馨的治愈空间。许多观众在深呼吸间,感受到身心的舒缓与愉悦。不仅刷新观众们对以往展会的刻板印象,且极大丰富了展会的活动内容,更让大家对巧克力的香气疗愈潜力有了新的概念。




“人生何以,以为滋味。滋味是联通感官的呈现,是徜徉在时间之外、可长久活跃在记忆里的存在。”

—— 礼冉 Stanley



Salon du Chocolat Shanghai  

让巧克力在中国市场发光!

下期见! 


2025 Salon Du Chocolat Shanghai

展位火热预定中


参展合作

邓女士

Ms. Aliya Deng

T:+86 21 3339 2245

Aliya.Deng@imsinoexpo.com


活动与媒体合作

张女士

Ms. Lily Zhang

Lily.Zhang@imsinoexpo.com


活动主办单位&活动合作单位

上海博华国际展览有限公司
&


Salon du Chocolat Shanghai

上海国际巧克力展


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上海国际巧克力展
精致典雅,浪漫情怀。创办自法国巴黎的Salon du Chocolat Shanghai上海国际巧克力展将于今年11月登陆中国,与FHC上海环球食品展同期举办。我们致力于为巧克力行业人士及爱好者打造专业高效的商贸平台和创意温馨的艺术世界。
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