Day 2|多重感官巧克力艺术狂欢日!

文摘   2024-11-13 23:43   中国香港  

Salon du Chocolat上海国际巧克力展的第二天依旧精彩纷呈,满满的亮点活动带领观众走进创意、文化与风味的深度体验!从让人惊叹的巧克力时装秀到带有疗愈效果的香气艺术,再到各类大师分享和动手体验,快来和我们一起回顾今天的高光时刻吧!

Part 1

巧克力时装秀,掀起视觉风暴


第二日的巧克力时装秀在掌声中登场。台下观众们早已期待已久~模特们身穿融合巧克力元素与布料精制而成的时尚服饰,步伐优雅地走上T台。



这些作品不仅展示了设计师们对巧克力材质的创造性运用,还融入了中法两国的艺术特色,以“中法艺术之花”为主题,每件作品都在细节中诉说着文化的碰撞与交融,现场观众无不被这种视觉与味觉的奇妙结合所吸引。让大家看到了巧克力作为艺术材料的无限可能,台下掌声雷动,气氛热烈。





Part 2

环球巧克力品鉴秀



Nibbo精品巧克力主理人Fan在舞台上为台下观众们带来精彩分享-Nibbo巧克力的中国风味之旅。巧克力作为一种舶来品,从大家对它是甜食的概念转变到目前越来越多人群对风味巧克力的偏爱。台下的观众们不止是在吃巧克力,更是在品巧克力。



同样为我们带来精彩分享的还有巧盒的主理人美伢。带领观众探索如何真正品鉴巧克力的风味,同时也从专业角度为大家带来不同风味在口感上的独特之处。




如果说前面只是浅尝辄止,让观众们对巧克力有了更全面的初步认知。那么接下来的特邀嘉宾可是干货满满!近40页的巧克力品牌经营PPT分享与制作,全部是来自日本当红巧克力品牌RAU的主理人夫妇-松下裕介&高木幸世。从为什么精选单一产区-哥斯达黎加的可可豆再到产品概念的设计与实际运用在巧克力中,两位老师们在舞台上耐心且谦逊地为大家分享着。



而面对全球巧克力价格不断上涨的背景下,RAU夫妇在团队成员不多的情况下,又是如何做到了简单提价但消费者的需求仍是不减呢?这其中的答案,相信今天到场的观众中一定不虚此行!




Part 3

香气疗愈与DIY体验,打造深度互动



在今天的末尾,由巧克力疗愈艺术家礼冉Stanley带来了一场别具一格的精品巧克力香气疗愈体验。



巧克力香气的疗愈作用一度引发热议,Stanley通过调动嗅觉与情绪,将观众带入一个充满香气和温馨的治愈空间。许多观众在深呼吸间,感受到身心的舒缓与愉悦。不仅刷新观众们对以往展会的刻板印象,且极大丰富了展会的活动内容,更让大家对巧克力的香气疗愈潜力有了新的概念。



Part 4

期待明日,再续甜蜜旅程



随着展会第二天的活动在满满的惊喜与收获中圆满结束,我们的年度巧克力盛宴将迎来最后一日。也为巧克力爱好者们准备了更多新鲜有趣的互动环节,欢迎大家来继续打卡,深度体验这场甜蜜与创意的艺术之旅!



明日特别活动抢先看

More Sweet Surprises Await


“可可生活”分享:来自Spring Cacao的创始人钟昕宇(Renee Zhong)将为我们分享她对高品质可可生活的独到见解。以可可为灵感,她将探讨如何在日常生活中享受并传递精品可可的自然之美。  


SELMI设备工艺展示:现场特别邀请到艺增机械的销售总监魏令(William Wei)带来顶尖意大利巧克力设备SELMI的工艺演示,带领大家近距离感受这一世界领先设备的品质与创新,为巧克力制作的未来赋能。  


🍫法国甜点演示秀:法国甜品大师Maelig Georgelin将现场演示法式巧克力甜点的制作流程,为您揭开传统法式工艺的甜蜜秘密,呈现甜点界的精致与浪漫。  


🍫俞豆老师巧克力分享:精品巧克力的品鉴与制作,从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五大感官分析学习巧克力风味。


期待明日的甜蜜继续,携手探索这场年度盛典的最后一天!






    Salon du Chocolat Shanghai  

让巧克力在中国市场发光!

下期见! 


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活动主办单位&活动合作单位
上海博华国际展览有限公司
&

Salon du Chocolat Shanghai
上海国际巧克力展

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上海国际巧克力展
精致典雅,浪漫情怀。创办自法国巴黎的Salon du Chocolat Shanghai上海国际巧克力展将于今年11月登陆中国,与FHC上海环球食品展同期举办。我们致力于为巧克力行业人士及爱好者打造专业高效的商贸平台和创意温馨的艺术世界。
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